1樓：匿名使用者
生活中就叫羅勒，西餐裡很常見，和番茄特別搭；潮菜中又名「金不換」 九層塔為唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，來自龐大羅勒家族，由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
中文學名： 九層塔
拉丁學名： ocimum basilicum l.var. pilosum(willd.) benth.
別稱： 九層塔、氣香草、 矮糠、零陵香、光明子界： 植物界
分布區域： 亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區
2樓：匿名使用者
有一種中草藥叫九層草，又叫金不換，
九層塔在內地一般叫什麼名字？
3樓：匿名使用者
生活中就叫羅勒
，西餐裡很常見，和番茄特別搭
九層塔為唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，又叫羅勒、零陵菜等。由於其葉與莖及花均有檸檬香氣及薄荷香味，也叫檸檬香羅勒、薄荷香羅勒、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
九層塔原產於印度和伊朗。有特別濃的、特令人無法忘卻的香味。在台灣屬於廣泛使用的香料。
台灣鄉下有這麼一句俗語：「九層塔，十里香」。某些品種的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。
九層塔還是可以入藥的植物，列入《本草綱目》之中。
九層塔這個名稱的來歷也頗有意思：據說是古代乙個皇帝出巡時，因突然發生的洪水被困在一座早已荒廢的九層塔上。由於沒帶有東西吃，該皇上只好採摘長在塔屋簷上的一種野草充飢。
沒想到，該野草的味道居然極佳。皇帝就命令隨從帶種子回宮來種植，並為了紀念那個塔，就為這野草取名為九層塔。
九層塔就是羅勒（也做蘿艻，或稱矮糠、千層塔等。是製作可口的台式三杯雞或香酥雞不可缺少的材料，還可以炒文蛤等海鮮：台灣家常菜裡還有一道簡單又美味的九層塔炒雞蛋。
九層塔也是南歐菜裡、特別是義大利的麵食常常出現的香料，也是法國南部的九層塔醬（pistou）的主材料。
九層塔的香味並非一般。我在想九層塔時，也會情不自禁地回想到前不久女友為我親手準備的九層塔炒雞蛋以及眾多吃過的九層塔美食。九層塔，想了就香呀！
這是九層塔的第一層香。我在台北的時候，早上一般都會到住處樓下的菜市場購置做菜所需的魚肉、蔬菜、果實，也常會買一大袋只賣兩塊來錢的九層塔。菜攤的老闆娘從紙箱裡一把一把地將新鮮的九層塔塞進塑膠袋裡，撲面而來的就是那種無可取代的芬芳。
這就是九層塔的第二層香。第
三、第四、第
五、第六層香，幾乎是不間斷的、聯在一起的：準備做菜，先將九層塔從塑膠袋取出（三香）、在水裡洗洗（四香）、拔葉（五香）、下鍋（六香），每個階段都是難以形容的嗅覺的享受。往往，我還會在拔好九層塔葉之後，洗手之前，先把手指頭挪到鼻孔前，聞聞九層塔的芳香。
菜炒好了，放進盤裡，送到餐桌的時候，無論盤內的是雞肉、文蛤、雞蛋或義大利面，都會釋放一種令人陶醉、使人無法抑制食慾的香味。這就是九層塔的第七層香。第八層香呢，當然就是當你用筷子夾住一塊肉或用叉子捲住一點麵條時，將食物送到嘴裡。
九層塔對味蕾所產生的作用，無從比擬。有一點是毋容質疑的：能使美食家能產生這種感受的食物或香料，為數不多。
最後，菜吃完了，餐桌收拾好了，躺在床上準備睡覺，你就閉上眼睛，讓舌頭在口腔裡擺動幾下。那個讓你覺得還沒過癮、肚子還有點餓，讓你猶豫是否下床去廚房找找晚餐有沒有剩的東西吃，錯不了，那就是九層塔的第九層香
九層塔是個什麼東西?**有賣
4樓：匿名使用者
生活中就叫羅勒，西餐裡很常見，和番茄特別搭 ;潮菜中又名「金不換」
九層塔為唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，來自龐大羅勒家族，由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫金不換，極香羅勒，、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
九層塔原產於印度和伊朗。有特別濃的、特令人無法忘卻的香味。在台灣屬於廣泛使用的香料。
台灣鄉下有這麼一句俗語：「九層塔，十里香」。某些品種的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。
九層塔還是可以入藥的植物，列入《本草綱目》之中。
九層塔這個名稱的來歷也頗有意思：據說是古代乙個皇帝出巡時，因突然發生的洪水被困在一座早已荒廢的九層塔上。由於沒帶有東西吃，該皇上只好採摘長在塔屋簷上的一種野草充飢。
沒想到，該野草的味道居然極佳。皇帝就命令隨從帶種子回宮來種植，並為了紀念那個塔，就為這野草取名為九層塔
5樓：匿名使用者
九層塔不是枸杞,不要搞錯了！
九層塔我們那裡叫金不換啦，一般炒田螺香螺都會放的!
小時候幾乎家家戶戶都有種一棵的，
不用特別打理就自然長得很茂盛的!
6樓：匿名使用者
是一種香料，一般做魚用
7樓：匿名使用者
就是枸杞！
市場都有買！
8樓：匿名使用者
中藥裡叫荊芥，可入藥，可當菜吃
9樓：小雨妖妖
留給後面的人看：國內一般叫荊芥 ，這個應該知道吧？
10樓：xx叉
不是紫蘇，比紫蘇個頭小
11樓：小蔡農業
福建廈門小蔡農業種植九層塔，枸杞葉，薄荷，18859615387，歡迎來電
九層塔有其他的叫法嗎？在哪可以買到？
12樓：覺覺豬
又叫羅勒、零陵菜等
你看西餐菜經常下"羅勒"的
個別超市有售,香料專賣店也有
13樓：被咬一口的豆腐
迷迭香和九層塔根本就是兩個概念，別不懂裝懂，九層塔是有個名字叫羅勒，但零陵菜倒是第一次聽
九層塔在哪能買到，在什麼店裡能買到？
14樓：白書錄
可以在**買到，一棵小苗3塊錢，但快遞費很多，要買東西多了才划算。九層塔為唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，又叫羅勒、零陵菜等。由於其葉與莖及花均有檸檬香氣及薄荷香味，也叫檸檬香羅勒、薄荷香羅勒、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。
近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
15樓：娜ai冰冷的愛
在**，菜市場都可以買到
九層塔為唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，又叫羅勒、零陵菜等。由於其葉與莖及花均有檸檬香氣及薄荷香味，也叫檸檬香羅勒、薄荷香羅勒、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。
九層塔原產於印度和伊朗。有特別濃的、特令人無法忘卻的香味。在台灣屬於廣泛使用的香料。
台灣鄉下有這麼一句俗語：「九層塔，十里香」。某些品種的香味略似小茴香，味辛甜而微辣。
九層塔還是可以入藥的植物，列入《本草綱目》之中。
九層塔這個名稱的來歷也頗有意思：據說是古代乙個皇帝出巡時，因突然發生的洪水被困在一座早已荒廢的九層塔上。由於沒帶有東西吃，該皇上只好採摘長在塔屋簷上的一種野草充飢。
沒想到，該野草的味道居然極佳。皇帝就命令隨從帶種子回宮來種植，並為了紀念那個塔，就為這野草取名為九層塔。
九層塔就是羅勒（也做蘿艻，或稱矮糠、千層塔等。是製作可口的台式三杯雞或香酥雞不可缺少的材料，還可以炒文蛤等海鮮：台灣家常菜裡還有一道簡單又美味的九層塔炒雞蛋。
九層塔也是南歐菜裡、特別是義大利的麵食常常出現的香料，也是法國南部的九層塔醬（pistou）的主材料。
九層塔的香味並非一般。我在想九層塔時，也會情不自禁地回想到前不久女友為我親手準備的九層塔炒雞蛋以及眾多吃過的九層塔美食。九層塔，想了就香呀！
這是九層塔的第一層香。我在台北的時候，早上一般都會到住處樓下的菜市場購置做菜所需的魚肉、蔬菜、果實，也常會買一大袋只賣兩塊來錢的九層塔。菜攤的老闆娘從紙箱裡一把一把地將新鮮的九層塔塞進塑膠袋裡，撲面而來的就是那種無可取代的芬芳。
這就是九層塔的第二層香。第
三、第四、第
五、第六層香，幾乎是不間斷的、聯在一起的：準備做菜，先將九層塔從塑膠袋取出（三香）、在水裡洗洗（四香）、拔葉（五香）、下鍋（六香），每個階段都是難以形容的嗅覺的享受。往往，我還會在拔好九層塔葉之後，洗手之前，先把手指頭挪到鼻孔前，聞聞九層塔的芳香。
菜炒好了，放進盤裡，送到餐桌的時候，無論盤內的是雞肉、文蛤、雞蛋或義大利面，都會釋放一種令人陶醉、使人無法抑制食慾的香味。這就是九層塔的第七層香。第八層香呢，當然就是當你用筷子夾住一塊肉或用叉子捲住一點麵條時，將食物送到嘴裡。
九層塔對味蕾所產生的作用，無從比擬。有一點是毋容質疑的：能使美食家能產生這種感受的食物或香料，為數不多。
最後，菜吃完了，餐桌收拾好了，躺在床上準備睡覺，你就閉上眼睛，讓舌頭在口腔裡擺動幾下。那個讓你覺得還沒過癮、肚子還有點餓，讓你猶豫是否下床去廚房找找晚餐有沒有剩的東西吃，錯不了，那就是九層塔的第九層香！
16樓：若狐
九層塔？極香羅勒？在**能買到，我買了一棵小苗，3塊錢，但快遞費貴得多，要買東西多了才划算。
九層塔是什麼東西？？好象是一種中藥，它還有別的名字嗎？拜託了各位 謝謝
17樓：不茲道
九層塔 生活中就叫羅勒，西餐裡很常見，和番茄特別搭 ;潮菜中又名「金回不換」 九層塔為答唇形科植物羅勒（ocimum basilicum l）的一年生草本植物，其花呈多層塔狀，故稱為「九層塔」，來自龐大羅勒家族，由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫金不換，極香羅勒，、蘭香羅勒，全草具疏風解表，化濕和中，行氣活血，解毒消腫之效，廣泛分布於亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區。近年發展很快，我國南北各地特別是南方及沿海一帶均有種植。 參考資料 http:
18樓：大愛御姐
生活中就叫羅勒，西餐裡很常見 是調味用的.
奧勒岡葉是什麼？九層塔又是什麼？
19樓：匿名使用者
名稱 : 奧勒岡葉
別稱 : 奧瑞岡、披薩草、牛至
學名 : ***anum vulgare 英名：oregano
分布 : 原產於地中海沿岸、北非及西亞
分類 : 唇形花科、奧勒岡屬
品種 : **奧勒岡、斑葉奧勒岡、密葉奧勒岡、希臘奧勒岡、義大利奧勒岡等
型態 : 葉對生，葉片呈心形或卵形，莖、葉密布粗絨毛，開花前植株匍匐於地面上，開花時植株會長高達50公分左右，花為粉紅色的繖形花序。
用途 : 具有顯著之鎮靜作用，還可殺菌，解毒，促進消化，**損傷及扭傷，可用來調味，多半為乾燥後使用，辛辣風味是其特徵，適合與蕃茄及乳酪等搭配，常應用於義大利和墨西哥料理中，作成沐浴劑及按摩油等均非常普遍。
名稱： 九層塔
別名：羅勒、零稜香、千層塔、佩蘭、菜板草。
原產地：原產中國。
科名：唇形花科labiatae.
學名：ocimum basilicum.
英名：basil,sweet basil.
用途：九層塔味道極特殊，它在菜餚中經常扮演配角，但在民間藥典上卻佔重要的角色。烹調上具有去腥增香氣的效果，諸如煮海鮮類、炒烏賊、炒田螺、下水湯、蚵仔湯或魚羹等，加入1小撮九層塔嫩葉，其香味就不同凡響了。
九層塔枝葉所含的芳香精油風味獨特，作調味菜以新鮮為佳，加水煮得過份熟爛，芳香精油極易揮散，因此在烹調時，最好在起鍋後再適量調配，熱湯一燙即可食用。
據靈草妙藥記述，九層塔葉可治毒疔毒瘡、跌打損傷，將葉搗爛敷患部，具有消炎止痛之效。煎蛋食用可治胃痙攣、風濕症或老年人腰痠背痛。根或枝莖清燉瘦肉，可治婦女病。
平時嫩葉煮蛋花湯或煎蛋食用具行血、益氣，無病可養生，風味絕佳。在民間藥用上，皆認為紫枝品種比綠枝品種藥效更卓越。
藥用：（本草綱目）羅勒為**良藥，使分娩前後血行良好，治胃痙攣、腎臟病、跌打。種子為眼科藥、避孕藥。
全草含精油、皂素、蕈糖，葉含ocimene。莖葉有疏風行氣、化濕消食、活血解毒、治外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、洩瀉、月經不調、蛇蟲咬商、**溼瘡。
其他記事：
以前菜農極少有大量專業栽培，菜攤上很不容易多量買到，現今為香酥雞不可或缺的調味菜，需求量激增才有大量專業栽培。在鄉下可謂「九層塔，十里香」，誰要是種植1株九層塔，鄰居總會聞香而至，「先禮後兵」採摘。品種常見的有綠莖白花及紫莖紫花種、大葉種等。
九層塔」這名字由來據傳，是在古時候有一皇帝出巡，適逢洪水被困於一座年久荒廢的九層塔中，在缺乏食物下便摘取塔上屋簷生長的青草充飢，發覺到該植物風味絕佳，便命隨從取種帶回宮中栽種，而將此生長於九層塔上的青草命名為「九層塔」。
營養成分：水分91．4％、蛋白質1．4％、脂肪0．2％、醣類1．4％、維他命a、維他命c磷、鐵、方香精油
這種足球叫什麼名字？足球以前還叫什麼名字？
普天同慶。普天同慶 足球，這款足球是阿迪達斯公司專門為2010年南非世界盃決賽階段設計的 足球。長得有點像普天同慶，南非世界盃的用球。足球以前還叫什麼名字？蹴鞠 足球 蹴鞠 是中國古代的一項體育運動，曾流行於兩千三百多年前齊國首都臨淄。戰國策 齊策 和 史記 蘇秦列傳 中有對足球 蹴鞠 活動最早的記...
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