1樓:果果
病情分析: 呵呵,如果真的明確診斷了是痢疾,就屬於急性腸道傳染性疾病,傳染性很強的,一定注意管理好大便。
巴焦花可以吃那一部分?
2樓:公尺格戰鬥機
花蕊。5月是芭蕉花的天下。它在西雙版納最多,大家吃的是芭蕉的雄花,準確地說是芭蕉花序的雄性部分,口感清爽。
芭蕉花有大小之分,小芭蕉花才香甜,其中又以花蕊最好吃,那些圍繞花蕊的小黃花棄之不用,因為太澀。
在西雙版納當地,人們會用它來涮鮮花火鍋,以雞骨土豬肉來煲湯底。不過這樣涮著吃的話,芭蕉花會微微帶點澀,外地人會有點不習慣。
因此當地人會先把芭蕉花汆水後,再浸泡上兩三個小時,把苦澀味去淨之後,再用來做菜。如今,有廚師將芭蕉花會用來與火腿、迷渡酸菜一起爆炒,火腿的油分都被芭蕉花和酸菜吸收了,配合迷渡酸菜的脆生生,吃起來格外爽口。
3樓:
芭蕉花的花蕊部分可以食用。紅褐色或紫色的苞片比較粗糙、苦澀,不宜食用。
芭蕉花含有豐富的醣類、氨基酸、纖維素、多種礦物質、硒等微量元素及多種化合物成分,藥食兼用,營養豐富。
注意食物相剋:
芭蕉花忌與魚、羊、生冷、蛋、蒜同食。
巴焦花能曬乾吃嗎?
4樓:回憶代言詞呵呵
芭蕉花(《日華子本草》)
【**】為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。植物形態詳"芭蕉根"條。
【性味】甘談微辛,涼。
①《滇南本草》:"性溫,味酸鹹。"
②《江西草藥》:"性涼,味淡。"
③《貴州草藥》:"性寒,味甘微辛。"
【功用主治】化痰軟堅,平肝,和瘀,通經。治胸膈飽脹,脘腹痞疼,吞酸反胃,嘔吐痰涎,頭目昏眩,心痛怔忡,婦女經行不暢。
①《日華子本草》:"治心痺痛。"
②《滇南本草》:"暖胃,散痰,軟堅。治寒痰停胃,嘔吐噁心,吞酸吐酸。"
③《分類草藥性》:"治頭眩昏,氣痛,散血。"
④《嶺南採藥錄》:"治紅白痢,能通經。"
【用法與用量】內服:煎湯,2~3錢;或燒存性研末。
【選方】①治心痺痛:芭蕉花燒存性,研,鹽湯點服二錢。(《日華子本草》)
②治反胃吐呃飲食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈飽脹:芭蕉花二錢。水煎,點水酒服。忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。(《滇南本草》)
③治怔忡不安:芭蕉花一朵。煮豬心食。(《湖南藥物志》)
④治肺癆:芭蕉花二兩,豬肺半斤。水燉,服湯食肺,每日一劑。(《江西草藥》)
⑤治心絞痛:芭蕉花半斤,豬心乙個。水燉服。(《江西草藥》)
⑥治胃痛:芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服,一日二次。(《貴州草藥》)
炒芭蕉都是選用幼嫩的花瓣為原料。加工時先將蕉花洗淨切細加少許食鹽攪拌,並用手揉捏擠去汁液。素炒時,加點青辣椒末和民間用豆渣製成的豆豉用油炒熟即可。
若烹飪肉末炒蕉花,應將料肉(豬肉或狗肉,以狗肉為佳)洗淨,濾水後剁成肉末,先在姜、蒜炸過的油鍋內爆炒至七八成熟再加入經鹽漬擠去澀水的芭蕉花和食鹽、味精,炒至芭蕉花熟透,即裝盤供食。這道菜味美可口,無汪膩感,獨具特色,是傣族、哈尼族小有名氣的風味小吃。
包蒸蕉花
以野芭蕉花、精瘦豬肉和雞蛋為原料烹調。先將幼嫩的蕉花用沸水煮熟,切碎,加入少許食鹽揉捏,擠掉澀水裝入碗內,加入蛋汁和剁細的豬肉蔥花、蒜泥、芫荽和少數青椒末、食鹽、味精,高拌均勻,用鮮芭蕉葉包成方形葉包,入甑蒸20~30分鐘便可食用。這道菜,色、香、味俱全,無油膩感。
蕉花湯以野芭蕉花、精瘦豬肉片與臭菜為主要原料烹調。芭蕉花剝去外層老化花瓣,洗淨切碎,加少許食鹽揉捏,用清水漂洗除澀味,用肉湯煮至七成熟時,加入豬肉片(末)和洗淨切段的臭菜煮熟,加適量食鹽、味精即可食用。這道菜湯,色澤紅、白、綠三色相間,味鮮香可口。
[2]五香芭蕉花
芭蕉花放入水中煮2分鐘,撈出放入冷水中泡2分鐘,瀝乾水分。
雞蛋打散,放入碗內,加入麵粉,精鹽拌勻。
鍋中放油燒熱,把芭蕉花掛糊,放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。
因有過油炸制過程,需準備色拉油500克左右。
芭蕉花:芭蕉花忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。
巴焦花做什麼用
5樓:悲不起的傷射手
芭蕉花(《日華子本草》)
【**】為芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。植物形態詳"芭蕉根"條。
【性味】甘談微辛,涼。
①《滇南本草》:"性溫,味酸鹹。"
②《江西草藥》:"性涼,味淡。"
③《貴州草藥》:"性寒,味甘微辛。"
【功用主治】化痰軟堅,平肝,和瘀,通經。治胸膈飽脹,脘腹痞疼,吞酸反胃,嘔吐痰涎,頭目昏眩,心痛怔忡,婦女經行不暢。
①《日華子本草》:"治心痺痛。"
②《滇南本草》:"暖胃,散痰,軟堅。治寒痰停胃,嘔吐噁心,吞酸吐酸。"
③《分類草藥性》:"治頭眩昏,氣痛,散血。"
④《嶺南採藥錄》:"治紅白痢,能通經。"
【用法與用量】內服:煎湯,2~3錢;或燒存性研末。
【選方】①治心痺痛:芭蕉花燒存性,研,鹽湯點服二錢。(《日華子本草》)
②治反胃吐呃飲食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈飽脹:芭蕉花二錢。水煎,點水酒服。忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。(《滇南本草》)
③治怔忡不安:芭蕉花一朵。煮豬心食。(《湖南藥物志》)
④治肺癆:芭蕉花二兩,豬肺半斤。水燉,服湯食肺,每日一劑。(《江西草藥》)
⑤治心絞痛:芭蕉花半斤,豬心乙個。水燉服。(《江西草藥》)
⑥治胃痛:芭蕉花、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服,一日二次。(《貴州草藥》)
炒芭蕉都是選用幼嫩的花瓣為原料。加工時先將蕉花洗淨切細加少許食鹽攪拌,並用手揉捏擠去汁液。素炒時,加點青辣椒末和民間用豆渣製成的豆豉用油炒熟即可。
若烹飪肉末炒蕉花,應將料肉(豬肉或狗肉,以狗肉為佳)洗淨,濾水後剁成肉末,先在姜、蒜炸過的油鍋內爆炒至七八成熟再加入經鹽漬擠去澀水的芭蕉花和食鹽、味精,炒至芭蕉花熟透,即裝盤供食。這道菜味美可口,無汪膩感,獨具特色,是傣族、哈尼族小有名氣的風味小吃。
包蒸蕉花
以野芭蕉花、精瘦豬肉和雞蛋為原料烹調。先將幼嫩的蕉花用沸水煮熟,切碎,加入少許食鹽揉捏,擠掉澀水裝入碗內,加入蛋汁和剁細的豬肉蔥花、蒜泥、芫荽和少數青椒末、食鹽、味精,高拌均勻,用鮮芭蕉葉包成方形葉包,入甑蒸20~30分鐘便可食用。這道菜,色、香、味俱全,無油膩感。
蕉花湯以野芭蕉花、精瘦豬肉片與臭菜為主要原料烹調。芭蕉花剝去外層老化花瓣,洗淨切碎,加少許食鹽揉捏,用清水漂洗除澀味,用肉湯煮至七成熟時,加入豬肉片(末)和洗淨切段的臭菜煮熟,加適量食鹽、味精即可食用。這道菜湯,色澤紅、白、綠三色相間,味鮮香可口。
[2]五香芭蕉花
芭蕉花放入水中煮2分鐘,撈出放入冷水中泡2分鐘,瀝乾水分。
雞蛋打散,放入碗內,加入麵粉,精鹽拌勻。
鍋中放油燒熱,把芭蕉花掛糊,放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可。
因有過油炸制過程,需準備色拉油500克左右。
芭蕉花:芭蕉花忌魚、羊、生冷、蛋、蒜。
曬乾的芭蕉花可以燉湯嗎
6樓:匿名使用者
具有化痰軟堅,平肝,和瘀,通經的功效;
主治胸膈飽脹,脘腹痞疼,吞酸反胃,嘔吐痰涎,頭目昏眩,心痛怔忡,婦女經行不暢。
食療方法:
取笆蕉花一大朵,豬心乙個,把豬心開啟,然後用笆蕉花去把豬心裝滿。瓷碗內再放入注入清水的鍋內蒸熟即可食用。隔天再食用乙個。肉和花,湯都要同時食用,吃完為止。
巴焦花什麼季節開花
7樓:匿名使用者
芭蕉樹在夏季的七八月份開花,花季可以達到5-6個月。
芭蕉科,芭蕉屬。常綠大型多年生草木。莖高達3~4公尺,不分枝,叢生。
葉大,長可達3公尺,寬約40釐公尺,呈長橢圓形,有粗大的主脈,兩側具有平行脈,葉表面淺綠色,葉背粉白色。入夏,葉叢中抽出淡黃色的大型花。「扶疏似樹,質則非木,高舒垂蔭」,是前人對芭蕉的形、質、姿的形象描繪。.
腹瀉能吃餛飩嗎?
8樓:圖門蘭那環
因為你吃的混沌中作料能刺激你的胃腸道引起腸亢進而腹瀉。
巴焦花燉雞如何做法
9樓:將逝將失
芭蕉花蕾100克,黨參、黃芪各15克,雞脯肉500克(切塊)
加水700毫公升,大火燒開後,加入薑片和黃酒,轉用小火燉至酥爛。
10樓:藤子源靜香
烹飪肉末炒蕉花,應將料肉(豬肉或狗肉,以狗肉為佳)洗淨,濾水後剁成肉末,先在姜
巴焦花怎樣做好吃,加點什麼配著做好
材料豬蹄,花生,黃豆,生抽,老抽,蔥,姜,冰糖,料酒做法1 豬蹄切適當的塊,洗乾淨,放入熱水,加入料酒 薑片,煮3 5分鐘。2 撈出豬蹄,加入生抽 老抽 蔥薑 冰糖 料酒醃製片刻。3 將醃製的好的豬蹄 含醃料 一起倒入砂鍋中,放入提前半天泡好的花生和黃豆,加冷水超過豬蹄水位,大火燒開後,改中小火燉2...
祖墳上長巴焦能砍嗎,巴焦能跟玉熟玉公尺一起吃嗎
芭蕉一年結一次果,果實熟了砍倒,第二年又會長出來,就等於是打不死的小強,不僅砍不光,而且旁邊會冒出來很多子子孫孫,越長越多。巴焦能跟玉熟玉公尺一起吃嗎?玉公尺和芭蕉可以一起吃,玉公尺 芭蕉一起吃,並無食用禁忌和衝突。早餐吃4個巴焦能使嗎 最好還是過幾個小時再吃1 芭蕉與芋頭不能一起吃,同食會使胃不適...
巴哥能吃魚頭嗎,巴哥吃了魚骨怎麼辦?
烏賊 蝦 章魚 螃蟹 芷蒻 香菇 竹筍等不易消化的食品,可能造成腹瀉或者嘔吐,還有花生等豆類因堅硬而難以嚼碎,恐怕匯阻塞於喉嚨。巴哥吃了魚骨怎麼辦?我覺得這個可能是因為你家養的小鳥,吃了肉類所以導致消化不良了。你可以讓他吃些容易消化的食物。八哥吃了魚骨頭倒沒有什麼問題,如果扎到嗓子就麻煩了,希望你帶...