1樓:遠巨集在路上
生日前一天要吃餃子「催生」,主要是源於天津的習俗。
(1)天津人過生日都是過虛歲,還有句話說生日趕前不趕後,意思是只有提前過生日,不能後補生日。餃子剩下轉天是不能吃的,俗信怕捏了壽星的嘴。
(2)吃餃子是一種喜慶的象徵,天津人在很多場合都要吃餃子。生日當天要請大家吃長壽麵,生日前一天要吃餃子,這叫「催生」。
2樓:碧海藍天
吃餃子取"更歲交子"之意
3樓:
是怎麼形成的習俗我不知道,但我知道我過生日的前一天要吃餃子「催生」是通過我姥姥的習俗形成的!
呵呵~~
為什麼生日的前一天催生要吃餃子呢?
4樓:匿名使用者
根據我國古代的計時方法,第乙個時辰,也就是「子時」,是每天的23:00——01:00,而第一天與第二天的交替之時是0:
00,正好在子時之內完成。也就是「兩天之交在子時」,取諧音,一種食物叫「餃子」。過生日吃餃子,是老人希望孩子歲歲平安,平安度過即將到來的一年,所以在兩歲之交也會吃餃子,但是從科學健康角度看,午夜吃飯會給腸胃帶來負擔,不利於身體健康,所以一般人家不會在真正的孩子生日的零點給孩子吃帶有吉祥寓意的餃子,而是在生日前一天象徵性的吃一點以示祝願。
5樓:乙熹羿懿
根據我古代計第
辰每23:00——01:00
第與第二
交替0:00內完兩
交取諧音
種食物叫餃吃餃
希望孩歲歲平安
平安度即所兩歲
交吃餃科健康角度看
午夜吃飯
給腸胃帶
負擔利於身體健康所般
家真孩零點給孩
吃帶吉祥寓意餃前
象徵性吃
點示祝願
6樓:匿名使用者
= =~`
因為過生日~`所以吃餃子
..........為什麼,在過生日的前一天(催生)要吃餃子,而生日那天要吃麵條兒?
7樓:匿名使用者
我們那裡就沒這習俗。不過很簡單啊,「餃子」諧音「叫子」是一種盼望得子(孩子)的意思,生日那天吃麵條是寓意長壽。
為什麼生日當天不能吃餃子?
8樓:解解龍
這跟餃子的意義有關.餃子,又名「交子」或者「嬌耳」,是新舊交替之意,也就是「更歲交子」,子是子時的意思.所以吃餃子跟長壽沒有太大關係.
生日通常都有吃長壽麵,或吃雞蛋的習俗,這都跟舊時的故事和背後的寓意有關係。
關於餃子
清朝時,餃子一般要在年三十晚上子時以前(現晚上23點)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思.
清朝有關史料記載說:「元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義.」又說:
「每年初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也.富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉.」這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。
生日吃長壽麵的由來
民間有生日吃壽麵的習俗,這個習俗源於西漢年間.
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術.一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲.
」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮.
漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖.人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊.
」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望.
臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽.漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」.一般來說,長壽麵整碗只有一根麵條.
吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今.
9樓:劉放群
說生日吃餃子會把嘴捏上。以後就不會說話了.
民間流傳著一種說法:生日前一天要吃餃子可以「催生」,**於吃餃子取"更歲交子"之意
這是結婚人的習俗,未婚的,當然不能吃「催生餃子」。
生日當天一定要吃龍蓄面,象徵著長壽
當然這只是民間流傳的說法並無科學依據
如果不信仰這些大可隨便吃
10樓:美美美發現
生日當天要吃雞蛋龍蓄面,象徵長壽喲!
11樓:小眼睛兒啊
聽說過長壽麵,沒聽說過長壽餃子吧
生日當天不能吃餃子嗎
12樓:匿名使用者
說生日吃餃子會把嘴捏上。以後就不會說話了.
民間流傳著一種說法:生日前一天要吃餃子可以「催生」,**於吃餃子取"更歲交子"之意
這是結婚人的習俗,未婚的,當然不能吃「催生餃子」。
生日當天一定要吃龍蓄面,象徵著長壽
當然這只是民間流傳的說法並無科學依據
如果不信仰這些大可隨便吃。
太原習俗至少五個
13樓:天上飛
1、添倉節
添倉節又稱「天倉節」,其時在農曆正月二十日和二十五日,是農曆正月中的最後乙個節日。是倉王爺的生日,象徵五穀豐登的節日。
添倉,是指農家往倉房囤子裡增添糧食。是當年要在原有糧食生產的基礎上,增加收成,多多增產,這就寄託了人們對於來年糧食豐收的良好願望。
2、寒食節
寒食節的時間在冬至後百五日(亦有百六日之說),即清明前兩天。至今,太原南郊區群眾仍有稱寒食為「一百五」者。民間傳說,這一天為「龍忌」之日,是為了紀念介子推的。
傳說晉文公重耳在這一天焚燒綿山,燒死功臣介子推,追悔莫迭才下令禁火的。「焚火綿山」的故事在太原地區流傳很廣。其實,寒食的起源並非始於介子推,而是始於周代的禁火制度。
3、寒衣節
寒衣節為農曆十月初一,亦稱「送寒衣」,意謂為死去的親屬亡靈送冬天衣物的日子。至時家人用五色紙(常用黃、藍、綠、白、青)剪成象徵性的衣服,中間夾絮棉花,意指供亡者冬季穿用。
4、晉祠古廟會
每年舊曆的七月初二,是晉祠古廟會的集會日子。晉祠古廟會,已經有數百年的歷史。太原附近二十五公里處的晉祠,是著名的風景名勝遊覽地。
這裡,作為晉國開國君姬虞的祠堂,人們也往往寄於希望,而且把這種希望神化了。因此,晉祠古廟會又成為祭神的日子。
5、伏日習俗
源自於上古「伏日祭祀」活動。在山西民間,普遍認為炎帝是太陽神,祝融是火神,在伏日祭祀這兩位神明,以感謝其帶來光熱助萬物生長,並祈求保民安康。祭祀時的祭物則為羊湯。
而如今在山西晉南一帶,依舊保留了「伏日喝羊湯」的習慣。
6、嘗新麥
嘗新麥的方式有很多種,有的人將新收的麥穗煮著吃,還有的人喜歡用火直接烤麥穗吃。新鮮的麥穗用火烤熟後清香四溢,香甜可口,民眾都十分喜愛。
在晉南,還有部分地區有著夏至過後婦女回娘家的習俗。婦女們不僅給娘家送去用新麥粉做的餅子,還為了在收完冬小麥之後回娘家休息放鬆一下。
14樓:匿名使用者
嫁娶習俗
俗話說「千里不同風,百里不同俗。」太原在綿長的歷史演化中,逐步形成了習慣本地的風俗習慣。
1、成婚前一天晚上男方給女方家送衣服、新鞋、臉盆、鏡子等,送四樣水果四樣點心。
2 、成婚當天0點整(成婚前一晚12點時)夜裡男女方都要放3個2踢腳,這也是太原傳統的成婚風俗,要衝喜,預示著家中過的紅紅火火。貼對聯,還要吃歲數餃子,通常是歲數+2個(天乙個地乙個),男女競賽是誰先吃完,誰先吃完就預示著今後誰當家。
3、男方娶媳婦當天女方老一輩不出席。按太原婚禮風俗是由女方的兄弟、兄弟和舅舅(也就是送親團)送至男方家,第二天新人一起回女方家(俗稱回門)。
4、成婚之日,新娘出門時,嫂嫂不能相送,由於[嫂]與掃星同音,不吉祥。新娘出門的衣服忌有口袋,避免帶走娘家的財運。
5 、婚禮未舉辦結束,任何人皆不行坐新床,而新娘更不行躺下,避免一年到頭都病在床上。
6、新郎迎親路和回來的路不能一樣。
7、太原成婚男方家門前貼双喜(囍),女方家門前貼單喜。
生日習俗
1、太原人過生日都是過虛歲,還有句話說生日趕前不趕後,意思是只有提前過生日,不能後補生日。
2、在太原,小孩12歲生日一般要大過,叫「開鎖」。「開鎖」標誌著孩子進入少年時期。這也說明,12歲生日是人一生中較重要的乙個日子。
3、太原人在過生日時,必須要吃撈麵,名曰「長壽麵」。而且在煮麵條的時候不能扯斷,說是吃了這樣的面,人才能長壽。生日前一天要吃餃子,這叫「催生」。
4、在太原66歲生日算是個大日子,「六十六大壽、得吃姑娘的一刀肉」,女兒要買肉,剁66刀坐門口吃,來祈福父母健康。
5、過生日時不能吃烙餅,怕從此翻個,前途坎坷,做事情成功率低。
正月過年習俗
1.忌打破碗、鏡子等物品,以防破財破運。若真不小心打破了,補救方式就是用紅紙包起來,默念「歲歲平安」,等待破五日再丟棄。
2.早上忌洗澡、洗頭、洗衣物,這樣才不會將財富與財運洗掉。
3.忌叫他人姓名催人起床,這樣會讓對方整年都被人催促做事。
4.早上忌吃稀飯、葷食和吃藥,大年初一吃稀飯會導致一整年的貧窮,另外大年初一忌殺生,所以也不適宜吃葷食。盡量不要吃藥,除非重病外,健康的人不適宜在這一天吃補藥。
5.不煮新飯,要吃除夕留下的過年飯。寓意去年的東西吃不完,到今年還有剩餘。
6.忌睡午覺,依古訓「禁晝寢」勸人不要懶散,大年初一睡午覺會影響事業運。
生活起居習俗
1、「窗戶門對窗戶門,不打官司就死人」太原人建築新房,或在院子裡翻蓋新房,最忌諱門或窗對著鄰居的門或窗戶,所以有了「門對門,淨死人」的習俗。
2、釘扣子不要雙,忌四六(民諺四六不懂)。
3、吃餃子忌數數,說「數一數,少一五」。吃梨子,忌兩人分吃一梨,梨、離諧音,怕分離。
4、給病人送禮也忌送梨(離)。
5、忌正午過後看望病人,對病人不好。
6、借人藥鍋忌送回,要等人家自取。
7、吃魚時忌翻個。
8、掃地忌朝門外掃,說怕把財神掃走了。
9、到年節,禁忌又多起來,大年三
十、正月初一忌說不吉利的話,比如「死」、「沒」、「少」之類,包餃子忌說餡少、破、漏。
10、除夕年飯忌吃完,要連年有餘。
11、忌說給爐子添煤(沒),要說添火,忌打碎碗碟,如果打碎了,就要說「碎碎(歲歲)平安」以解邪祟。
12、除夕夜,滿地瓜子殼忌掃,說要踏碎(歲),也是碎碎(歲歲)平安的意思。
13、孕婦不能吃兔肉,否則生下的孩子會生兔唇;亦不能吃螃蟹,否則分娩時會橫生倒養。
14、家裡接待初次來訪的客人時,不能包餃子,說這樣喻意捏人家的嘴,很不禮貌。
15、吃飯時不能用筷子敲碗、碟,說這是乞丐的習慣。
服裝穿戴習俗
1、無論男女老幼的衣服,下擺都忌毛邊,因為人們普遍認為,毛邊的衣飾是喪服的形式,不吉利。
2、衣服破了或扣子掉了,忌穿在身上縫補,說是「身上連,萬人嫌」。衣服上的扣子一般忌用雙數,有「四六不懂」或「四六不成材」的說法。
3、男人的帽子忌用綠色,民間把老婆與別人有染的男人,稱作是戴綠帽子。
4、服裝忌金黃色或銀白色。衣料的圖案忌仙鶴或壽字等等,因這些都是壽衣的顏色和圖案。所有的這些有關服飾方面的禁忌,都只是一種消極的防範手段。
生日禮物是當天送比較好,還是生日前一天送比較好
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