1樓:成都星點燕窩
底座泡開的時間需要久一些,所以泡開了只能說是泡大了一些,如果要燉煮還是需要撕扯一下,這樣燉出來的口感更好,我幫別人燉煮燕窩的時候,挑毛完毛後都會撕一下,讓它再泡發一會兒
燕窩底座厚好還是薄好 燕窩盞身厚好還是薄好
2樓:匿名使用者
不是這麼看的,多看看真燕窩,你才會看真假,多學習知識,底座厚好還是不厚好,看真假的嘛,其實一般的原盞帶毛的,底座也有厚薄分,但只要是真的,底座的唾液酸一樣價值是跟燕盞一樣的,發泡之後是可以分開成片狀的,但為什麼很多人說厚的底座不好呢,那是針對挑完毛之後的,因為底座裡面會比較髒,挑毛的話很難保持好的底座,要麼剪掉,也有黑心的,用假的做底座,增重嘛,是吧,一盞燕盞,主要靠假底座增重了,當然也就是一般重量是假的,但按燕窩**出,但若是真的,很多也會 用燕網挑毛之後放底座上,那這是真的燕窩底座,是好的,所以都不能一概而論,還是要看你會不會看真假。
看著燕窩是不是真的?多少錢,燕窩是無底座的貴還是有底座的貴
燕窩可以通過以下方法識別 一,看。純正的燕窩應該為絲狀結構,無論在浸透後或在燈光下 都不完全透明,而是半透明狀,色澤通透帶微黃,有光澤。二,聞。優質的燕窩富含天然蛋白質,因此具有淡淡的天然蛋清味。三,泡。燕窩浸水泡發3到4個小時以後,平均可發大5倍至6倍,而品質優良的燕窩,可以發大七至八倍。世界上最...
燕窩發黴應該是什麼樣子的,燕窩發黴是什麼樣子?
燕窩發黴會變黑,如果只出現少量的黑點,可用牙刷加少許水分擦淨。如果已經發沒到變黑,則不能食用,發音為燕窩已經被細菌侵蝕,當中的營養已經喪失。燕窩發黴是什麼樣子?燕窩發黴是燕窩本身有黑斑,發黴到一定程度變成了黑色則不能在食用。燕窩發黴會變黑,如果只出現少量的黑點,可用牙刷加少許水分擦淨。如果已經發沒到...
燕窩燉好後是什麼樣子的我想知道燕窩燉好後是什麼樣
變得膨脹很多 除了顏色也會有其他的區別,重點是燕碎還是燕條還是整塊燕窩 1.燕條和整塊燕窩 就是會變成濕濕的一根一根,比干的時候膨脹很多很多。2燕碎 燕碎出來得效果反正血燕是彎彎的一小粒一小粒。燉燕窩的方法 1.需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋,當然也可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。2.將浸透及清洗後的燕...