1樓:匿名使用者
基本上所有的鯰魚,無論淡水還是海水的都是沒有鱗片的,還有很多古代魚如肺魚軟骨魚如鯊魚魟魚海鰩也沒有鱗片的,除了上述的鯰魚,古代魚等等之外,其它有都會有魚鱗的啦!鯊魚也有魚鱗啊!
2樓:匿名使用者
這個說法很片面,深海裡面的魚也是有魚鱗的,就是大小,厚薄之分。淺水區也有的魚沒魚鱗,像泥鰍,膳魚。
3樓:匿名使用者
都有 只有被煮熟的魚才沒鱗
有鱗魚和無鱗魚有什麼區別?
4樓:夏天的回味
一、有鱗魚和無鱗魚的區別主要可以從魚鱗、生存環境和營養與口感上來區別:
1、魚鱗
無鱗魚就是天生沒有魚鱗的魚。黃鱔、泥鰍、鯰魚等一類的魚,身上黏糊糊的,稱作無鱗魚。有鱗魚就是身上有魚鱗的魚,魚鱗有保護魚體的作用,當水下有兇猛的動物侵襲魚時,魚鱗能折射出光,使自己與水天成一色,保護自身安全;魚鱗也可以抵禦外界細菌的侵入。
2、生存環境
有鱗魚絕大多數生活在淡水、淺水中,由於經常游動,它需要骨骼來支撐,所以有鱗魚多刺。
無鱗魚大多數在500公尺以上的深海水區;也有淡水淺水區域,如河鰻,黃鱔,泥鰍。它們少刺多肉。
3、營養與口感
從營養價值方面來看,無鱗魚和有鱗魚基本上沒有本質上的區別,都是富含蛋白質,只是無鱗魚的魚刺相對少一些。
二、「有鱗魚比無鱗魚好。無鱗魚的膽固醇高。」這個說法是有一定道理的。
無鱗魚含有較高的膽固醇,例如鱔魚每100克含膽固醇竟然高達2156毫克(10克食物含膽固醇200毫克以上,醫學上稱為高膽固醇食物),其膽固醇含量與雞蛋鴨蛋差不多,比肥豬肉都高。
由於很多老年性的疾病比如說高血脂、動脈硬化、冠心病、腦中風這些都與血液中的膽固醇含量過高有直接關聯,所以建議盡量要少吃或者是不吃這些高膽固醇食物。
擴充套件資料:
鑑於無鱗魚膽固醇高,老年人適合吃以下這四種魚類:
1、鮭魚(三文魚)
鮭魚老少皆宜,適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。
2、金槍魚
由於金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境汙染,是現代人不可多得的健康美食。可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和**心腦血管疾病有著特殊的作用。
3、鯖魚(鮐魚)
鯖魚為中國重要的中上層經濟魚類之一。此種魚類分布廣、生長快、產量高。魚肉每百克含蛋白質21.4克、脂肪7.4克,肉質堅實,除鮮食外還可醃製和做罐頭,其肝可提煉魚肝油。
4、沙丁魚
因為沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的omega-3s、epa和dha。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體裡的血液流動暢通,保持乙個健康的心臟,防止患心血管疾病的可能性。簡單來說,吃沙丁魚是保持乙個健康心臟的重要方法。
5樓:匿名使用者
中科院海洋研究所魚類研究專家王存信教授告訴記者,所謂無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500公尺以上的深海裡,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。王教授還說,很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。
民間流傳無鱗魚是發物,生病的人吃了,會加重現有疾病或誘發原有疾病。對此,湖北省中醫院的甘愛萍教授解釋,中醫只是認為無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性、易產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口幹、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則會加重這些症狀。不過,甘教授也強調,這些只是根據中醫的經驗總結出來的,並沒有經過循證醫學的驗證。
北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡則指出,西醫中並沒有關於患某些疾病不能吃無鱗魚的說法。至於有些報道中提到的「結核病人在服異煙肼這種藥時,忌吃無鱗魚和不新鮮的海魚、淡水魚」的說法,孫主任指出,這有一定道理,因為這些魚中組胺含量比較高,而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,兩者發生反應,會造成組胺大量蓄積,導致中毒。(特約記者 周劍輝) 無鱗魚多數是底棲性的魚類,身上無鱗而有粘液可以杜絕泥沙中有害微生物的侵襲;有鱗魚多為水域中游動性強的魚類,身上的鱗片對身體有盔甲般的保護作用,可以防止外來的物理性傷害(譬如撕咬和寄生蟲叮咬)。
從營養價值方面來看,無鱗魚同有鱗魚應該沒有本質上的區別,頂多是無鱗魚的刺要少一些(因為不需要太多支援身體的骨骼),雖然有些宗教在飲食上對無鱗魚和有鱗魚有著不同的禁忌,但那主要是人文方面的不同,跟它們的生物性關係不大。有些疾病從中醫角度是不能吃無鱗魚的,比如陰虛血淤,因為無鱗魚能吃到的多是冷凍的,且是底棲性魚類,屬寒涼之物,紅斑狼瘡的患者就應該少吃甚至不吃無鱗魚,包括帶魚、扒皮魚等。魚類,大都含有不飽和脂肪酸,這種物質可以有效分解你體內多餘的膽固醇,而無鱗的魚不飽和脂肪酸含量會低一些,而膽固醇含量比較高;深海魚,特別是有鱗的魚一般不飽和脂肪酸含量比較高,所以對於老年人,特別是心腦血管不好的人,特別適宜於有鱗的魚。
如果是健康的人的話,差別不是很大。
6樓:匿名使用者
最大的區別就是有沒有鱗片。
無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同,兩者在營養價值上並沒有很大差別。一般來說,無鱗魚大部分生活在超過500公尺以上的深海裡,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,只有泥鰍和河鱔屬於無鱗魚。很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。
7樓:匿名使用者
一般來說,無鱗魚含脂肪及膽固醇較多,高血壓、血脂高及膽固醇高的人最好少吃。如普通人群,則可根據各人喜好,各取所需,兩種魚無所謂那種更好一些。
8樓:匿名使用者
不對,每種魚都有不同的營養。有鱗魚吃起來有好多亂刺,無鱗魚只有一根單一的脊刺,這是口感上的不同。
9樓:匿名使用者
樓主你好~兩種魚都好~營養豐富
哪些魚沒有魚鱗
10樓:吾元修麥申
無鱗魚,顧名思義,bai就是天生沒有魚鱗
du的zhi
魚。一般來說,無鱗魚大部dao
分生活在超過500公尺以上的專
深海裡,屬主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;在淡水魚中,一般有黃桑、鯰魚、河鱔等屬於無鱗魚。很多人以為海魚中的昌魚和帶魚是無鱗魚,實際上它們都是有鱗魚,只是魚鱗細小,不易被發現而已。
品種:鯊魚,魟魚,鯰魚,鱔魚,泥鰍,鰻魚等。
這是什麼魚?沒有魚鱗。
11樓:匿名使用者
如圖 , 應為
德國鏡鯉 是一種沒有鱗片的鯉魚,又稱散鱗鏡鯉(三道鱗),該品種是從原西德引進的品種,經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。
體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。
紅燒可去土腥味。
12樓:反轉的天空之城
你好,沒有**或者說明,不能看出這是什麼魚。
魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。
主要特徵
1.出現上下頜。這是脊椎動物進化史上重要轉折點,頜增加了獲得食物的機會,提高生命活動能力,增強動物適應性。
2.有成對附肢--偶鰭。大大加強活動能力,成為陸生脊椎動物四肢出現的條件
3.完整的內骨骼系統。脊柱徹底取代脊索。
4.腦明顯分為五部分,雙鼻孔,出現半規管。
5.用鰓呼吸
6.有調節體內滲透壓的良好機制
7.血液迴圈為單迴圈
8.以鰾和脂肪調節水的浮力
9.通過尾部或軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳。
外形結構
體形流線型:適應快速持久游泳
側扁型:游泳不多但敏捷
平扁形:行動遲緩,底棲生活
河豚型:不善游泳
鰻鱺型:穴居生活
2.鰭奇鰭:背鰭、臀鰭、尾鰭(軟骨魚歪型尾,硬骨魚正型尾)
偶鰭:胸鰭、腹鰭
3.**和鱗片
**分表皮和真皮,表皮無角質層有大量粘液腺,真皮內有鱗片,皮下組織少
鱗片分盾鱗(軟骨魚特有,由基板和棘構成,與齒同源)、硬鱗、骨鱗(分圓鱗和櫛鱗)。後兩種為硬骨魚特有,完全**於中胚層。
4.骨骼系統
中軸骨:頭骨、脊柱、肋骨(硬骨魚較發達)
附肢骨:帶骨(肩帶、腰帶)、鰭骨(胸鰭、腹鰭)、奇鰭骨
5.肌肉系統
軀幹肌(上、下軸肌)、頭部肌肉(腮肌)、附肢肌肉
6.消化系統
消化腺:胃腺、腸腺、肝臟和胰腺(後兩者大部分硬骨魚合併)。無唾液腺
消化道:口、口咽腔、食道、胃(有的無)、腸(某些有幽門盲囊或螺旋瓣)、洩殖腔。口中有齒,消化道分化不明顯。
7.呼吸系統
鰓的特點:換氣面積大,壁薄,逆流迴圈(血流與水流方向相反)。
鰾的作用:調節魚的比重,感知高頻聲波輔助聽覺,肺魚的鰾可以有肺的作用,有的魚可以用鰾發聲。
8.迴圈系統
單迴圈,心臟血為缺氧血,心臟(單心房,單心室,一靜脈竇,軟骨魚有動脈圓錐。位置較其他脊椎動物靠前,血流速度慢)——鰓(換氣)——背大動脈——組織毛細血管——靜脈——心臟。
9.排洩系統
海水魚尿少,淡水魚排大量稀釋尿,均以腎臟和鰓作為排洩器官。其中鰓負責分泌或吸收鹽分。
10.生殖系統
體內外受精均可,體內外發育也均可,但體外受精、體外發育最常見。行卵生(最多)卵胎生與假胎生。
11.神經系統與感官
腦明顯分為五部分,但大腦不發達,只有10對腦神經。軟骨魚大腦相對發達。魚類眼無彈性,不能自動對焦,為近視眼。
只有內耳,並且有平衡感覺。側線系統具有感知水流方向、水壓和低頻振動機能。
12.內分泌系統
腦下垂體(促性腺激素)、甲狀腺、後鰓體、胸腺、腎間體組成。
13樓:廷芳
這種魚生存在小溪裡的石壁上,身上有花紋,沒有魚鱗,你見過嗎?
14樓:索隆精神
黃桂啊- -我們這兒經常有啊,你們沒見過麼,不知道名字,小時候同學家還養了幾條他說叫黃桂
有鱗的魚和沒鱗的魚有啥區別?
15樓:手機使用者
無鱗魚多數是底棲性的魚類,身上無鱗而有粘液可以杜絕泥沙中有害微生物的侵襲;有鱗魚多為水域中游動性強的魚類,身上的鱗片對身體有盔甲般的保護作用,可以防止外來的物理性傷害(譬如撕咬和寄生蟲叮咬)。
16樓:手機使用者
藏人只吃有鱗的魚,對於無鱗魚來說,他們認為是靈魂的化身。
17樓:你大爺
沒鱗的魚自身可以產生一定的水 在陸地上比有鱗的魚活的時間長的
上層魚有哪些,熱帶魚上層魚有哪些
最經典的有孔雀魚 黑瑪麗 紅劍等。顧名思義,上 中 下層魚類指一生中大部分時間棲息于海洋或內陸水域上層 中層 下層的魚類.判斷是否為上 中 下層魚,從外形上看最簡單的方式是看嘴,下脣長於上脣者為上層魚,反之為下層魚,上 下脣基本同長者為中層魚.另外從科屬分,脂鯉科 大多燈魚為此科 基本為中 上層魚,...
描寫魚的古詩有哪些,關於魚的詩句有哪些
唐人戴叔倫 蘭溪棹歌 涼月如眉掛柳灣,越中山色鏡中看.蘭溪三月桃花雨,半夜鯉魚來上灘.李白 贈崔侍郎 黃河三尺鯉,本在孟津居.點額不成龍,歸來伴凡魚.唐朝張志和 漁歌子 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥.青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸.宋代王安石的 魚兒 繞岸車鳴水欲開,魚兒相逐尚相歡.無人挈入滄江去...
描寫魚的成語有哪些,描寫魚的詞語有哪些?
生機勃勃 sh ng j b b 生詞本基本釋義 詳細釋義 形容自然界充滿生命力,或社會生活活躍。出 處張天民 創業 油田一片生機勃勃,繁忙興旺的景象。例 句盛夏季節,萬物著綠,顯出一片 之氣。近反義詞 近義詞 朝氣蓬勃 生意盎然 生機盎然 生氣勃勃 勃勃生機 未艾方興 生機怏然 反義詞 奄奄一息 ...