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「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」
相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。
女蝸娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受疰夏的考驗。
立夏日一般在農曆的四月，「四月雞蛋賤如菜」，人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法，在「七家茶」中添入茵香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
今日立夏#立夏為什麼要吃蛋
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「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」
相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。
女蝸娘娘告訴百姓，每年立夏橋頃飢之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延敏返續到現在。
古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受疰夏的考驗。
立夏日一般在乎猛農曆的四月，「四月雞蛋賤如菜」，人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法，在「七家茶」中添入茵香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
今日立夏 為什麼立夏要吃蛋
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1「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。
」相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
2立夏日一般在農曆的四月，「四月雞蛋賤如菜」，人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法，在「七家茶」中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
3立夏為什麼要吃蛋呢?一種說法是，古人認為，雞蛋溜圓，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。「立夏吃了蛋，熱天不疰夏」，很多地方都有吃「立夏蛋」的習俗，是說立夏吃蛋能預防暑天常見的食慾不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。
4也有一種說法：立夏吃東西最補，吃乙隻雞蛋相當於吃乙隻雞。立夏後，農事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃紅棗雞蛋，是為了補充體力。
這個說法，倒是和中醫理論契合。中醫認為，雞蛋性平、補氣虛，有安神養心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復體力。以前生活條件不太好的時候，紅棗雞蛋很難吃到，吃乙個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。
由於雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，所以哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是有益健康的。
今日立夏南寧市多雲轉陣雨 立夏為什麼要吃雞蛋
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立夏蛋這一食俗bai源自古du人，雞蛋圓圓溜溜，zhi象徵著生活之圓dao滿，立夏日吃雞蛋能祈禱專夏日之平安屬，經受「疰夏」的考驗。
過去的民間俗諺會這樣說：「立夏吃了蛋，力氣大一萬。」儘管，到了不愁營養、唯獨怕胖的當下，那些恨不得抖一抖就瘦三斤的人兒們，會把這句話改成「立夏不吃蛋，瘦得不好看」，也真是沒準兒。
吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整隻未破的，用彩線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。
為什麼立夏要吃鴨蛋
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「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。
」相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。
古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受「疰夏」的考驗。立夏日一般在農曆的四月，「四月雞蛋賤如菜」，人們把雞蛋放入吃剩的「七家茶」中煮燒就成了「茶葉蛋」。後來人們又改進煮燒方法，在「七家茶」中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
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立夏節的的食俗 食俗主要是疰夏、嘗新。
疰（zhu4），中醫指發於夏令的身體特徵，食慾不振，身倦肢軟。夏天來臨，漸熱的天氣常讓人有倦怠之感。所以，民間吃各種時鮮立夏食品以防疰夏。
這其中有個傳說。相傳很早以前，女媧娘娘為了下界小孩不疰夏，鬥法勝了病疫瘟神，瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不受傷害。女媧娘娘傳話百姓：
第二年立夏之日，小孩胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避疰夏之疫。「立夏吃了蛋，熱天不疰夏」。所以，立夏又稱為疰夏日。
吃槐豆。槐豆，別名蠶豆、羅漢豆。立夏時節，槐豆普遍成熟。
據說吃槐豆可以壯腰補腎，插秧、耘田時不會吃力。將幹槐豆炒熟食用，在廣大農村和城鎮居民中非常普遍，食之可健身固齒，尤以兒童、青年為宜。
嘗新的時鮮很多，如茶葉蛋（稱為立夏蛋）、青梅、櫻桃、穗麥、鮮筍、鮮蠶豆、鰣魚、烏公尺飯（烏樹葉泡公尺煮成）、五虎丹（紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝）、草頭攤粞（公尺粉金花菜）等等。 [編輯本段]立夏節的娛俗 娛俗主要是鬥蛋、疰夏繩、秤人。
立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為鬥蛋。
疰夏繩即長命縷，用五色絲線係於小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。
秤人活動主要流行於南方，類似於春節期間「人日」的活動。秤人據說起源於三國時代。傳說蜀漢先主劉備死後，諸葛亮把他阿斗交趙子龍送往江東，並拜託其後媽、吳國孫夫人撫養。
那天正是立夏，孫夫人當著趙子龍麵給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再修書向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風俗。另種說法是，魏國司馬昭發兵消滅蜀漢，又恐原屬漢地的臣民不服，所以善待被俘虜的後主阿斗，封他為安樂公。阿斗受封那天，正是立夏，司馬昭當著一批跟到洛陽的蜀漢降臣之面給阿斗秤了體重，以後每年立夏再秤一次，布告天下，表示他沒有虧待安樂公，使他年年增加體重。
後民間仿效，由此形成風俗。
立夏秤人有兩種，有的懸秤於大樹，多是給老人小孩秤量。有的懸秤於屋樑，是女子互相秤量，品肥論瘦，嘻哈打趣，儼然一種閨中遊戲。蔡雲《吳覦》詩云：
「風開繡閣揚羅衣，認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環肥。」
杭俗立夏日食烏公尺飯和烏飯糕。烏公尺飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯公尺蒸飯而成。據說，立夏吃烏公尺飯，不會疰夏，能祛風敗毒，烏蚊子不敢叮咬。
杭人又有立夏食「野夏飯」之俗。是日，兒童少年成群結隊，向鄰里各家乞取公尺、肉。地上的蠶豆、竹筍任其採掘，然後到野地裡去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，稱為吃「野夏飯」或「立夏飯」。
這種風俗就是自比乞丐，以為可以厭勝而避災禍。吃完立夏飯，大人拿來籮筐、大秤，給孩子們秤體重，看比去年重了多少。
這日，杭人還必備十二種食品，有歌曰「夏餅江魚烏飯糕，酸梅蠶豆與櫻桃，臘肉燒鵝鹹鴨蛋．螺螄莧菜酒釀糟。
杭俗還有立夏日吃「三燒、五臘、九時新」之說。「三燒」者，燒餅、燒鵝、燒酒(甜酒釀)。「五臘」者，黃魚、臘肉、鹽蛋、海螄、清明狗。
「九時新」者，櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、黃豆筍、玫瑰花、烏飯糕、萵苣筍。
此日也有「五郎八保上吳山」之諺。「五郎」謂打公尺郎、剃頭郎、倒馬郎(即倒馬桶出糞者)、皮郎(典當中之小郎)、箔郎 (打錫箔者)；「八保」即酒保、面保、茶保、飯保、地保、像像保(即陰陽生)、馬保、奶保(即以育嬰為業者)。此外．還有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、鐵匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、銀匠、銅匠、鋸匠、篾匠、錫匠)，這日也休假，多上吳山遊玩。
立夏節是雲南省澄江縣漢族的民間傳統節日，每年立夏日開始舉行，為期三天，地點在距縣城4公里的西龍潭。因西龍潭又名「西浦龍泉」，故又稱「西浦節」。 [編輯本段]立夏漢服野餐會 分析立夏的主題不難發現，健康防病和保護兒童是立夏節最重要的意義。
過立夏節，我們建議舉家或親朋好友野餐聚會的形式進行。
聚會時，身著輕爽靚麗的漢服夏裝，在山野郊外聚餐歡會，在山林之間，迎接夏日的到來。嘗新的時鮮，可在家做好，也可現場來做。給大人孩子掛上長命縷消災祈福，吃立夏蛋、煮烏公尺飯、摘青梅、嘗櫻桃、燒野菜、鬥蛋、秤人.....
一起在小荷初露的荷塘邊感受獨特的初夏氣息。
今天是立夏，朋友告訴我要吃蛋，還要吃豌豆，筍！請問這是為什麼呢？
7樓：匿名使用者
是日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘之後，再套上早已編織好的絲網袋，掛於孩子頸上。孩子們便三五成群，進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。
鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭，蛋尾擊蛋尾。乙個乙個鬥過去，破者認輸，最後分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。
中飯是糯公尺飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚。鄉俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。
民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以後便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。
嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或台門裡掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。
秤老人要說「秤花八十七，活到九十一」。秤姑娘說「一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。
」秤小孩則說「秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀」。打秤花只能裡打出（即從小數打到大數），不能外打裡。
至於這一風俗的由來，民間相傳與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國之後，對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑託孟獲每年要來看望蜀主一次。
諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當即去拜阿斗。從此以後，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。
而孟獲不忘丞相這託，每年立夏帶兵去洛陽看望鬥，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯公尺加豌豆煮成中飯給阿斗吃。
阿斗見豌豆糯公尺飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什麼本領，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。
這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的即是「清靜安樂，福壽雙全」的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
「拄」意支撐。蘇軾《試院煎茶》有「不用撐腸拄腹文字五千卷」之句。立夏是夏季的開始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙，防止生病，順利度過炎夏的願望
舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳公尺煮成「五色飯」，後演變改為倭豆肉煮糯公尺飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃「立夏飯」。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」，相互饋送。用彩線編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。
小孩以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏，諺稱：「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。」疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
尚有以五色絲線為孩子繫手繩，稱「 立夏繩」。是日，寧波習俗要吃「腳骨筍」，用烏筍燒煮，每根三四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，說吃了能「腳骨健」(身體康健)。再是吃軟菜(君踏菜)，說吃後夏天不會生痱子，**會像軟菜一樣光滑。
立夏過後，便是炎熱的夏天，人們在立夏吃一些食物，往往寄託著祈福保平安的願望。如浙江嵊州人認為，在立夏日吃蛋拄（意為「支撐」）心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼；湖南長沙人立夏日吃糯公尺粉拌鼠麴草做成的湯丸，名「立夏羹」，民諺雲「吃了立夏羹，麻石踩成坑」，「立夏吃個團(音為「坨」)，一腳跨過河」，意喻力大無比，身輕如燕；上海郊縣農民立夏日用麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱「麥蠶」，人們吃了，謂可免「疰夏」；湖北省通山縣民間把立夏作為乙個重要節日，通山人立夏吃泡（士多啤梨）、蝦、竹筍，謂之「吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨」；閩南地區立夏吃蝦麵，即購買海蝦摻入麵條中煮食，海蝦熟後變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對夏季之祝願。
立夏為什麼要吃蛋立夏要吃什麼，立夏為什麼要吃雞蛋，立夏掛蛋是什麼意思
立夏日一般在農曆的四月，四月雞蛋賤如菜 人們把雞蛋放入吃剩的 七家茶 中煮燒就成了 茶葉蛋 後來人們又改進煮燒方法，在 七家茶 中添入茴香 肉滷 桂皮 薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。立夏為什麼要吃蛋呢？一種說法是，古人認為，雞蛋溜圓，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱...
為什麼立夏要吃蛋呢,立夏為什麼要吃雞蛋？
立夏吃蛋 的習俗由來已久。俗話說 立夏吃了蛋，熱天不疰夏。相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為 疰夏 女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。古人認...
立夏習俗立夏為什麼要吃雞蛋,立夏有什麼習俗立夏為什麼要吃雞蛋
人們認為立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋，是立夏那天最經典的食物。立夏前一天，家裡就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。除了吃立夏蛋，還要吃立夏飯。每逢立夏前一天，孩子們向鄰家第戶討公尺一碗，稱 兜...