1樓：30秒不
阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇地區溫宿縣，位於天山托木爾峰南麓，蘋果為扁平形，平均果重150克，果面光滑細膩、色澤光亮自然，皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒冷，所以果品生長期病蟲害發生極少，晝夜溫差大、光照充足，加上用無汙染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境，使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的「冰糖心」。阿克蘇蘋果採摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，以「冰糖心」的內部結構為特色。
為什麼新疆阿克蘇蘋果會有冰糖心？哪個牌子是新疆本地最正宗的？
2樓：匿名使用者
冰糖心的形成是與阿克蘇地區的環境有關 ，光照足晝夜溫差大，長期低溫下糖分積累會形成冰糖心。聽大學時的新疆室友說 他們那兒最好吃的冰糖心蘋果產於天山腳下的紅旗坡農場，旗下創立了欣疆冰果高階果品品牌。
聽說新疆阿克蘇冰糖心蘋果好多都是假的如何區分呢？
3樓：匿名使用者
一看，果型為特有的卵圓形，果品向陽面有斜角，果面色澤自然，果面底色為黃綠色，整個果面黃、綠、紅色自然過渡，果面有隱約的果點，果品切開後，果肉泛輕微的淡黃。
二聞，果品有著獨特、濃郁的香味，清香宜人，沁人心脾。
三摸，果面越擦越亮，有一層天然的蠟質，果面光照，沒有任何的粗糙、刮手的感覺，這也是其他同類果品所不具備的。
四嘗，肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨特口感。
4樓：匿名使用者
真正的阿克蘇紅富士蘋果具有五個方面的特徵：
1、果面：阿克蘇冰糖心蘋果果面光滑細膩，果點隱約可見。內地紅富士蘋果果面粗糙，用手觸控有明顯的摩擦感！
2、阿克蘇冰糖心蘋果色澤光亮，顏色略黃。內地紅富士顏色紅，無光澤！
3、阿克蘇冰糖心蘋果果肉細膩，肉質色澤略黃，咀嚼後基本無殘渣。內地的則果肉疏鬆，水份不足，肉質蒼白！
4、阿克蘇冰糖心蘋果的果核透明，俗稱「糖心」，是區別其他產地紅富士蘋果的標誌！
5、阿克蘇冰糖心蘋果每年10月20日後才開始採摘，11月初上市；內地蘋果每年9月末已開始上市！
5樓：我是愛身
不好區分 去大一點的商店去買就好了
正宗新疆阿克蘇冰糖心蘋果啥時候熟？
6樓：宇vs傲雲
應該是每年10月底11月初，大概霜降的時候成熟，我今年趕上第一波兒了，他家的阿克蘇冰糖心蘋果就不錯，正宗的，又甜又脆，爽口的很！
7樓：匿名使用者
霜降前後，紅旗坡的最好吃可以到八嘴客悄悄
請問新疆阿克蘇冰糖心蘋果跟其它蘋果有什麼不一樣？
8樓：ups不間斷電源
阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇市，位於天山托木爾峰南麓，蘋果為扁平形，平均果重150克，果面光滑細膩、色澤光亮自然，皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒
阿克蘇冰糖心蘋果外觀與內在
冷，所以果品生長期病蟲害發生極少，晝夜溫差大、光照充足，加上用無汙染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境，使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的「冰糖心」。阿克蘇蘋果採摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，較長的生長期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華，形成了無與倫比的獨特品位，被稱為新疆的「水果皇后」，更以其獨特的「冰糖心」而飲譽海外。
新疆阿克蘇冰糖心蘋果是粉蘋果還是脆蘋果
9樓：匿名使用者
新疆阿克蘇冰糖心蘋果是脆的，蘋果口感絕對一流，但是因為新疆原產地生產水果有限，蘋果個頭不是很均勻，但是口感絕對一流，又脆又甜，並且個個有糖心！清脆香甜 肉質細膩 含糖量在18%以上果心周圍有固體結晶。
阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇市，位於天山托木爾峰南麓，蘋果為扁平形，平均果重150克，果面光滑細膩、色澤光亮自然，皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒冷，所以果品生長期病蟲害發生極少，晝夜溫差大、光照充足，加上用無汙染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境，使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的「冰糖心」。阿克蘇蘋果採摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，較長的生長期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華，形成了無與倫比的獨特品位，被稱為新疆的「水果皇后」，更以其獨特的「冰糖心」而飲譽海外。
營養價值
1．蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2．蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3．蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4．蘋果還具有防止肥胖，美白牙齒（含豐富纖維素可以清除牙齒間的汙垢），排毒養顏：（蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動），美白**：（蘋果中含有大量的維生素c，常吃蘋果，可幫助消除**雀斑、黑斑，保持**細嫩紅潤）
識別方法
為保證阿克蘇冰糖心蘋果的品質，阿克蘇冰糖心蘋果採摘上市時間嚴格控制在每年的10月25日霜凍期以後，這是控制阿克蘇蘋果品質的關鍵所在。
除此之外，為了保護您的權益，可以按照以下方式鑑別：
一看，果型為特有的卵圓形，果品向陽面有斜角，果面色澤自然，果面底色為黃綠色，整個果面黃、綠、紅色自然過渡，果面有隱約的果點，果品切開後，果肉泛輕微的淡黃；
二聞，果品有著獨特、濃郁的香味，清香宜人，沁人心脾；
三摸，果面越擦越亮，有一層天然的蠟質，果面光照，沒有任何的粗糙、刮手的感覺，這也是其他同類果品所不具備的；
四嘗，肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨特口感。
市場上有很多阿克蘇冰糖心蘋果雖然外觀十分好看又紅又大（象紅富士一樣），吃口也不錯很甜很脆，其實是陝西蘋果冒充的。正宗的阿克蘇蘋果外觀是淡紅偏黃。核子裡面有一堆透明的糖心，不過也不能保證每個裡面都有糖心，因為有時候這個特徵不是特別明顯,大家切開來可以仔細看看有時候只有一點點透明的點。
但是一箱裡面肯定會有幾個能看出來糖心的。
10樓：破碎中吟唱
粉蘋果，山東煙台蘋果是脆的
11樓：匿名使用者
脆蘋果，按說新疆的水果大多很脆
12樓：匿名使用者
冰糖心蘋果是脆的。希望能幫到你
怎麼選擇正宗的阿克蘇蘋果？
13樓：手機使用者
蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。根據聯合國糧農組織統計，2023年全世界的蘋果產量為8082萬噸，超過葡萄的7718萬噸，排世界第二位，第一位是香蕉：1.
067億噸。毫無疑問，蘋果是溫帶水果之王。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。
蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。據說「每天一蘋果，醫生遠離我」。
國產蘋果中，尤其以阿克蘇蘋果最受到國人歡迎，但是因為每年產量有限，導致了許多冒用阿克蘇品牌的蘋果流入市場，買到正宗阿克蘇蘋果可不容易，那麼如何阿克蘇蘋果如何鑑別呢？
1、阿克蘇冰糖心蘋果果面光滑細膩，果型??特有的卵圓形，果品朝陽面有斜角，果面色澤自然，果面底色??黃綠色，整個果面黃、綠、白色自然過渡，果面有隱約的果點，果品切開後，果肉泛細微的淡黃；果點隱約可見。
內地紅富士蘋果果面粗糙，用手觸控有明顯的摩擦感！
2、阿克蘇冰糖心蘋果色澤光亮，顏色略黃。內地紅富士顏色紅，無光澤！果面越擦越亮，有一層自然的蠟質，果面光照，沒有任何的粗糙、刮手的覺得，這也是其他同類果品所不具有的；
3、新疆產的阿克蘇相當的甜表皮越紅越甜，當然也不排除例外，畢竟野生的。可以相對比較下，吃乙個阿克蘇蘋果（6兩左右.1級蘋果），吃完不會感覺到甜的發膩。
4、阿克蘇冰糖心蘋果果肉細膩，肉質色澤略黃，咀嚼後基本無殘渣。內地的則果肉疏鬆，水份不足，肉質蒼白！
5、肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適合、皮薄無渣的共同口感。正宗新疆阿克蘇水分是非常足的，可以說削個阿克蘇蘋果滿手都是糖水。
6、正宗新疆阿克蘇蘋果表皮是比較老的，因為日照的關係，紅綠的地方會有間隔，當然不是通紅；正宗新疆阿克蘇一般是自然生長的模式，不採用套袋的生長方式，所以表皮比較難看。
7、阿克蘇冰糖心蘋果的果核透明，俗稱「糖心」，是區別其他產地紅富士蘋果的標誌！
8、阿克蘇冰糖心蘋果每年10月20日後才開始採摘，11月初上市；內地蘋果每年9月末已開始上市！
9、1級阿克蘇蘋果裡面冰糖心是相當的明顯，原因是個頭比較大。一般新疆阿克蘇蘋果是採摘區分大小直接裝箱（一片果林一次性採摘完畢）。不經過清洗，也從不打蠟。
當然也有少數頂級貨是清洗裝箱，但是這個**十分昂貴（清洗之後容易破壞表皮，腐爛加速）
10、2級阿克蘇蘋果裡面冰糖心也是可以清晰看出，但是由於個頭小，肯定沒有1級的飽滿，好看所以1級的阿克蘇是送禮佳品，如果自己吃，建議2級蘋果就ok，畢竟**有差距，口感卻一樣。
11、果品有著共同、濃郁的香味，幽香惱人，沁人心脾；
12、相對水果店的別的產品，可以對比下，甜的口感完全不同。
買了一箱新疆阿克蘇冰糖心蘋果，賣家賭咒發誓說絕對是真的，可吃了後發現並不是每個都有」糖心「。
14樓：匿名使用者
不可信。雖然我不是專家，可我是土生土長的阿克蘇人哦。糖心蘋果中心部分的果肉含糖量高，顏色呈冰糖色，與外圍白色的果肉有明顯的分界線，最外層還有果皮包裹，就算溫度高了，糖份也難以揮發掉。
倒是如果貯藏溫度偏高或貯存時間過長（我家一般只能貯存到三四月份），糖心部分會發黑，我個人認為那是變質了。有些蘋果會因為光照時間不足或其他原因，糖心會很小甚至沒有糖心。阿克蘇糖心蘋果表皮呈鮮豔的黃紅色，最好的是那種看似有紅色與黃色相間條紋的，吃起來質地較硬。
15樓：哄菠由滁
賣家沒有騙你，我家種阿克蘇冰糖心十幾年了，如果溫度公升高，冰糖心會散去，小一點的或者光照不充足的蘋果，因為含糖量不夠，所以沒有冰糖心，正常的，畢竟是書上長的東西，賣家不可能掰開看，大部分是冰糖心，說明他賣的不是假貨。真正的冰糖心樣子扁平，而且幾乎都是長的歪歪的，顏色不是很紅，紅黃相間，皮相對較厚，表面一層灰土，擦乾淨後，果皮很亮，兩手從中間很容易掰成兩半，符合以上特徵問題不大
16樓：匿名使用者
都是扯淡，冰糖心怎麼可能隨著溫度公升高而消失呢。一定是買到阿克蘇周邊的假冰糖心。阿克蘇的長的蘋果都不是正宗的冰糖心。
真真的冰糖心是產自阿克蘇紅旗坡的冰糖心才是最真宗的，你們可以了解下。謝謝
17樓：匿名使用者
直接告訴你 被騙了
不會是**上面買的吧？
投訴他啊！
18樓：匿名使用者
隨著溫度的公升高，果肉變軟，冰糖心隨之消失
19樓：天然丶
是阿克蘇冰糖心
蘋果，看顏色是光果，題主要求每個都要有冰糖心這有些勉強啊！蘋果是自然生長的，有些果子在樹業下面的可能就糖心少一點或者沒有糖心，阿克蘇5-11月份日照時間達到14-17小時，所以阿克蘇冰糖心蘋果和陝西果甘肅果煙台果，邵通果甜度是有明顯差距的，阿克蘇蘋果吃起來清脆可口，這一點是全國任何地方的蘋果都沒法比的。
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