1樓:小小吉愛**
作法1.鍋中放兩勺子油,放進清理乾淨的花生公尺炒熟,並給鍋中後放小勺鹽、小小勺生抽、小小勺白砂糖,二勺公尺醋,拌勻預留。2.
豆油皮、胡蘿蔔、油菜子、青辣椒切絲,綽水後襬盤,把鍋裡的花生仁及調料汁一正激起淋在蔬菜水果上,拌勻,好吃的東西花生仁拌三絲就完成了。
食物:辣椒,小公尺辣椒,雞腿,一勺耗油和生抽,蔥,臘桐姜和蒜,也有少許啤灑。作法1.
最先我們首先將辣椒分成兩半,取其中一半切割成青椒圈,再將另一半和小公尺椒切割成對角線,切過以後把它們放進乙個盤子中,等候應用。2.然後清洗乾淨蒜頭,將蔥切割成段,將蒜頭和姜切割成適量尺寸。
3.將雞腿取出來隨後把他清理乾淨,並把殘餘的頭髮除掉,然後將雞腿切成塊。4.
雞腿放進乙個尺寸適輪清坦中碗裡邊,往裡新增耗油和生抽,把它們充足抓勻隨後置放一旁,醃漬5分鐘左右。5.熱鍋熱油直到油燒後將雞腿放入鍋中,在油的範圍之內煎到雙面掉色。
以後往裡新增姜,蒜和辣椒倒入炒到香氣飄出去,再往裡新增一點耗油和生抽,把它們炒勻。6.炒出差不多的時候,倒上適量啤灑進到,隨後調為文火,讓料汁越變越幹,並把以前切成小塊的辣椒和小公尺辣椒一股腦的倒入,可以等他們油炸到色調越來越光亮些,把小香蔥加上,調走紅把它們足夠的煸炒在一起,就能熄火了。
原材料:五花肉500克、山楂果5個、公尺酒1勺、生抽醬油1勺、老冰糖10g、鹽1勺、蒜1個、老抽王2勺、蔥數顆、姜1塊作法:1、五花肉清洗切片,涼水入鍋,炒過撈起來太涼,瀝乾水分;2、山楂果,清洗,用刀子分成兩半,除去籽和兩端蒂;3、熱鍋熱油,放進五花肉,加盟少量鹽,炒成植物油脂;4、取另外乙個燉鍋,新增生抽醬油、老抽王、公尺酒、也有姜、蒜、和蔥根、五花肉,最終倒進沸水,燒沸,用小火,慢燉,大約乙個小時左右;5、燒沸後,新增一勺鹽,再次慢燉;6、再倒入老冰糖,再次炒糖色,進入老冰糖後,熬至汁水粘稠就可以。
2樓:嘟嘟生活百科
居家待客最受歡迎,簡單好做,老少皆宜,上桌搶著吃的家常菜有羊肉湯、水煮肉片、毛血旺。
3樓:馮人就誇
西葫祥舉迅蘆炒雞蛋,蘑菇炒木耳,水煮肉片,麻辣串串豆皮,孜然烤牛肉謹此這些菜答和特別深受別人的喜歡,還比較有營養。
4樓:配鏡劉老師
燒茄子,魚香肉絲都是這樣的,都是簡單好做,然後老少都是很喜歡的。
哪幾道家常菜好吃不膩,百吃不厭,簡單美味,招待客人也能撐場面呢?
5樓:大魚老師談教育
原材料:平菇150克、蟹味菇150克、白菜500克、鹽油適當、蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、耗油1湯勺、白砂糖1茶勺、作法:1.
備好所需資料,白菜摘去黃葉,投清洗乾淨,香菇切去根處,投清洗乾淨2.蟹味菇切去根處,投清洗乾淨,香菇切整條備用,將白菜切去根處,再切割成寸段,蔥切蔥花,姜切碎,大蒜切片3.鍋加油熱,放入蔥段,生薑沫,大蒜進行爆香,放入蘑菇和蟹味菇中火煸炒,將菌類炒香,炒出水量,燜1-2min,將菌類燜制爛熟4.
放入白菜段走紅煸炒,將白菜煸炒至色澤變深綠色,新增耗油,少量鹽,耗油較為鹹,個人喜好較輕,鹽可以沒放,迅速炒勻,熄火,盛出來擺盤就可以,一盤口味淡美味可口的菜式就完成了。
原材料:刀魚、姜蒜、水澱粉、海鮮醬油、生抽醬油、辣椒做法:1、把刀魚清理乾淨,關鍵清理腹腔裡邊的這層黑色粘膜,洗乾淨了裁成段兒,放進盆子裡新增公尺酒,姜蒜醃漬10min。
醃製好的刀魚裹一層水澱粉,放進不沾鍋小火煎定形。2、把煎好的刀魚擺在盤子裡,上灑姜蒜,倒上海鮮醬油和生抽醬油。無需加鹽,弄點朝天椒放進鍋中走紅蒸5min,蒸熟後挑出來裡邊的姜蒜,在上灑京蔥,澆一勺滾油就行。
作法:1、把長豆角清洗切條,肉片用溫水清洗乾淨,放進鹽,黑胡椒,耗油拌勻醃漬10min2、細麵條,放進鍋中蒸,10min。自然,在煮的與此同時能把燒菜,先放進姜蒜炒香,自然,是熱鍋涼油,再放入肉片,炒到泛白,放進長豆角,煸炒,新增水,放進鹽,生抽醬油,耗油,花角熬煮,待長豆角有點兒變軟就能熄火。
3、把蒸好的鮮麵條,放進火鍋中翻拌,再倒入鍋上蒸5分鐘即可。
6樓:邂逅浪漫
糖醋排骨,糖醋里脊,紅燒魚塊,魚香肉絲,蒜蓉蒸絲瓜,涼拌腐竹,水煮肉片,芥末蝦球,鍋包肉,菌菇蒸雞腿,番茄牛肉燉土豆。
7樓:啤酒花聊生活
辣炒雞絲原材料:雞脯肉,紅蘿蔔,青椒,食用油,豆瓣醬,食用鹽,蔥,公尺酒,姜,白胡椒粉,蒜,木薯澱粉。
8樓:士多啤梨甜甜圈
尖椒肉絲,魚香茄子,宮保雞丁,土豆泥,蒜蓉粉絲白菜。
最受客人歡迎,營養豐富,好吃不貴,在家輕鬆搞定的家常菜有哪些?
9樓:群群群群
涼拌青瓜,清蒸魚,紅燒排骨,胡蘿蔔玉公尺豬肉湯,白菜燉粉條,等等家常菜都很好吃。
10樓:踏敵
肉炒蘑菇,西紅柿炒雞蛋,小蔥拌豆腐,黃燜雞,紅燒雞塊兒,紅燒肉。
11樓:網友
土豆絲,清蒸螃蟹,這些菜都是比較簡單的,並且味道也非常的不錯。
最受客人歡迎,美味可口,簡單又健康,家人吃的開心的家常菜有哪些?
12樓:社會墨子
釀豆腐,鹹水鴨,蔥油雞,鹹菜炒大腸,清蒸鱸魚,等等家常菜都很適合待客。
13樓:123淺川
像酸菜魚,紅燒排骨,辣椒炒肉,鹽煎肉,番茄炒蛋,這些都是比較家常的菜,又好做又好吃,營養又比較充足,家人也比較喜歡的日常美食。
14樓:人生皆可期待
香辣土豆絲,紅燒排骨,醬香雞翅,清炒四季豆,這些家常菜最受客人歡迎,美味可口。
15樓:牧野小貓
紅燒茄子,酸甜可口美味極了。首先吧茄子放入油鍋煎至兩面金黃,放入蔥薑蒜爆香。最後快出鍋的時候淋上醋放一點點糖。
上桌率最高,好吃還特別鮮美,在家待客很不錯的家常美食有哪些?
16樓:建蘿雅
食物:嫩黃瓜、蒜頭、沙海蠣子、鹽、糖、陳醋、拌冷盤生抽、芝麻油。作法:
1、沙海蠣子清洗,加沒完的冷水,走紅燒開;2、取下蛤蜊肉;把煮海蠣子的原料汁倒進蛤蜊肉中,用苕帚旋洗蛤蜊肉,撈起來預留;3、用擀麵杖敲碎青瓜,用把手青瓜撕成一小塊;把洗乾淨的蛤蜊肉和青瓜塊混和,新增搗好一點的蒜末和剁碎的芹菜碎;4、加入適當鹽、糖、陳醋、拌冷盤生抽、芝麻油翻拌擺盤就可以。
食物:豬肘、生抽醬油、蒜頭、蔥、麻椒油、雞精、鹽、白砂糖、醋、油辣子、香萊。作法:
1、豬肘子清理乾淨;2、鍋裡新增未過豬肘子水,新增一塊姜去腥;3、煮至拿筷子能相對輕鬆的把豬肘子透過時撈起來放涼;4、放涼的豬肘子切成片;5、新增生抽醬油,蒜泥,蔥段,鹽,麻椒油,雞精,醋,白砂糖及油辣子,香萊,翻拌擺盤就可以。
配料:牛肉,西紅柿,淡醬油,料酒,蔥,搜搭鹽,八角茴香,色拉油。實踐:
1.將牛肉切成大凳漏褲塊,去掉西紅柿的莖,切成塊。2.
將色拉油倒入鍋中,加蔥花,在70%的熱度下炒香,然後加入牛肉,翻炒。3.放入八角茴香和一些淡醬油。
4.適量的料酒,適量的鹽。5.
足量的清水,煮沸以除去泡沫。6.轉低火煮一小時。
7.然後倒入番茄塊,待番茄成熟後,關火,把鍋拿出來棗簡。
1.洗淨生菜,用沸水燙一下。2.
取出後,輕輕將水乾燥並切成段,以備後用。3.將大蒜去皮並拍打,切成蒜末以備後用。
4.將油倒入鍋中,加入生菜,並在油熱90%時快速炒。5.
同時加入胡椒粉和鹽,炒均勻。6.稍微攪拌後,加入蒜末,翻炒大蒜。
7.關火,加入雞精,翻炒均勻。
17樓:小氣質說遊戲
香辣蝦出鍋蝦味道麻辣鮮香,肉質緊韌爽慎答脆。香辣蝦在一般招待賓好孝搜客的宴席上都會出現,家裡來客人了燒一盤香辣蝦特別有面子,好吃友歷又下飯 。
18樓:可樂vivi愛娛樂
肉末茄子、可樂雞翅、酸甜排骨、紅燒魚、油燜大蝦。
19樓:週週
可樂雞翅。1、準備一些雞翅,先把雞翅給簡單地清洗一下,然後再把雞翅給剪開,分成均等的兩份。
2、把整理好的雞翅倒進盆中,然後再新增鹽 ,淡鹽水有殺菌的作用,然後再再新增一些麵粉,麵粉水有很強的去汙能力 ,直接給搓洗幾分鐘,雞肉搓洗乾淨 再用清水清洗兩遍,洗乾淨之後 再撈出控水備用。
3、接下來準備一些大蔥,洗乾淨之後 再切成蔥段,再準備一些生薑,切成薑片,蔥姜放入碗中 然後再新增一些啤酒 給搗碎。蔥姜水可以去腥,還比較入味。
4、取出控幹水分的雞翅,放到吸水紙上面,吸乾雞翅表面的水分,再給雞翅醃製一下,新增一些鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 再倒入弄好的蔥姜水,充分的攪拌均勻,最後再放入一些奧爾良雞翅醃料 再次充分的攪拌均勻使其充分入味。
5、平底鍋燒油 放入雞翅,將雞翅整齊的態知瞎擺放在鍋底,小火慢煎,底部煎至焦黃的時候 再翻面繼續煎。雞翅煎至表面焦黃的時帆空候 直接倒入可樂。可樂要微微沒過雞翅 大火燒開之後 再繼續燉2分鐘左右。
6、雞翅燉好之後 然後再開大火收汁猛態,湯汁收到濃稠的時候 然後再關火 盛出 美味既成,美味好吃的可樂雞翅就做好了。
夏天小吃什麼最受歡迎,夏天什麼小吃最受歡迎
福州這邊吃的東西多的,你注意不要吃太熱 太辣的,多喝涼茶,福州有各種各樣的涼茶,基本上福州當地這邊的很多家裡都會在夏天煮涼茶的,你要是胃寒的話,煮涼茶時放兩粒紅棗,這樣不會傷胃,還有就是各種貝類熬的原湯,都能喝的,煮湯時放一些姜,也是因為貝類屬寒 放姜不會傷胃,海鮮類的東西只要不過敏都能吃,福州人吃...
什麼飲料最受歡迎,誰有最受歡迎便利店飲料名稱大全?
菊花茶杭菊花 綠茶各10克,用500毫公升開水沖泡,隨時飲用。有清熱明目,生津止渴,消炎解毒的功效。竹葉薄荷茶 鮮竹葉10克,薄荷2克,綠茶5克,開水沖泡,隨時飲用,有清涼 解暑散熱,利尿的功能。銀花扁豆湯 銀茶15克,薄荷3克,白扁豆30克,加1000毫公升水,煎湯,飲用時加糖少許,有清熱養胃,健...
什麼樣的男生最受歡迎,什麼樣的男人最受歡迎?
什麼樣的男孩受歡迎?看了好多網頁的女孩子回答看著這個滿代表的 帥氣 陽光 可愛 象王子一般給你幸福 象騎士一般給你安全感 有時壞壞的 象惡魔般 可是在你危險時又想天使般降臨 外表很冷 其實內心很怕受傷害 這樣的男生最受歡迎哦 現在壞壞的男生很受歡迎哦!但還是這個下面的更能說明點什麼,畢竟女孩子想要的...