1樓:匿名使用者
⒈ 不宜食用有黑斑的紅薯,有黑斑的紅薯黑斑病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至可導致死亡。
⒉ 不宜和柿子同時食用紅薯的主要成分是澱粉,進食以後會產生大量果酸,如果與柿子同時食用,果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用,形成胃結石。如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
地瓜不能和什麼一起吃
2樓:抱香蕉睡覺
地瓜不能和以下食物一起吃:
1、柿子
如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2、甜食
地瓜含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶,在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
3、雞肉
地瓜和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。所以,地瓜不能和雞肉一起吃。
4、綠豆
地瓜與綠豆都有清熱解毒的功效,二者在一起效果更佳,所以很多人喜歡做地瓜綠豆粥,味道甘甜可口,又能生津止渴,是夏日良品,但是二者都性涼,體質寒涼者最好不要同時食用,否則會致使身體出現不良症狀,甚至更加虛弱,畏寒。
5、芹菜
地瓜中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管,降低血壓血脂的功效,而芹菜也是降壓良品,二者同時食用對於高血壓患者十分有益,芹菜地瓜炒肉片,色香味俱全,而且營養豐富,是降壓良藥,家裡有高血壓患者的話,可以偶爾做的嚐嚐,效果很好的。
3樓:善良的張秀霞
不宜與紅薯同食,雞肉、西紅柿、香蕉、雞蛋、雞翅、蟹、柴雞,一起吃會引起腹痛症狀。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯的食用注意事項
1、紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到「燒心」。
2、胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道裡發酵,也會使肚子不舒服。
3、發芽後禁忌生食,此時的稱為鳳凰薯,有劇毒,曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生餵豬及喂牛,出現了豬牛中毒死亡的案例。
4、不宜食用有黑斑的,有黑斑的黑斑裡的病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至會導致死亡。
紅薯的功效與作用
1、抗癌:常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
2、護心:紅薯富含鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。日本學者還發現,紅薯含有膠原、黏多醣,能降低血液中總膽固醇的含量,預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、預防肺氣腫:進食富含維生素a的紅薯可預防肺氣腫,使發病率明顯降低。
4、控糖:奧地利維也納大學的一項臨床研究表現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
5、抗衰:紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體**,延緩衰老有一定的作用。
6、**:**科學研究發現,紅薯是一種理想的**食品。因為它低脂肪、低熱能,同時又能有效地阻止醣類在體內轉變為脂肪。
7、通便:紅薯中還含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
4樓:今生愛心
地瓜不能和柿子一起吃、不能和雞肉、香蕉、雞蛋、雞翅、蟹、柴雞,一起吃會引起腹痛症狀。
地瓜和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。
如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到「燒心」。
胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裡的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道裡發酵,也會使肚子不舒服。
發芽後禁忌生食,此時的稱為鳳凰薯,有劇毒,曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生餵豬及喂牛,出現了豬牛中毒死亡的案例。
不宜食用有黑斑的,有黑斑的黑斑裡的病毒不易被高溫破壞與殺滅,容易引起中毒,出現發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒症狀,甚至會導致死亡。
吃紅薯的時候,一定注意要熟透,才可以食用哦。
5樓:君偉
具體如下:
1 河蟹、螃蟹、海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃容易導致結石。
2 雞胸肉、柴雞、雞翅、雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃,容易導致腹痛。
3 香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。
4 柿子。紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。
5 西紅柿。紅薯與西紅柿一起吃不僅容易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。飲食養生
擴充套件資料
紅薯可以搭配的食物:
1 糙公尺。紅薯搭配糙公尺有**的功效。
2 蓮子。紅薯與蓮子搭配可**習慣性便秘以及慢性肝炎。
3 豬小排。紅薯與豬小排做成的食物可增強人體對食物營養的吸收。
4 芹菜。紅薯與芹菜搭配有降血壓的功效。媽媽網
紅薯的營養價值高,但是又很難消化,孕婦、寶寶等腸胃功能不好的人要怎麼吃紅薯呢?我們可以利用紅薯作為原材料製作紅薯粥等食物,這樣不僅能他們吃到紅薯的美味,還能吸取到紅薯中的營養成分,還不用擔心消化問題。
不過,孕婦畢竟與寶寶不同,在製作紅薯粥的步驟上也有所不同。在為孕婦製作紅薯粥的時候,將紅薯切塊混入公尺粥中煮熟透即可。在給寶寶做紅薯粥的時候,就不僅要將公尺粥煮爛,紅薯也盡量煮熟搗碎,便於寶寶食用。
如果寶寶還太小,就最好還是不要讓寶寶吃這類食物了,當寶寶5-6月大的時候,再考慮將這類食物以輔食進行餵食。
6樓:匿名使用者
1、紅薯和柿子不宜在同時間內食用,兩者食用時間最好相隔五個小時以上。同時食用的話,紅薯中的糖分在胃裡發酵,導致胃酸分泌增多,柿子中的鞣質,果膠與胃酸反應發生沉澱的,導致硬塊產生,嚴重的時候容易導致腸胃出血或者胃潰瘍發生。
2、紅薯含糖量比較高,空腹吃紅薯容易導致大量胃酸產生,當胃酸分泌過多的時候,胃黏膜受到刺激引起泛酸,導致燒心的感覺出現,因此有胃潰瘍,胃脹的病人更不宜吃紅薯,以免胃受到更多壓力,更容易引起胃部不適,如果是與其他甜食一起使用,更有可能增加胃食管反流。
3、紅薯和雞蛋一起吃容易出現脹氣的情況,因為這兩者都屬於不易消化的食物,紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃多了紅薯,腸胃中會有大量的二氧化碳氣體產生,加之紅薯含糖量高,吃多了會產生胃酸,嚴重的話還會造成腹痛。
4 、紅薯不能連皮一起吃。吃烤紅薯的時候需要注意,紅薯上如果有黑斑,可能受到了黑斑病菌汙染,經過煤炭烘烤,黑斑就更不宜辨別,並且煤炭在燃燒時產生了大量二氧化碳等有害物質,因此吃多了烤紅薯對健康是很不利的,嚴重情況下還可能引起中毒。
紅薯(英文: sweet potato),學名:番薯(ipomoea batatas (l.
) lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯 等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐公尺,寬3-13釐公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4釐公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有"長壽食品"之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有"甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰",並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
荊楚健康網 紅薯不能和什麼一起吃網頁鏈結
7樓:郗晚竹長衣
地瓜不能與四種食物一起吃。
1、地瓜和柿子不宜在短時間內同時食用。
如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
2、地瓜和雞蛋最好不要一起吃,地瓜裡有糖分,糖和雞蛋一起吃回導致腹痛。
3、地瓜與河蟹相剋:容易在體內凝成柿石。
4、地瓜不宜與香蕉同食。
8樓:樂哈健康網
紅薯不能和柿子一起吃
紅薯和柿子不宜在同時間內食用,兩者食用時間最好相隔五個小時以上。同時食用的話,紅薯中的糖分在胃裡發酵,導致胃酸分泌增多,柿子中的鞣質,果膠與胃酸反應發生沉澱的,導致硬塊產生,嚴重的時候容易導致腸胃出血或者胃潰瘍發生。
紅薯不能和甜食一起吃
紅薯含糖量比較高,空腹吃紅薯容易導致大量胃酸產生,當胃酸分泌過多的時候,胃黏膜受到刺激引起泛酸,導致燒心的感覺出現,因此有胃潰瘍,胃脹的病人更不宜吃紅薯,以免胃受到更多壓力,更容易引起胃部不適,如果是與其他甜食一起使用,更有可能增加胃食管反流。
紅薯不能和雞蛋一起吃
紅薯和雞蛋一起吃容易出現脹氣的情況,因為這兩者都屬於不易消化的食物,紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃多了紅薯,腸胃中會有大量的二氧化碳氣體產生,加之紅薯含糖量高,吃多了會產生胃酸,嚴重的話還會造成腹痛。
紅薯不能和香蕉一起吃
香蕉性甘胃寒,有清熱利尿,通便解壓,潤肺滑腸的作用;而紅薯味甘性平,有潤腸通便,補脾益氣的作用,而兩者都含有豐富的澱粉,維生素等成分,同吃的話雖然沒有特別大的危害,但過量食用容易影響腸胃消化,阻礙營養吸收,除了引起腹脹以外,還有可能伴隨胃反酸現象,如果食物長期停留在胃中發生緯度,還會出現慢性中毒的情況。
地瓜不能和什麼,地瓜不能和什麼一起吃?
地瓜不能和海鮮同吃。地瓜不能和什麼一起吃?不能和柿子一起吃。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質 果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一...
地瓜不能和什麼一起吃,紅薯不能和什麼一起吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用。如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質 果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。理論上喝酒的時候...
奶茶和地瓜可否一起吃,地瓜不能和什麼一起吃
奶茶和地瓜一起吃是可以的,它們不屬於相剋食物,放心的吃告碰吧。春節將至在陵察此提醒你,即使相生 也要適度飲食,吃出襪汪談健康。應該是可以的不過地瓜不能和柿子一起吃否則會胃脹的 地瓜不能和什麼一起吃 地瓜不能和以下食物一起吃 1 柿子 如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的...