1樓:匿名使用者
應該是「燴」面,呵呵。燴麵是寬的,拉麵是細的;燴麵是河南的,拉麵是蘭州的;等等等等
當然有區別,燴麵是一片一片的,(先把面活好,然後揪成乙個個的象包包子大小的小劑子,再擀成大概十釐公尺左右的小片。需要抹很多油以防粘連。)一片拉成一根麵條,而拉麵是一團面拉成若干條麵條。
燴麵是用拉的,是一片片的拉,一片拉成一根麵條,拉麵是一團面拉成好多根麵條。
2樓:匿名使用者
拉麵裡面放了硼灰,有很強的柔韌性,才能拉起來的,只是粗細是根據你的要求來的,而燴麵是用壓麵機,或者手工製成的.然後用菜炒燴而成.我家是開麵館的 我熟悉 呵呵
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單證員,跟單員有何區別,跟單員和單證員到底有什麼區別啊?
單證員就是負責製作單證的工作人員,跟單員則是對外貿產品生產全過程進行監製的工作人員。外貿跟單員 是接到訂單後,你要及時的了解材料調達,生產程序,出貨安排,和客戶溝通,出問題後調節等等,就是要對這個貨的所有的情況的把握。外貿單證員 因為出口或者進口,總歸要訂立合同,根據 條件,有可能你要去開信用證,或...