1樓：愛羽客
因為現在的蔬菜，好多都是催熟，不是等它們長成熟，這樣的話就相當於在吃沒長好的番茄，肯定不好吃，而且很多蔬菜都是這樣，為了錢什麼事都做的出
2樓：書生之見是我
它是用了生長激素，外面好看，裡面沒熟，以後最好別吃
3樓：宅男廢紙不費電
水果甜度 受到光照，溫差多方面影響 樓上的催熟也是可能的。。
為什麼如今的西紅柿，不好吃
4樓：lyn花開
肥料 非自然熟 還有一點就是品種 現在的品種都是改進過多次的研究成果 果實更漂亮 存放時間更久 但是味道缺失了 而且以前的老品種可以留種來年種植 現在的品種種子留下是無法種植的
反季節番茄可以經常吃嗎？
5樓：水瓶臨風
不能頻繁吃，反季節菜屬於轉基因食品
6樓：春雪消融
有什麼不可以？只是最好要煮熟了吃，裡面的番茄紅素才會有作用，不然只有維生素，
7樓：刁萊岸
現在番茄有溫室大棚種的可以常吃。
8樓：永桂山水口
可以，但是營養沒正常季節的高，
反季節的西紅柿為什麼不好呢 ？
9樓：星戀密語
1、大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜為主，大棚中的溫度和濕度較高，不利於農藥降解，使它們大部分殘留在蔬菜上。在體內長期積累微量農藥，對人的肝腎容易造成損害，引起貧血、脫皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸鹽含量較高，輕則導致頭暈、噁心，重則痙攣、昏迷，甚至死亡。
長期食用這種被汙染的蔬菜，會造成慢性或急性中毒。
2、運輸時間長，營養損失多 反季節蔬菜經常是長途運輸過來的，運輸中會造成一定的營養損失。據營養學家測定，在運輸過程中，3天之內，青蒜及蔥會失去50%的胡蘿蔔素，綠豆將失去60%的維生素c。一些食物中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。
此外，路途中各種灰塵和燃料廢氣，以及短時間內冷熱濕燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。 就是這一條來自**部門的訊息，引起了社會的普遍關注，也由此拉開了反季節蔬菜有害說的序幕。 反季節蔬菜，看看專家怎麼說 農業專家說：
「反季節蔬菜有害說」不準確 反季節蔬菜不全是大棚菜 反季節蔬菜生產可歸納為三大型別：1、利用山區立體氣候資源，進行夏秋季反季節蔬菜生產；2、利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節蔬菜生產，例如海南等地區，因為有充足的光熱資源，是發展冬種反季節蔬菜的適宜地區。3、利用保護性、半保護性設施進行反季節栽培，這才是我們所說的大棚菜。
高溫更有利於化學物質的分解 對於「生長在大棚內的反季節蔬菜會因為溫度和濕度較高，影響農藥的降解，農藥殘留量較大。」這一說法並不準確。 專家指出：
蔬菜是否被汙染與其是否採用反季節種植方式無關，而是與農藥、化肥施放合理還是過量等因素有關。因為不同種類農藥分解條件不同，不能以「氣溫高」一概而論。在多數情況下，高溫實際上更有利於化學物質的分解。
此外，「硝酸鹽含量高」也與光照無關，而是取決於氮肥是否施用過量、光照是否充足，與食品安全並沒有關係。 營養價值及口感略遜一籌 關於大棚菜的營養及口感，專家介紹說：大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。
日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低，這也是為什麼大多數反季節蔬菜吃起來口感較淡的原因。 但這並不意味著反季節蔬菜的營養不如時令蔬菜，因為人體進食蔬菜，除了維生素，主要是著重於對所含纖維素和葉綠素等成分的吸收，至於糖分和維生素，可以通過別的食品加以補充。反季節蔬菜只要烹飪得當，大可放心食用。
10樓：匿名使用者
不是自然條件生長的，營養和口味不純正
11樓：匿名使用者
違背自然生長規律啊!
12樓：匿名使用者
一般都是用藥長出來的,吃了沒什麼好處啊!
這個天的西紅柿能不能吃？ 我冬天買西紅柿。我媽說冬天的西紅柿不能吃，反季節的，夏天吃最好，是嗎？
13樓：勾起小鳥
現在都是反季節蔬菜的
14樓：心痛的訣擇
現在的蔬菜全是反季節的，而夏季的蔬菜全是用化肥的，你是吃不吃。
15樓：聽雨的牛
冬天的西紅柿都是打藥生長。什麼保鮮的，崔紅的。夏天的半綠半紅得就摘了，車運輸幾天到地兒就差不多全紅，小灘再賣上幾天就紅得有點軟了。冬天的因為溫度到不了，所以崔紅才上車。小心了
16樓：
反季節的食物真的要少吃 對身體不好
17樓：匿名使用者
夏天西紅柿是好，但現在的也可以吃的
18樓：匿名使用者
媽媽的意思是當季的蔬菜相對反季而言更自然健康，反季的蔬菜一般都是大棚裡的。吃當然也是沒有問題的~~
19樓：匿名使用者
可以吃的啊！我家裡就有大棚，三棟大棚裡都是西紅柿，我每天都吃，多吃西紅柿對身體有好處的！
20樓：匿名使用者
告訴你媽，現在有種東西叫溫室大棚
21樓：匿名使用者
現在的都是大棚的，吃點沒事
22樓：欣怡
沒什麼呀，只是反季菜少吃
冬季的西紅柿為什麼都是硬的
23樓：海灘的風鈴
西紅柿硬是因為被催熟的，冬季的西紅柿都是大棚裡面種植的，而為了節省時間，一般都會給柿子塗抹催熟劑，柿子根本沒有自然成熟，而是被催熟劑催熟，其內部結構變為黃色(或者紅色)但是其本質還是生的，所以很硬。
番茄（tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。
全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
24樓：
不是自然熟的，尤其是空心的，更不能吃！！
經常吃反季節番茄好不好？
25樓：匿名使用者
反季節的東西少吃，大部分都是塗抹了藥的
26樓：微信
如果沒有用催熟劑就沒有事的
27樓：匿名使用者
不好，任何事都不要違反自然規律。
為什麼反季節的蔬菜不能吃?
28樓：匿名使用者
1、大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜為主，大棚中的溫度和濕度較高，不利於農藥降解，使它們大部分殘留在蔬菜上。在體內長期積累微量農藥，對人的肝腎容易造成損害，引起貧血、脫皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸鹽含量較高，輕則導致頭暈、噁心，重則痙攣、昏迷，甚至死亡。
長期食用這種被汙染的蔬菜，會造成慢性或急性中毒。 2、運輸時間長，營養損失多 反季節蔬菜經常是長途運輸過來的，運輸中會造成一定的營養損失。據營養學家測定，在運輸過程中，3天之內，青蒜及蔥會失去50%的胡蘿蔔素，綠豆將失去60%的維生素c。
一些食物中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。此外，路途中各種灰塵和燃料廢氣，以及短時間內冷熱濕燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。 就是這一條來自**部門的訊息，引起了社會的普遍關注，也由此拉開了反季節蔬菜有害說的序幕。
反季節蔬菜，看看專家怎麼說 農業專家說：「反季節蔬菜有害說」不準確 反季節蔬菜不全是大棚菜 反季節蔬菜生產可歸納為三大型別：1、利用山區立體氣候資源，進行夏秋季反季節蔬菜生產；
2、利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節蔬菜生產，例如海南等地區，因為有充足的光熱資源，是發展冬種反季節蔬菜的適宜地區。3、利用保護性、半保護性設施進行反季節栽培，這才是我們所說的大棚菜。 高溫更有利於化學物質的分解 對於「生長在大棚內的反季節蔬菜會因為溫度和濕度較高，影響農藥的降解，農藥殘留量較大。
」這一說法並不準確。 專家指出：蔬菜是否被汙染與其是否採用反季節種植方式無關，而是與農藥、化肥施放合理還是過量等因素有關。
因為不同種類農藥分解條件不同，不能以「氣溫高」一概而論。在多數情況下，高溫實際上更有利於化學物質的分解。此外，「硝酸鹽含量高」也與光照無關，而是取決於氮肥是否施用過量、光照是否充足，與食品安全並沒有關係。
營養價值及口感略遜一籌 關於大棚菜的營養及口感，專家介紹說：大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低，這也是為什麼大多數反季節蔬菜吃起來口感較淡的原因。
但這並不意味著反季節蔬菜的營養不如時令蔬菜，因為人體進食蔬菜，除了維生素，主要是著重於對所含纖維素和葉綠素等成分的吸收，至於糖分和維生素，可以通過別的食品加以補充。反季節蔬菜只要烹飪得當，大可放心食用。
29樓：中醫黎明
能吃反季節的蔬菜嗎？
如何反季節栽培西紅柿
30樓：匿名使用者
大棚裡面種
西紅bai柿是du深受人們喜愛的
zhi一種蔬 菜,一般dao春栽夏收,但是隨著農業科版學技術的發展和農民權種菜水平的提高,反季節栽培西紅柿已獲大面積成功。西紅柿是深受人們喜愛的一種蔬 菜,一般春栽夏收,但是隨著農業科學技術的發展和農民種菜水平的提高,反季節栽培西紅柿已獲大面積成功。西紅柿是深受人們喜愛的一種蔬 菜,一般春栽夏收,但是隨著農業科學技術的發展和農民種菜水平的提高,反季節栽培西紅柿已獲大面積成功。
反季節番茄可以經常吃嗎,反季節的西紅柿為什麼不好呢？
不能頻繁吃，反季節菜屬於轉基因食品 有什麼不可以？只是最好要煮熟了吃，裡面的番茄紅素才會有作用，不然只有維生素，現在番茄有溫室大棚種的可以常吃。可以，但是營養沒正常季節的高，反季節的西紅柿為什麼不好呢 1 大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜為主，大棚中的溫度和濕度較高，不利於農藥降解，使它們...
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