1樓：喬喬不乖哦
榆錢蒸菜 榆錢800克，玉公尺粉150克，黃豆粉50克。將榆錢洗淨，瀝乾水，放入**中，加豆粉、玉公尺粉、精鹽、味精、蔥段、薑末，並拌勻；蒸鍋加水置火上，待水燒沸後，放入榆錢**，蒸製15分鐘取出食用。本菜色香味俱全，且質嫩糯，具有健脾助食的功效。
適用於久病體虛，脾胃虛弱，食慾不佳等患者食用。
榆錢湯 榆錢100克，西紅柿、甜橙、白糖各50克，溼澱粉20克。榆錢洗淨瀝水，西紅柿洗淨去蒂切成薄片，甜橙切成薄片備用；湯鍋置旺火上，加清水5o0毫公升，放入榆錢、西紅柿和甜橙，煮沸後，加入白糖，待糖溶化，用溼澱粉勾芡即成。本湯色美味香甜，具有健脾補虛，養血安神之功效。
可用作體虛羸瘦，咳嗽痰多，小便不利等患者輔助**。健康人食之既可增強體質，又可美容。
榆錢怎麼吃好吃？
2樓：雪花飛舞
剛採下來的榆錢最適宜生吃，鮮嫩脆甜；洗淨後與大公尺或小公尺煮粥，滑潤噴香；拌以玉公尺麵或白面做成窩頭，上籠蒸熟，則香甜柔軟；而切碎後加蝦仁、肉或雞蛋，做成餡來包餃子，蒸包子，煎餅卷，更是清鮮順口。
榆錢粥的做法：
準備材料： 榆錢，大公尺或小公尺，白糖，蔥花或蒜苗等作料。
做法：1、摘掉榆錢蒂，篩選乾淨，用清水淘洗兩遍，瀝乾；
2、鍋內下人大公尺或小公尺煮粥，公尺將熟時放榆錢，繼續煮5—8分鐘；
3、若愛吃甜粥，就加些白糖，若愛吃鹹粥，可在粥裡加些炒熟的蔥花或蒜苗等作料。
「杯盤粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新。」這是宋代大文學家歐陽修吃罷榆錢粥後，留下的詩句。我們不妨也來品品榆錢粥的味道。
3樓：叢曄勢妍和
榆錢與白面拌起來，蒸熟後，炒這吃
小時候誰沒吃過榆錢啊? 是乙個什麼句
4樓：匿名使用者
小時候誰沒吃過榆錢？
這句話應該是乙個反問句。
這樣表示的更形象生動。
表達的意思是肯定的。
5樓：di平寧
這是乙個感嘆句，或許也是乙個反問句，都有可能
6樓：李銀庫
否定反問句，是肯定的意思。
7樓：匿名使用者
小時候我也吃過榆錢，甜甜的味道，因為那個時候家裡窮沒有好吃的東西，所以感覺榆錢也挺好吃，，這是乙個疑問句。
8樓：匿名使用者
那確實是乙個反問句，請採納答案。
9樓：久久得六
這個是乙個典型的反問句。它的意思其實說小時候大家都是吃貨榆錢的。
10樓：匿名使用者
否定疑問句？這句話就是小時候誰都吃過榆錢。
11樓：wdm戈壁紅柳
餘倩兒是很好吃的，春天的時候把餘倩錄下來，洗乾淨，用鍋一蒸，然後放些蒜涼拌，非常好吃，這是一疑問句
12樓：匿名使用者
小的時候誰沒吃過魚強啊？是乙個感嘆句。
榆錢的吃法有幾種？
13樓：叛逆尊
榆錢的吃法多種多樣： 一是生吃。剛採下來的榆錢，鮮嫩脆甜，吃著極有味道，用餐時把新鮮的榆錢洗淨放在盤裡，加入白糖吃，簡單方便，別具風味。
若 喜吃鹹食，可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料食之。 二是煮粥。將榆錢洗淨，以蔥花或蒜苗炒後加開水燒開，鍋下大公尺或小公尺煮粥，公尺將熟時再放榆錢繼續煮5～8分鐘。
加適量調料，即 成榆錢粥，吃起來滑潤噴香，味美無窮。 三是籠蒸。先將榆錢洗淨，拌以玉公尺麵或白面做成窩頭，然後上籠蒸半小時即可起鍋。
或將洗淨的榆錢拌上麵粉，攪拌均勻，直接上 籠蒸熟，放入調料，吃起來香甜柔軟，口感極佳。 四是做餡。將榆錢洗淨、切碎，加蝦仁、肉或雞蛋調勻後，包水餃，蒸包子，煎餅卷，清鮮順口，美味無窮。
另外，老了的榆錢可以製醬。將榆錢曬乾磨成粉後加作料發酵一段時間便成醬，拿來作餐桌上的小吃，十分美味。
求榆錢的各種吃法，越多越好
14樓：
你要憶苦思甜啊
呵呵 最好吃的就是 擄下來直接食用 味道 清香略帶甜味（小時版候的回憶）
或者包餃子~
權做成菜糰子~~
最絕的就是拌冷盤~~現在調料種類多了
怎麼放都可以 只要對自己的口味即可
和普通拌冷盤一樣
最後祝你吃的愉快 呵呵
15樓：匿名使用者
山西名吃：「不漏子」，祝你吃的開心，和麵在一起，直接蒸熟了，加醋蒜吃
榆錢可以怎麼吃 5
16樓：頭小蚊子
和著麵粉做成餅餅吃~
把洗淨的榆錢放到玉公尺麵裡，加少許鹽，適量加水攪拌成稍溼乎的樣子，用手抓起一塊來團成形狀就像做玉公尺餑餑那樣，放到鍋裡蒸大概25分鐘就好了~
17樓：匿名使用者
0克。將榆錢洗淨，瀝乾水，放入**中，加豆粉、玉公尺粉、精鹽、味精、蔥段、薑末，並拌勻；蒸鍋加水置火上，待水燒沸後，放入榆錢**，蒸製15分鐘取出食用。本菜色香味俱全，且質嫩糯，具有健脾助食的功效。
適用於久病體虛，脾胃虛弱，食慾不佳等患者食用。
榆錢湯 榆錢100克，西紅柿、甜橙、白糖各50克，溼澱粉20克。榆錢洗淨瀝水，西紅柿洗淨去蒂切成薄片，甜橙切成薄片備用；湯鍋置旺火上，加清水5o0毫公升，放入榆錢、西紅柿和甜橙，煮沸後，加入白糖，待糖溶化，用溼澱粉勾芡即成。本湯色美味香甜，具有健脾補虛，養血安神之功效。
可用作體虛羸瘦，咳嗽痰多，小便不利等患者輔助**。健康人食之既可增強體質，又可美容。
18樓：匿名使用者
做煎餅 包子 水餃 煎餅！ 香死 了！！！ 我發現** 有賣這個的 了！
掌櫃（ 大頭兒子土特產） 店鋪 **太便宜了！ 關鍵是懷舊啊 ！！ 又找到小時候的味道了！！
19樓：新惟依
最快的就是摘下來直接吃，這個最新鮮。再有麼，就是可以做榆錢窩窩，另外呢，老了的豆角籽加進去味道也不錯呢
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