飯店營銷策劃方案
1樓：豬八戒網
免費是最好的宣傳。
現在很多行業都在做免費體驗，免費退換等服務，大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。
很多準備開店的老闆對自己的產品信心滿滿，卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，你還怕顧客下次運缺不會再來嗎，目前有很多餐廳開業推出免費產品。
核心菜品免費、其他菜品收費。
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。還有很多賣炒菜公尺飯的，打著公尺飯管飽的旗號，其實也是核心產品免費，菜品收費。這種模式會給人一種佔便宜的感覺，如果用好了就能起到促進生意的作用。
免費菜品帶動收費菜品。
從店裡選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般冷盤較多，讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
推出主打菜品。
餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
特色菜品。除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷專案之一，如何去做？
設立特色菜，以成本價**。
菜品推薦，在店口設展示牌，上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
幸運顧客可以免單。
比如在店裡每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠。再比如每天制定乙個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。再比如每天前多少名顧客可享受相應的優惠。
在特定的時間旁塌辯內免費。
比如在每天指定的時間段就餐可以享受優惠或折扣。顧客生日當天就餐可享受免費或優惠。特定的節日也可以對相應的人群搞相應的優惠活動，比如六一當天三人同行兒童免費，教師節老師免費等等。
餐飲店生意不好？12個營銷方法分享給你，效果衫伍槓槓的。
可以用一些套路--僱人排隊。
很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候，看見多人排隊的店，他們會覺得，這麼多人選擇，一定不會太差，於是，他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。
高明的數字遊戲。
很多餐飲店的**都不會定位整數，我們會看到很多**為的商品，元和10元，看起來區別只有一分錢，但產生的結果卻大為不同。或者可以有一兩個超值的菜，拉低顧客對**敏感。
飯店營銷策劃方案
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乙個優秀的營銷方案，既能節省經營成本，還能為飯店帶**源顧客。
掌握這些創意營銷方案，助你的飯店生意越做越紅火。
活動營銷，用不確定性給顧客「興奮點」。
在遊戲中，有乙個有趣的心理機制，叫「不確定性」，如果設計者只對玩家的確定行為給出特定獎勵，那麼玩家很快就會懈怠。如果獎勵是不確定的，**『商機去哪兒』app瞭解更多。玩家就會充滿期待，保持興奮。
餐飲營銷也是一樣，但如果你的打折理由本身具有隨機性，就能持續戳中顧客的興奮點。
2018年，挑戰十秒即可贏免單活動火爆線上線下，其具體做法是，一些奶茶店購買特定機器，只要顧客按到10秒，就能免費領取一杯奶茶，因為有趣好玩，吸引了眾多消費者排隊參與，大大提公升了店鋪的客流量。
飯店也可以購買這種機器，吸引消費者到店挑戰，給與餐費折免。當然，我們還可以舉一反三，通過其他方式製造不確定性。**『商機去哪兒』app瞭解更多。
比方說，推出猜拳活動，服務員和顧客猜「剪刀石頭布」，如果顧客連贏10局就有機會免單，連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。
旅遊景點營銷策劃書怎麼寫，旅遊營銷策劃方案怎麼寫
其實策劃書只是記錄你整個策劃的思路.策劃簡單的說就是去發現問題,然後提供解決問題的方法,在這個過程中你要有自己的創意.所以,我以為一般沒什麼固定的格式,你在做策劃的時候,如果是先畫個框架,然後填內容,那這樣的策劃書不如不寫.所以,儘管用簡潔的語言,將你思想的重點有條理的記錄下來,注意下自己的排版就o...
市場營銷策劃專業怎麼樣，營銷策劃屬於什麼專業
不錯，當然前提是你喜歡，策劃嘛，需要有創造性。這專業實踐也很重要。營銷策劃屬於什麼專業 應該屬於市場營銷吧，不過有的學校廣告專業也會開設策劃課程，不是很明確。一般學校都是 市場營銷 專業。在重慶工商大學 有全國第乙個 商務策劃 專業。我想從事營銷策劃類的工作，想問下應該怎麼才能入行？首先，你要知道什...
誰會寫旅遊線路營銷策劃書,旅遊線路營銷策劃方案怎麼寫？
一 營銷策劃書的格式 乙份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分 一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果 即方案的可行性與操作性。一 市場狀況分析 要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容 1 整個產品在當前市場的規模。2 競爭品牌的銷售量與銷售額的...