1樓:匿名使用者
有溫室大棚就可以。
專吃葉子的紅薯品種也會結紅薯,
如果你不摘葉子吃的話。
只是少一點、小一點。
紅薯葉現在能扦插嗎,專吃葉子的紅薯品種也會結紅薯嗎
2樓:匿名使用者
有溫室大棚就可以。專吃葉子的紅薯品種也會結紅薯,如果你不摘葉子吃的話。只是少一點、小一點。
3樓:齊爾大君雅
我也不確定,還是看看專業人士怎麼說。
扦插的紅薯葉能長出紅薯來嗎?
4樓:葉蘭英芮巳
有溫室大棚就可以。專吃葉子的紅薯品種也會結紅薯,如果你不摘葉子吃的話。只是少一點、小一點。
紅薯葉所有品種都一樣嗎
5樓:番茄是二貨
呵呵,所以長地瓜的地瓜葉都能吃。不管你吃不吃,地瓜藤上邊長葉子、根底下長地瓜。不過有這樣的情況:
栽培地瓜的時候,土壤水多,光線較暗,氮肥充足的話,藤葉長得茂盛鮮嫩但底下就很少線地瓜或者甚至不結。向陽沙地裡的地瓜比較好吃,但藤葉就可能老不堪食了。
6樓:奏易界
億甲寧甘薯產業服務中心。
從外**紅薯葉不同品種是有區別的。經常研究紅薯的人只看紅薯的葉子就能辨別出品種。
但是一般人看紅薯葉沒有大的區別。
從口感來看不同品種口感差別也很大。有專門吃莖葉的品種,口感細膩。
摘吃紅薯葉會影響紅薯的生長嗎
7樓:老耆
這是不能一概而論的。
1)紅薯一般有兩季,春薯1月下旬開始育苗,秋薯在6月中下旬育苗,分別於兩個月後把藤蔓剪成小段扦插定植。在定植前夕,紅薯葉長得密密麻麻,互相遮蓋,適當摘取一部分,對紅薯生長影響不大,有時甚至是有利的。
2)紅薯扦插時,插入土中的莖上的葉子,本身是要剪掉的棄物。更何況育苗時就留有餘地,扦插定植時節,多餘的嫩葉正好作為菜蔬。
3)由於近年紅薯葉有一定市場,菜農更是多育苗,來滿足市場對紅薯葉的需求。
8樓:匿名使用者
您好!植物的生長需要葉子來接收光來進行光合作用,葉子摘多了肯定會影響紅薯生長,關於摘藤芽是因為南瓜的果實在地上生長,去掉藤芽會使養分供給到果實,所以南瓜會更大,而紅薯的藤是會從藤中間長出根來,所以要每個月要把紅薯藤翻身。就會促進紅薯的生長。
每個品種的紅薯葉都可以炒菜吃嗎
9樓:難挑的大鱷梨
每個品種的紅薯葉都能吃。
紅薯葉又叫蕃薯葉、地瓜葉,是紅皮蕃薯在生長過程中長出來的葉子,富含蛋白質、維生素c、鈣、磷、鉀等多種營養成分,其礦物質與維生素的含量遠高於其它常見的葉類蔬菜,因此,亞洲蔬菜研究中心已將其列為高營養蔬菜品種。
紅薯葉的營養豐常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多,特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍,比鮮玉公尺、芋頭等高600多倍。
紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。
紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持**細膩、延緩衰老。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、公升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。
擴充套件資料
每逢初秋,紅薯葉就成了農家餐桌上一道不可或缺的美食,它入口爽脆清香,帶著淡淡的黏液,後味回甜。
這麼好菜,在購買時一定要注意。九月份是紅薯葉最好的季節,因為紅薯成熟才能摘其嫩葉食用。它分兩種,一種是綠色莖,一種是紅色莖,口感和品質上,紅色都優於綠色。
另外,要看莖葉的均勻程度,莖葉粗細大小越均勻品質越好。也可以隨手再掐掐葉子的莖,能輕輕掐動的說明嫩,如不好掐或有絲狀說明老,選擇上應該謹慎。
紅薯葉的吃法很多,如選取鮮嫩的葉尖,開水燙熟後,用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜,其外觀嫩綠,能令人胃口大開。還可將紅薯葉同肉絲一起爆炒,食之清香甘甜,別有風味。
做燉紅薯葉菜餅,換換口味也不錯。把紅薯葉切碎,加入麵粉、雞蛋和水,再放入鹽、胡椒粉、亞麻籽油等調料,攪勻。把攪勻的紅薯葉平鋪在鍋中,小火慢慢煎,感覺下面成形,上面浸住即可翻個,煎製兩面微黃鮮綠即可。
成品可以單吃也可以蘸蒜汁吃,香氣撲鼻。
10樓:匿名使用者
每個品種的紅薯葉都能吃。但是有一點春天的紅薯也不能吃吃紅薯葉一般再過乙個月以後。春天的紅薯葉裡面含有很多的生長激素物質。喝了以後容易拉肚子,刺激胃
紅薯的葉子可以吃嗎?
11樓:楊子電影
可以吃,紅薯葉被稱作「蔬
菜皇后」一點也不為過,它的保健功效是其他蔬菜沒辦法比擬的。
是一種有機蔬菜,具有很好的食療作用,所謂的食療作用一定要保證食材的品質。有機蔬菜是安全等級最高的蔬菜,因此也可以發揮出最好的食療功效。
紅薯葉的營養非常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多,特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍,比鮮玉公尺、芋頭等高600多倍。
紅薯芽苗營養豐富,每100克紅薯秧蔓頂端的10-15釐公尺及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。
紅薯是長壽保健食品,而紅薯葉卻被廢棄或作為飼料,只有在瑞金周圍的小部分地區才有吃紅薯葉的特徵。經研究發現紅薯葉的蛋白質、維生素、礦物質元素含量極高。蛋白質含量2.74%,胡蘿蔔素5580國際單位/100克,維生素b2為3.5毫克/公斤,維生素c為41.07毫克/公斤,鐵3.94毫克/公斤,鈣74.4毫克/公斤。
薯葉與菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、甘藍、茄子、番茄、胡蘿蔔比較,在14種營養成分中,蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、vc、vb1、vb2煙酸等13項薯葉均居於首位。
12樓:匿名使用者
別小看紅薯葉,吃紅薯葉有4大功效,已讓不少人受益!
13樓:真的不想封號了
紅薯葉被譽為「蔬菜皇后」,「長壽蔬菜」及「抗癌蔬菜」,有豐富的營養價值,因此紅薯葉子也可以吃。
二、紅薯葉
1、紅薯葉(多年生蔓性草本植物)又稱地瓜葉,即紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。我們一般食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
2、紅薯葉的功效
紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老降血糖、通便利尿、公升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能。
紅薯葉在國際上有蔬菜女皇的美稱,它的營養價值已經得到了很多國家的認同,其中有多國已將紅薯葉列入到健康食物之中,認為紅薯葉能夠作為一種長壽的食品進行食用。
3、營養價值
在五彩斑斕的蔬菜世界中,紅薯葉(番薯的葉)曾經是「醜小鴨」的角色,一直被廢棄或當做飼料。而隨著科技的進步,營養學的不斷研究表明,紅薯葉的營養價值非常的豐富,並且具有多種醫療保健功效。紅薯葉已被醫學界列入抗癌蔬菜之列,營養學家們稱它為「長壽蔬菜」,被譽為「蔬菜皇后」。
曾經的「醜小鴨」,蛻變成了「白天鵝」,它的營養保健價值實在是非常豐富呢!經檢測表明,紅薯葉的蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、vc含量比薯肉要高。氨基酸的含量比大公尺、白面要高。
胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔高3.8倍。其中蛋白質、葡萄糖、脂肪、熱量、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、vc、vb1、vb6、煙酸等14項指標含量,比常見的蔬菜:
芹菜、甘藍、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、茄子、胡蘿蔔、番茄等都要高。
4紅薯葉的吃法
1)、蒜茸紅薯葉
將嫩紅薯葉莖洗淨,放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼,切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上,放素油燒至四成熱,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩紅薯葉莖翻炒,加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。
2)、蠔油番薯葉
蠔油番薯葉是紅薯葉吃法之一。番薯葉摘去老莖,用清水沖洗乾淨;紅辣椒切成絲;蒜頭拍扁去衣;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水;燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽和2湯匙油,放入番薯葉燙至葉子變軟,撈起瀝乾水;燒熱鍋內3湯匙油,以小火爆香蒜粒和紅椒絲,倒入1杯清水;加入3湯匙蠔油、1湯匙公尺酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻,即可上碟。
3)、番薯葉燉冬瓜
鮮番薯葉60克,冬瓜100克,燉煮服。主要**糖尿病肺胃燥熱型,煩渴多飲、口乾舌燥、形瘦善飢,舌邊尖紅,苔黃乾,脈數。
14樓:匿名使用者
可以吃紅薯葉是出了名的養生菜,它味道甘甜,口感軟糯,既有飽腹也能為人體補充營養,有助於**、護眼明目,美容養顏等作用。
15樓:阿里瘋
紅薯的葉子是可以吃的,很多飯店裡都有蒜蓉紅薯葉這道菜。
16樓:匿名使用者
紅薯應也叫番薯吧,番薯葉市場,超市經常有售的,是蔬菜。
17樓:齊星舞
有用做食用的紅薯葉品種
18樓:東東
可以吃紅薯葉子也是對人體極好的一種野菜,研究發現,其中往往會含有大量的維生素以及微量元素,人們經常吃能極好地補充身體所缺的營養,它的高營養價值更是被古人肯定,因而將其稱作長壽菜。
地瓜葉能吃的品種長地瓜嗎
19樓:碧海仙山南麂島
呵呵,所以長地瓜的地瓜行纖仔葉都能檔汪吃。不管你吃不吃,地瓜藤上邊長葉子、根底下長地瓜。
不過有這樣的情況:栽培地瓜的時候,土壤水多,光線較暗,氮肥充足的話,藤葉豎跡長得茂盛鮮嫩但底下就很少線地瓜或者甚至不結。向陽沙地裡的地瓜比較好吃,但藤葉就可能老不堪食了。
室內種植的紅薯葉可以吃嗎一,農村種的紅薯葉能吃嗎
紅薯葉的營養價值 紅薯芽苗,又稱紅薯葉 地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽為 蔬菜皇后 長壽蔬菜 及 抗癌蔬菜 亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。根據科學的研究的結果可以得出,紅薯葉中的營養元素十分的豐富,甚至相較於一般的...
紅薯葉能和長豆角一起吃嗎
可以,但不好吃。1紅薯葉炒著快熟,分鐘就要起鍋 2豆角要久炒久煮,要8分鐘才熟起。豆角和大部分的都可以一起食用,沒有和什麼相剋的。豇豆 冬瓜 豇豆和冬瓜一起吃,具有補腎消腫的作用,並且對於腎炎 腰痛和浮腫患者有一定的 功效。豇豆 木耳 豇豆具有解渴健脾 補腎止瀉 益氣生津的作用 木耳則具有益氣養胃潤...
自己室內種的紅薯葉子可吃嗎,室內種植的紅薯葉可以吃嗎一
室內種植的紅薯葉可以吃。紅薯葉的營養價值 紅薯芽苗,又稱紅薯葉 地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽為 蔬菜皇后 長壽蔬菜 及 抗癌蔬菜 亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。根據科學的研究的結果可以得出,紅薯葉中的營養元素十分...