一斤熟豬頭臉多大,乙個生豬頭大概多少斤

2025-04-13 18:15:19 字數 2083 閱讀 2046

1樓:棟之光

帶骨的豬頭如果沒有經過特殊的醃製處理,那麼一般一斤生的也就出4兩凱乎局多點。頃譽去骨的豬頭如果火候掌握得好,一般一斤可以出6兩盯讓多的熟肉。爸爸阿超阿超晨晨小阿虛啊是香香帶骨的豬頭如果沒有經過特殊的醃製處理,那麼一般一斤生的也就出4兩多點。

去骨的豬頭如果火候掌握得好,一般一斤可以出6兩多的熟肉。 也就是說1斤熟肉要最少斤生肉豬臉也就15釐公尺x15釐公尺那麼大。

2樓:陌路丿看風景

一斤熟豬頭臉大概8兩左右。一斤熟豬臉,再燉的話,也就剩八兩,火越大分量越少。

3樓:稽核辛苦了

一般一斤熟豬頭臉可以出6兩多的熟肉。不算多大。

4樓:天堂天天見撿

豬頭煮熟後,去伍昌骨,一斤生豬頭約出至斤左右熟豬頭肉。12斤左右的豬頭,出熟豬頭肉大約在6斤至斤左右。乙個8斤左右的生豬頭,出熟豬頭肉在4斤至斤左右租橘磨。

可見一顆豬頭弊鬥出多少豬頭肉,沒有固定的答案,要視豬頭的大小來定。

5樓:油炸小可愛剪輯

一斤生豬頭肉煮熟後剩8兩桐畢粗左右,以」滷豬頭肉「為例。做法如下:

主料:豬頭肉500克。

調料:花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。

步數遊驟:1.用炭火燒清未淨豬毛,浸水約5分鐘,用刀刮清皮面,未清餘毛用鉗夾拔淨,用鹽遍擦內外面層,醃約15分鐘。

2.用鐵鍋放入清水,煮至大開,把豬頭肉放入,加蓋開約3分鐘後,取出放入清水漂淨,懸掛通風處晾乾。

3.調料用疏孔布縫袋盛入局鎮,紮結袋口不使漏出,放入鍋中,注清水,煲半小時後,再將砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齊備滷水。

4.將豬頭肉放入滷水中,加蓋煮約半小時,取出即可。

6樓:aa夢幻紫衣

一斤熟豬頭的臉有洗臉盆那麼大,

7樓:壤駟楠

帶骨的豬頭如果沒灶頃有經過隱梁陸特殊的醃製處理,那麼一般一斤生的也就出4兩多點。去骨的渣碼豬頭如果火候掌握得好,一般一斤可以出6兩多的熟肉。

豬頭有多少斤?能出多少熟豬肉?

8樓:生活達人木木

乙個豬山睜跡頭二十斤左右。

帶骨的豬頭如果沒有經過特殊的醃製處理,那麼一般一斤生的也就出4兩多點。去骨的豬頭如果火候掌握得好,一般一逗並斤可以出6兩多的熟肉。

還有些售賣豬頭肉會用鹼來醃製和處理豬頭,這樣豬頭的吸水性變大,因此出肉率會提高。一般這樣的豬頭肉切開后里面的肉呈暗紅色,肥肉部分涼透以後有哏哏的感覺,不過這樣的豬頭肉最好少買為妙,因為豬頭肉的香味一般。

買豬肉要注意:

1、忌買病死的豬肉。

豬的胃腸中存在早橘著數量眾多的細菌,有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時,這些細菌經淋巴管進入血迴圈,在內臟和肌肉組織內大量繁殖,併產生毒素。

2、不要買豆豬肉。

豆豬肉也不能吃。豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉,人如果吃了未煮熟的豆豬肉,囊蟲會在人的小腸中發育為鉤絛蟲。

乙個生豬頭大概多少斤

9樓:小壞蛋

答案如下:乙個生豬頭大概269斤左右,在路旁草叢裡目送你。

260斤毛豬豬頭有幾斤

10樓:

摘要。你好親<>

260斤毛豬豬頭有15-20斤左右。

260斤毛豬豬頭有幾斤。

你好親<>

260斤毛豬豬頭有15-20斤左右。

260斤的肥豬是不喚消可能出260斤肉的,即使外三元臘鏈梁的生豬其出肉率也不能超過70%,所以輪運我們按照外三元生豬的淨出肉率65%來計算,260斤的肥豬可以出:26065%=169斤肉。

而其餘剩下的就是豬皮、骨頭、豬頭下貨、花油,板襲咐油,豬血,蹄筋等,這些下貨的重量大約也在80斤左右。但是這些下貨肉都是可以賣錢的,雖然這一些的**要低一些,但是侍禪皮並不妨礙屠宰戶的總利潤老差。

260毛豬蹄有幾斤。

2-4斤。

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