野山雞為什麼不能吃,野山雞為何不能吃

2021-03-03 22:04:30 字數 5717 閱讀 2488

1樓:但願長睡不願醒

國際**保護動物,現在可以飼養;飼養的可以進行商業交易,比如中華鱘、大鯢等等;

2樓:是燒死的

可以吃,我在餐館的選單上看到過.還是野味

3樓:匿名使用者

禽流感最近很嚴重丫~

野山雞為何不能吃

4樓:匿名使用者

一般來說都可以呀

只是野生山雞一般是省級保護動物

但現在人工馴養的山雞可以隨便吃

來自陝西眉縣伊雪太白山山雞養殖場

5樓:匿名使用者

sk 可能是列為國家保護動物了吧

現在不是這種東西山上越來越少嗎

6樓:匿名使用者

誰說不能吃,當然能吃。。

只是他們生在外面吃的東西不乾淨,我們吃下去後可能那個這個的。

所以自己養的雞比較安全一點

7樓:魚魚的肉肉

保護動物!可以偷吃。

8樓:じ☆ve↗隆

好吃~羽毛也很漂亮啊~

9樓:佼赫然閎竹

因為是保護動物

自己養的子二代可以銷售食用的

上山自己抓

也沒人知道

這就要憑心了!

野山雞能吃麼

10樓:小葫蘆

可以食用的:

野山雞,又叫野雞、雉雞。性情活潑,善於奔走而不善飛行,喜歡遊走覓食,奔跑速度快,高飛能力差,只能短距離低飛並且不能持久。食量小,食性雜,胃囊較小,容納的食物也少,喜歡吃一點就走,轉一圈回來再吃。

藥用價值:《本草綱目》記載:野雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肥潤,止瀉痢,除久病及五臟喘息等。

經廣州中山醫科大學測定:它含有人體所必需的氨基酸21種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。並富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對兒童營養不良、婦女貧血、產後體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的療效,對人體的滋補功能遠遠高於久負盛名的甲魚、鰻魚等。

野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%,還有防治癌症的作用。

11樓:狗比人忠

可以。野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,並且富含蛋白質、氨基酸,對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。

野雞肉有祛痰補腦的特殊作用,能治咳痰和預防老年痴呆症,是野味中的名貴之品。

《本草綱目》記載:野雞補氣血,食之令人聰慧,止瀉痢,除久病及五臟喘息等。經北京醫科大學測定:

它含有人體所必需的氨基酸28種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。

野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低脂肪的野味食品。

擴充套件資料:

野雞做法——

食材準備:野雞半隻、冬筍1顆、黃酒適量 、鹽適量、生薑適量、蔥適量

1、野雞洗淨,切塊

2、起油鍋,放入生薑、蔥段,爆香,放入雞塊,加黃酒爆炒,爆香即可,不用燒熟

3、鍋內放水,將雞和輔料放入其中,冬筍放進去一起燉湯,好之前放點鹽調味

4、成品

12樓:叭叭

山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達30%,是普通雞肉、豬肉的2倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10,基本不含膽固醇(見下表),是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品,清代乾隆皇帝食後讚嘆不已,寫下 "名震塞北三千里,味壓江南十二樓"的名句。

全國政協副主席葉選平食後評價:"好看、好吃、有野味";著名營養學家於若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品,待客是珍稀野味,還是美國白宮招待國家元首的保留菜餚。

正因為如此,每年春節前後,市場上都掀起一股送山雞的熱潮。但這裡的山雞是環頸雉。吃鷹是違法的。

摺疊藥用價值

《本草綱目》記載:野雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肥潤,止瀉痢,除久病及五臟喘息等。經廣州中山醫科大學測定:

它含有人體所必需的氨基酸21種之多,其中有多種是人體自身所無法合成的,符合世界衛生組織規定的氨基酸模式。並富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對兒童營養不良、婦女貧血、產後體虛、子宮下垂和胃痛、神經衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的療效,對人體的滋補功能遠遠高於久負盛名的甲魚、鰻魚等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%,還有防治癌症的作用。

13樓:掐死呢個

可以吃啊!誰說不可以的!又不是什麼保護東西!野雞很鮮的,肉質也好的多

14樓:死亡秘密

那是保護動物·~1 不過現在有賣家養的山雞·

15樓:匿名使用者

本身是可以吃的,但是屬於保護動物,吃野山雞是違法的行為。

16樓:百度使用者

味道很鮮美啊……是很好的野味!

17樓:瘋子瘋

這個嗎···健康就能吃,不健康就不能吃!野山雞在山上多吃一些雜食不能確保食物中沒有有害物質,只要是特殊情況就能吃

18樓:麻花疼不疼

能吃是能吃,不過那還得捕,吃家養的野雞比吃野生的好,而且不是風味啊!

19樓:

野生動物,特別是活的野生動物 通常都帶有各種不同病菌,因為不存在於人的日常生活環境,人體大部分對其沒有免疫記憶和免疫能力,一旦有能夠跨物種傳播的變體,是十分危險的。

簡單概括就是 吃nmb的野雞。不如回家吃s。

野山雞可以吃嗎?

20樓:歲寒知松

野山雞每天在山上吃些雜草、蔬果之類的,肉質鮮美,營養豐富,味道很好,可以吃的。

21樓:頭疼的刺蝟

健康就能吃,不健康就不能吃!野山雞在山上多吃一些雜食不能確保食物中沒有有害物質,只要是特殊情況就能吃

22樓:雪默青春

可以, 營養價值也不錯,野味濃,蛋白質含量高。

野雞死了還可以吃嗎

23樓:岳麓風光

野雞死了,如果體內還有餘溫知道可以判斷出剛死的,可以吃。

如果野雞已經冰冰的,不知道什麼時候死的,最好別吃。

24樓:匿名使用者

要看是怎麼死的,藥死的或病死的,不建議吃了。

25樓:tt女兵

野雞死了就盡量不要吃了,對身體有害的。??

26樓:經典名豬

可以,只要不是病死的。

野山雞的皮和內臟能不能吃我抓到乙隻野山雞,問下皮和內臟能不能吃

27樓:匿名使用者

可以吃,高溫蒸煮以後是可以吃的,細菌和病毒都被殺死了

野山雞吃什麼

28樓:匿名使用者

找到飼養的文章希望能對你有用.

目前,野山雞作為人們喜愛的野味佳餚需求量急劇增長,養殖野山雞投資小見效快,簡單易行,但是野山雞養殖時部分野山雞易患啄癖,應從以下幾方面加以防止,以免造成不必要損失。

一、飼養密度不宜過大。野山雞比較愛活動,需要寬敝環境,種成雞最適飼養密度每平方公尺2~4只,中雞及商品雞每平方公尺不超過6只,舍內外應增設棲架,以增加活動空間,群體數一般以150~200只為宜。

二、加強飼養管理。雞群應按個體大小和強弱不同分群餵養,以防以大欺小、以強欺弱,造成小雞、弱雞被啄傷後而養成啄癖。育成雞光照應控制在9小時內,開產後逐漸延長到16~18小時,若突然增加,則易引起啄癖。

光照最好用紅光,光度不宜過強,以免影響休息。

三、新增青綠飼料。用高能量低纖維日糧飼養野山雞,不但易產生啄癖,而且啄癖嚴重,在日糧中適當增加纖維含量,或每天添喂些青綠嫩草,可減輕啄癖的嚴重程度;若在日糧中新增2%~3%羽毛粉,效果更佳。

四、保持群體穩定。野山雞有集群生活的特性,如突然加進少數新來的野山雞,常易引起打鬥,特別是繁殖季節,會產生驚群,誘發啄癖。

五、設定玩物及障礙物。在運動場或欄內可吊掛纖織布簾或打結成小球狀的塑料帶,便於野山雞活動時啄玩,以分散其注意力。還可用樹枝草把設定障礙,使其活動時有隱藏處,這樣可收到良好效果。

六、清除欄內尖銳物體。籠內鐵絲網破損或有尖銳物品易引起雞體創傷,有創傷的雞容易被啄。因此要經常注意修理鐵絲網和清除尖銳物品。被啄的雞要迅速及時隔離**,在**後再合群。

七、**有啄癖的患雞。可用氯化鈷1克、硫酸亞鐵1克、硫酸錳10克、碘化鉀0.5克研末均勻拌於飼料中,供成雞1000只或雛雞2000只一日的喂量。

或用啄肛靈2.7%的拌料連喂一週為一療程,隔一天後進行下乙個療程,連喂三個療程。

我個人補充:喂小麥、玉公尺等,也可到禽畜飼料經銷門市購買小袋裝的小雞飼料(一般規格為4斤裝),放好食和水後,就別去打擾它,它會吃的。

29樓:天上白雲飄

野雞又叫雉雞、環頸雉,是以雜草種子、穀物、嫩葉和小型無脊椎動物為食的雜食性鳥類。剛孵化的雛雞就能跟隨母雉一起活動覓食,主要吃昆蟲等蛋白質豐富的動物性食物,也吃少量種子。

現在,雉雞早已實現人工繁殖飼養,雛雞可以餵給黃粉蟲(麵包蟲)、蝗蟲、蟋蟀這樣的昆蟲,也可以訓練它們吃常規的觀賞鳥顆粒飼料,每隔一天,在食物中攙入青綠菜末。日常的清潔飲水不能間斷。

30樓:百度使用者

植物的種子蟲子都吃人工飼養可以喂雞飼料

野雞肉可以吃嗎

31樓:夏末汀芷

一、野雞肉可以吃。

二、用料:

主料:野雞肉1只

輔料:黑木耳30克、枸杞子1小把

調料:食鹽6克、蔥10克、姜4片、八角2個、料酒10克、植物油適量三、步驟:

1.野雞剁小塊,洗淨後焯水,撈出後沖洗乾淨。木耳去根洗淨、蔥切段、薑切大片  野雞肉

2.炒鍋放少許植物油燒熱,放入雞塊中火炒幾分鐘,放入蔥薑和料酒炒片刻3.加入沒過雞塊的水和八角大火燒開

4.全部轉入雙立人燒鍋,中小火燉約2個小時,至雞塊爛5.加入木耳和鹽再燉二十分鐘

6.出鍋前5分鐘加入枸杞,一鍋美味滋補的靚湯就ok了四、成品展示:

32樓:小雞器人

別聽那些**瞎說,野雞不能吃,野雞是國家級保護動物

33樓:匿名使用者

怎麼說呢,野生的肉要硬很多……雖然有些人說很好吃,但是也有很多人吃不慣,覺得騷氣重。

34樓:

當然可以吃了,怎麼會不可以吃了呢???!!!!

老畢的意思野雞屬於野生動物應該保護的,國家禁止獵殺的!

35樓:星夜飄楓

肯定可以吃。我買過吃的。老畢的意思可能有喜劇效果,野生動物屬於保護動物吧

36樓:匿名使用者

野雞,不同如家雞,野雞和雞相比,肉質都完全不一樣,味道更不用說了,完全都不是一味兒

37樓:匿名使用者

可以我經常吃沒事很好吃對身體也有好處就是大腿刺太多

38樓:吉林高人

野生的好吃 家養的一般 和家雞差不多。

野山雞為什麼會吃自己產的蛋,家養野雞為什麼吃自己下的蛋

一是它感覺到了恐懼,出於保護吃掉自己產的蛋。二是飢餓,吃掉了自己產的蛋。家養野雞為什麼吃自己下的蛋 食蛋癖是在野雞剛產下蛋,雞群爭相啄食 或啄食自己生的蛋。其原因多是雞飼料中缺乏鈣和蛋白質,產軟殼蛋或薄殼蛋弄破後易形成食蛋噁癖或自身缺少微量元素所致。防治辦法 1.減少養殖密度。2.增加青飼料,特別是...

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