1樓:白夜祭禮
國內的洛神花實際上是玫瑰茄,不同地區的品種不一樣,國產洛神花顏色深濃(深紅色)、味酸,蘇丹產洛神花極酸,牙買加產的微酸、鮮紅色等等。南韓和泰國可能把其它的花稱作洛神花,如果形態一樣,那當地產的就是藍色的。
洛神花泡茶是不是紅色味道怎麼酸的呢?
2樓:積分法
比山楂酸! 山楂好歹有點甜味,洛神花純酸…… 特別是洛神花茶……加糖都嫌酸
洛神花茶為什麼這麼酸?裡面是什麼酸?
3樓:妄與梔枯
蘋果酸。
神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、醣類、有機酸等化學成分,蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命a、c、 鐵、鈉、蘋果酸。
洛神花的漿汁屬於微鹼性食品,經食用消化、吸收後,可以將酸性體質轉化為微鹼性,平衡體內的酸鹼值,有益於身體健康。
洛神花又名玫瑰茄,其他價值
1、食用:玫瑰茄的嫩葉和葉柄作西餐中的涼拌菜——「色拉」;花萼可作;種子可榨油食用,出油率達14-18%。花還含有豐富的維生素c,有很好的營養價值。
2、經濟:莖皮纖維堅韌,可製繩索;莖幹的木質部分可作造紙原料;其肉質花可以加工成為可口的果汁、果醬、果凍、果酒等,而且加工容易,除釀酒外,上述食品家庭都可自製;花中可提取色素,應用於糖果、飲料中,穩定性好。
3、藥用:花可以入藥,有利尿、促進膽汁分泌、降低血液粘度、降低血壓和刺激腸壁蠕動的功效。
4、觀賞:玫瑰茄花紫紅色,色澤艷麗,花冠與花尊美麗別緻,是美化環境極好的觀賞植物。
4樓:匿名使用者
因為曹丕喜歡吃醋!!!裡面都是洛神產的乳酸……
洛神花茶泡出來為什麼是紅色的水,還算算的,會不會是人工加色的?
5樓:匿名使用者
看其形:買花茶時,先觀察花形是否完整。乾花是否乾淨2、觀其色:洛神花市面有兩款質量比較好的,一款是暗紅色,一款是透著鮮紅色,以透著鮮紅色為 佳,是新貨,選購上可以多注意
3、聞其味:洛神花本身酸度大,所以會有自然的酸味,深吸如果是嗆喉嚨的請注意,有可能是薰硫磺過的
3、品其香:茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅,洛神花茶茶湯顏色艷麗通紅,美豔至極。入口微酸而順口。酸後回甜,為上品
洛神花茶一天幾杯才正常
6樓:匿名使用者
洛神花又稱玫瑰茄,用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質,有機酸維生素c,大量天然色素及多種礦物質、水槿酸,其中木槿酸,被認為對**心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。
科別:錦葵科 洛神花茶
7樓:匿名使用者
蘆薈 可以 潤暢通便,以內養外,去斑美容,其功效很早以前被人們認定。俗語說得好:腸中常清,百病不生。
蘆薈加上蜂蜜,清腸安全又健康,排毒美容二不誤。一般,每天早上一杯,清清腸,可以輕鬆一整天。有想**的,也可飯前一杯,減少飢餓感。
蜜煉蘆薈茶 蜜煉檸檬茶,美容更有效。
柚子 天然維c之王柚子含大量的甙類物質,還含有胡蘿蔔素,維生素b1、b2、c,煙酸。柚子有助於消食、解酒、**和潤喉,適合胃病、消化不良者、慢性支氣管炎、痰多氣喘、飲酒未解。早餐時間,來一杯蜜煉柚子茶,幫你開開胃,提起一天精神。
飲酒前飲用防止醉酒,飲酒後飲用幫助解酒。怕上火,就吃蜜煉柚子茶。
檸檬 在美容方面,法國人常說:「女人的幸福,是用新鮮的檸檬購買來的。」檸檬富含有黃酮苷,檸檬酸、蘋果酸等有機酸及維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,具有生津、止渴、祛暑、開胃、消食等作用。
暑熱來上一杯,口幹煩熱全沒了,冬天一杯熱飲,在美容的同量,還可增強體質。中餐或晚飯以後,吃的油膩,檸檬茶可幫助清除攝入過多的脂肪。
金橘 富含金橘苷、維生素c。可理氣、解鬱、化痰、止渴、消食、解酒,對於一些不思飲食者、喉嚨不適、醉酒口渴,蜜煉金橘茶可是個不錯的選擇,特別是老師,喜歡唱歌的人。在台灣,金橘俗稱「金棗」,親友來臨,先請吃金橘並呈上一句吉語:
「吃金棗,年年好!」。如果胃口不好,可飯前一杯,開開胃。
飲酒前飲用防止醉酒,飲酒後飲用幫助解酒。
紅棗 富含蛋白質、有機酸、維生素a、b2、c,鈣,磷,鐵。可益氣、養顏、補血、健脾和胃,大有「一天吃三棗,一世不顯老」,特別對於女性來說,可減少貧血頭暈、氣血不足、胃虛少食,是個不錯的選擇。早上一杯,精力充沛,晚上一杯安氣養神。
女性生理期,怕冷和疼痛,一杯熱的蜜煉紅棗茶有助於緩解不適。
生薑 對於傷風感冒、胃寒疼痛、畏寒怕冷,飯前一杯蜜煉生薑茶,有效。俗語說得好「常吃姜,保健康」,它富含的薑醇、姜烯、天門冬素等對於身體驅寒,止咳等很有幫助。夏天空調間待得多的人也可吃杯生薑茶,促進新陳代謝,正應了那句話「冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康。
8樓:李劉敏兒
喝一天就沒事,它只是花茶,還能調理血壓,**
玫瑰茄(洛神花)泡的茶為什麼那麼紅?
9樓:左手半夏右手花
玫瑰茄葉片、花瓣、花萼均可入藥,但以花萼為主,且多為乾品。其花果中富含玫瑰茄色素。
玫瑰茄色素是天然食用色素的紅色著色劑。主要成分為飛燕草素_3一雙葡萄 糖貳和欠東菊素_3一雙葡萄糖昔。通常為深紅色液體、紅紫色 膏狀物或紅紫色粉末。
玫瑰茄的花含有豐富的維生素c、β-胡蘿蔔素、維他命b1、b2等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿的功效,對**陽痿、心臟病、高血壓、調節血脂,降低血液濃度等更是達到一定的效果,是一種保健食品。
10樓:井家的露寶
1.玫瑰茄的花青素含量很高,遇熱水析出即為紅色。
2.玫瑰茄的花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼癒合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實後留下的空洞。花冠黃棕色,外表面有線狀條紋,內表面基部黃褐色,偶見稀疏的粗毛。
體輕,質脆。氣微清香,味酸。
3.玫瑰茄茶有美容、**、降壓之功效,特別適合女性飲用。洛神花含味酸,維生素c,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。
11樓:玩偶復活
從一樓給的資料中看到它是錦葵科的,我印象中錦葵科植物的花顏色都是比較鮮豔的,花青素含量比較多,資料中不時也寫了這種植物的作用之一就是做染料麼。我不是植物學方向的,也就這水平了。呵呵
12樓:匿名使用者
這個是正常的,因為它本身含有很多天然色素,可以食用的
13樓:百度使用者
花 名:
洛神花學 名: hibiscus sabdariffa linn
英 文 名: roselle
科 名: 錦葵科,木槿屬,一年生木質狀草本
植物。摘取部位: 花、果實
產 地: 洛神花分布於熱帶及**帶地區,相傳原產於印度,2023年引進英國,十八世紀時開始被作為調味品使用,後來又陸續有人從夏威夷和菲律賓引進洛神葵品種,在台灣試種成功,繼續繁殖。
天然色素、食品原料、藥用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和藥用的雙重性,在當今的國內市場和國際市場上,具有舉足輕重的地位。
在食用方面:
由於洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素c、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質,所以,在瑞士,人們用它來生產果醬、果子汁、和酒;在牙買加地區,用它來做為紅色飲料的原料;在西印度、埃及、和非洲熱帶地區,人們用它來泡製洛神花酒,製出果子汁、果醬、新鮮飲料、布丁、糕點,還製成甜果醬、冰淇琳、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點,還用之調製郎姆酒的色澤和風味。近年來,美國和西德每年都要從中國市場進口2000~3000噸以上的洛神花干花萼用於食用的加工;日本、東南亞等國家每年也從中國市場進口上千噸以上的洛神花干花萼用於食品生產。在中國的消費品市場上,洛神花的年銷售量也約為1000噸左右。
到目前為止,據不完全的統計,國、內外市場的每年需求量將逐年上公升,到2023年時,年需量將達到50000~80000噸以上。
在藥用方面:
在製藥業方面,洛神花它用於製成抗菌劑、收劍劑、利膽劑、潤滑劑、消化劑、利尿劑、潤膚劑、通便劑、清涼劑、消散劑、鎮靜劑、健胃利和強壯劑而使用。最近醫學領域的研究成果表明:洛神花原兒茶酸(pca)能促進血癌細胞的滅亡;洛神花提取物(rs)可抑制化學物質(aom)致結腸癌化的作用;洛神花的多酚(hpe)能促進胃癌細胞的凋謝;洛神花的花青素(hac)能促進血癌細胞的凋謝滅亡; 洛神花的提取物能增加谷光甘肽(gsh)保護肝功能的作用;洛神花的花青素(hac)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
洛神花提取物還能調節血壓、改善睡眠。經過市場的調研,患有高血壓者和睡眠不良者按135萬人年需求量計(佔總患者1.6億的0.
85%),平均每一患者一年所需洛神花藥制產品的費用為300元人民幣(平均每月花費25元),則市場的年銷售收入將達到4億元人民幣,按行業的投資者的回報率25%計,則回報收入為每年1億元人民幣。可見, 投資於天然植物洛神花的研發與產業化的收益,其前景是不可估量的。
注意事項: 請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。
適宜搭配: 洛神花適合單泡,適宜搭配綠茶。
泡法喝法: 將曬乾的洛神花,以一壼水的量用小火慢煮,水沸後稍涼,撈去殘渣,加入蜂蜜,冰涼飲用。
花言茶語: 洛神花是植物界的「紅寶石」。
14樓:匿名使用者
回答問題複製來的最好別給分 這種人沒藥好救 !
有點像玫瑰花,顏色是紫紅色的,泡起來喝帶酸味,請問是什麼花
15樓:匿名使用者
玫瑰茄別稱:洛神花、紅金梅、紅梅果、洛神葵、洛濟葵
等氣微清香,味酸。
玫瑰茄茶:玫瑰茄3-5g,溫開水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。長期飲用,有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病和**的功效。
玫瑰茄是酸的嗎
16樓:tao濤
玫瑰茄,中藥名。為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。氣微清香,味回酸。
玫瑰茄的功答效與作用及食用方法
1、消暑、降壓、強化血管彈性之功效。
2、清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,也是**佳品。
3、清涼解毒利水,降血壓。
沖泡方法:放適量的玫瑰茄直接用開水沖泡,即可食用。
4、開胃、潤腸、潤肺、助消化、抗感冒、消炎食用方法:玫瑰茄10克、橙1個、金橘6個、檸檬片10克、梨1個、蘋果1個、蜂蜜適量。
①檸檬片、玫瑰茄、用溫水浸泡吸取浮塵、瀝乾水分。
②所有水果切成丁狀。
③將水果丁和檸檬片放入鍋中加入清水、大火煮開後轉小火煮半小時左右。
④玫瑰茄放入杯中,趁熱衝入煮好的水果茶,待降溫後放入適量的蜂蜜即可食用。
5、美容、****
食用方法:玫瑰茄5枚、銀耳20克、冰糖少許。
①銀耳泡開切碎、將其煮至八成熟後加入玫瑰茄。
②待玫瑰茄從深紅色變成粉紅色後翻入冰糖小火煮10分鐘。
③十分鐘後關火、將玫瑰茄挑出、放涼後即可食用。
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