1樓：植物網
秋季（陽曆9～11月） 白菜、白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季（陽曆12月～後2月） 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。
種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。
現在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計畫好一年的栽種時間了。 當然，你也可以請教當地有經驗的農民，他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。
不過，即使問題這麼容易就可以得到解決，我們還是不妨多了解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧秘呢！ 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。
冬天適合種什麼蔬菜
2樓：chitao蘸大醬
以下是冬天適合種的蔬菜：
1.蘿蔔：
為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。
2.白菜：
中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
3.小白菜：
中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗型別和青梗型別。
4.胡蘿蔔：
胡蘿蔔喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25度之間，喜歡強光的光照和相對乾燥的空氣條件，土壤要求乾濕交替，水分充沛，並疏鬆、通透、肥沃。
5.韭菜：
零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽台和室內種植。
6.香菜：
用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
3樓：啊往事知多少
秋季（陽曆9～11月） 白菜、
白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季（陽曆12月～後2月） 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。
種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。
現在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計畫好一年的栽種時間了。 當然，你也可以請教當地有經驗的農民，他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。
不過，即使問題這麼容易就可以得到解決，我們還是不妨多了解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧秘呢！ 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。
4樓：不少年飲濁酒
冬天雖然氣溫比較的寒冷，但是能夠種植的蔬菜也不少，像蘿蔔就是常見的，受氣溫的影響比較的小。韭菜和香菜在種植的時候，可以選用根來種，生長的也會比較的快。菠菜和油菜這類葉菜類也比較適合冬天種植。
一、蘿蔔
它屬於半耐寒的蔬菜，種子在2到3攝氏度的環境下就能夠發芽，當幼苗長出還能耐零下2攝氏度得低溫，所以要在冬天種植的話，不會受到氣溫的影響，不會導致植株被凍傷，並且產量可觀。
二、韭菜
它的耐寒性比較的強，在零下5度的環境下仍然可以存活，只要溫度達到了10度就能夠繼續生長，並且對於光照的要求也不是很高。但是需要注意的事，如果想要快一點吃到，需要使用韭菜根來種植。
三、香菜
它除了能耐熱，還能耐得住寒冷，可以放心的在冬天進行種植，同樣它可以用香菜根進行種植，並且長得會比較的旺盛。
四、菠菜
菠菜分為好幾種品種，可以選擇受得住寒冷的品種進行種植，它生長的速度非常的快，並且具有一定的抗病性。
五、油菜
5樓：荒島少年
可以， 蘿蔔,白菜,西洋菜,茼蒿,生菜,菜心,上海青,韭菜,香菜,蒜苗,蔥,菠菜…… 芥蘭菜、芥菜、芹菜、花菜、玉芥菜.太多了我都叫不出菜名字來了
6樓：做人難啊城府淺
冬天可以種：
蘿蔔、白菜、菠菜、青菜、芹菜、花菜、油菜、黃瓜、土豆、芥菜、冬瓜、西紅柿、生菜、菜心、茄子、芥蘭、番茄…………
7樓：詩今湛卉
大青菜，小時候經常看見家裡的青菜上面有好多霜也沒死，就是可以醃醃菜的那種，現在沒回家都沒機會再看了
8樓：敖意受佩杉
冬季蔬菜種類要看所處具體位置
雲南、廣西、海南、廣東屬於我冬早菜基幾乎全部蔬菜均種植北利用越冬溫室種植少
我近給南客戶推薦黑番茄、紫色菜、金色西葫蘆、水甜玉公尺、月白水黃瓜、意利紅色菊苣、紅乾芹菜等等
冬天適合種植什麼蔬菜
9樓：匿名使用者
1、葉菜類：這類蔬菜發芽快、生長期短，耐低溫，很適合在陽台種植。包括菠菜、油麥菜、生菜、小白菜（油菜）、快菜、雞毛菜、莧菜、茼蒿、烏塌菜、瘤瘤菜。
2、蘿蔔屬：蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃—3℃時仍可發芽，秋冬季是一年中蘿蔔種植的主要季節。櫻桃小蘿蔔生育期短，屬於速生菜型別，乙個多月便可收穫。
3、白菜類：包括大白菜、娃娃菜等。白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，能耐輕霜，不耐嚴霜。
4、甘藍類：照作物，喜冷涼濕潤氣候，不耐高溫乾旱，適應性較強，易栽培。包括結球甘藍、紫甘藍、抱子甘藍、、花椰菜、西蘭花和芥藍等。
5、蔥蒜類：可種植小蔥、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。：屬低溫長日照作物，喜冷涼濕潤氣候，不耐高溫乾旱，適應性較強，易栽培。
10樓：晏玉花融婷
冬季蔬菜種類很多，這要看你所處具體位置
雲南、廣西、海南、廣東屬於我國冬早菜基地，幾乎全部蔬菜均可以種植北方利用越冬溫室可以種植的也不少
我最近給南方客戶推薦的就是黑番茄、紫色生菜、金色西葫蘆、水果甜玉公尺、月白水果黃瓜、義大利紅色菊苣、紅乾芹菜等等
11樓：啊往事知多少
秋季（陽曆9～11月） 白菜、
白蘿蔔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣。 冬季（陽曆12月～後2月） 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿蔔、香菜、百合、蘿蔔、芥菜、 全年可種蔬菜 大蒜、姜、蔥 2222、、、、栽種時間栽種時間栽種時間栽種時間 有的蔬菜適合在初春種，有的適合在初秋種，還有的適合在夏季種。每種蔬菜都有一定的栽種時間。
種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。 最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。
現在，種子袋上一般都注有栽種時間、生長期和栽種要點，可作參考。這樣就可以預先計畫好一年的栽種時間了。 當然，你也可以請教當地有經驗的農民，他們一定能夠告訴你當地常見蔬菜的栽種時間。
不過，即使問題這麼容易就可以得到解決，我們還是不妨多了解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧秘呢！ 每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，這些因素決定了它們的栽種時間。
12樓：匿名使用者
菠菜：菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。
合適的地方一年四季都可種植收穫。中國北方也有冬季播種 、來春收穫的 ，俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收穫的。菠菜耐寒性很強，生長最適溫度為15-20℃。
種子發芽最低溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
萵苣類：
萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發芽適溫15～20℃，幼苗期生長適溫16~20℃，結球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18～22℃。結球生菜結球期生長適溫白天20～22℃，夜間12～15℃。
一般來說出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗後，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，緩苗後：
白天18～22℃//夜間最低不低於10℃。
大白菜：
大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的範圍內，高於25攝氏度時生長不良，高於30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。
芥菜類:
芥菜類的蔬菜,包括芥菜，大頭菜，榨菜,ugg footwear，雪裡蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。芥菜種子發芽最適宜溫度15~25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。
最適於葉片生長的旬平均溫度為15℃，最適於食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天最低氣溫不低於0 度的地區，秋冬種植芥菜類蔬菜也是首選。
蘿蔔類:
蘿蔔按季節可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔及四季蘿蔔。蘿蔔為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發芽，發芽最適溫度為20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長最適溫度為15c～20c，肉質根生長溫度範圍為6℃～20℃，適宜溫度為18℃～20℃。
秋冬蘿蔔是蘿蔔中最重要的一類.
油菜類：
日均溫度在15-18℃時發芽快，最適溫度為20-25℃。現蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，最適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。
塌菜類：
塌菜性喜冷涼。種子在15?30℃下發芽，以20?
25度為發芽適溫，，4?8度為最低溫，40℃為最高溫，生長適宜溫度18～20℃，可耐-8一10℃嚴寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。
8. 菜苔類：
包括菜心，紅菜苔。菜苔生長發育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發芽和幼苗生長適溫25-30℃；葉片生長溫度稍低，菜苔形成適溫15-20℃。
晝溫20℃，夜溫15℃時菜苔發育良好，產量高、品質佳,中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜苔纖細，產量低、質量差。在澳洲只有少數地方冬天適宜種植菜苔.
9.西芹：
西芹為半耐寒性蔬菜,north face jackets，喜涼爽濕潤的氣候,vibram five finger，種子最低的發芽溫度為4℃，最適溫度為15-20℃，低於15℃或高於25℃，將降低發芽率，萌發推遲，苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高於27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強，可忍耐-4℃- -6℃的低溫。10.
茼蒿：茼蒿屬半耐寒性蔬菜，喜冷涼濕潤氣候，在10℃?30℃的範圍內均可生長，最適生長溫度為17℃?22℃，有的耐寒性強的小葉茼蒿在零下3?
5度均可存活。所以茼蒿的適應性極廣，是一種周年生長、周年**的重要調節性蔬菜作物品種。在澳洲也是一種秋冬種植比較適宜的品種。
11.蠶豆：
蠶豆為一年生或越年生（秋播越冬）豆科植物。種子發芽的適宜溫度為16℃～25℃，最低溫度為3℃～4℃，最高溫度為30℃～35℃。在營養生長期所需溫度較低，最低溫度為14℃～16℃，開花結實期要求16℃～22℃。
可秋播春收。12。荷蘭豆：
荷蘭豆為喜冷涼耐寒、不耐熱的作物。皺粒種子的發芽始溫為3～5℃；圓粒種1～2℃，發芽適溫為18～20℃。幼苗期能耐-4～5℃的低溫。
莖蔓生長適溫為9～23℃，-5℃即受凍害。開花期適溫15～18℃，結莢期適溫18～20℃，不耐凍。溫度超過25℃，受精率降低，結莢少，產量低,可秋播春收
適合秋冬季種植的蔬菜，秋冬種什麼菜蔬菜最合適
冬天適合種菠菜，香菜，烏塌菜，韭菜等。冬季非常適合蘿蔔種植，因為蘿蔔是一種半耐寒性的植物，其種子發芽的溫度也是比較低的，即便是在2 3 的低溫，依然是可以發芽的。而且蘿蔔的幼苗既能耐25攝氏度的高溫，也能耐零下2 3 的低溫。韭菜是抗寒性非常強的蔬菜，可以在零下五度的環境中正常生長。另外韭菜不僅能夠...
秋冬季陽台適合種哪些蔬菜,適合秋冬種植的蔬菜有哪些？
秋冬季陽台適合種的蔬菜有 韭菜 香蔥 香菜 生菜 菠菜 一 原因 菠菜 韭菜 香蔥 生菜 香菜都是耐寒蔬菜，在15 20 生長最好，能耐 1 2 低溫。二 在陽台種菜注須知 在陽台種菜，選擇一方好的陽台十分重要，最主要就是陽台朝向和陽台封閉情況。此類陽台為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥 油麥菜...
冬季大棚種什麼最掙錢，冬季大棚適合種植什麼蔬菜？
所有的大鵬種植戶都在想這個問題，始終沒有準確答案，有人想出答案了，也不會洩露出來，還是自己參考市場想吧，真心在幫你期待採納，冬季大棚適合種植什麼蔬菜？1 韭菜 零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽台和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，...