1樓:小白兔奶糖
北京——紅星二鍋頭。
二鍋頭是北京的特色酒,北京人據說喝二鍋頭就像喝豆汁一樣,是北京韻味的一種體現。 很多人在北京品嚐小吃的時候,比如滷煮火燒、爆肚等等,常常一起喝二鍋頭來助興,還有一句俗語「餃子就酒,越喝越有」,所以很多人在冬天吃餃子的時候配上二鍋頭是最常見的。不過我卻是喝不習慣二鍋頭,因為入口嗆辣,我喜歡喝比較柔順一點的。
山西——杏花村汾酒。
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。
貴州——飛天茅臺酒。
飛天茅臺系列的由來飛天茅臺富有濃郁的中國傳統文化底蘊:「飛天」圖案為兩位仙女慧慎合捧一樽美酒從天而降、翩翩起舞,「下凡」獻給人間,其構思**於敦煌壁畫「飛天」的神話傳說,呈現出完美的中華文化意境。從飛天茅臺充滿歷史文化的標誌,看到的是中華民族五千年文化的濃縮,容易與我們國人刻在骨子裡的傳統文化認知引起共鳴。
河北——承德山莊老酒。
避暑山莊是鳴槍時期的皇家避暑山莊,是明清兩個朝代避暑的好去處,而以避暑山莊前核敬為名的承德避暑山莊集團生產的山莊老酒同樣也是消費者的不錯選擇。山莊老酒以高粱為主要原料,優質小麥、大麥、豌豆混合配料釀製而成。獨特的生產工藝和水質、特定的地域和自然環境,造就出風格獨特的山莊老酒。
其酒色澄清透明、酒體醇厚,品之窖香濃郁、回味悠諧,綿甜醇和,尾淨味長,多飲不上頭,不口乾。<>
為什麼酒在我國的地位那麼高?中國酒文化有什麼特點?
2樓:戀愛中的煩心事
酒在中國的地位非常高,這也是因為酒的釀造工藝延長了幾千年,在古代很多詩人的心目當中,酒也都留下了濃墨重彩的一筆,而一些詩人也都會借酒來寄託自己的情思,直到在今天酒也是社交場合上必須的存在,會用酒來拉近彼此之間的距離,成為了大家日常生活當中的一種生活方式。加上酒是中國特有的產物,尤其是白酒在很多人的心目當中也是文化的傳承,除此之外就在保健上飲食會有一定的作用,少量的喝一些酒的話,是能夠促進血液迴圈,起到殺菌消炎的作用。中國的酒文化特點會根據地區的不同而展現出不一樣的特點,最開始酒的工藝大致是相同,但是在歷史發展的過程中,因為氣候的不同,也逐漸演變成不一樣的酒文化,比如在喝酒的時候都會講究喝酒的禮節,來體現出一些禮儀規範,比如在喝酒的時候要先表示自己的敬意,然後再一杯幹,在酒桌上,如果主人向客人敬酒的話,客人也是要回敬主人,並且說上幾句敬酒詞。
人與酒之間的關係也是非常深刻的,群朋友在一起什麼都可以沒有,但是必須要有酒,只要和朋友在一起杯杯換盞兩三盅也是非常有意思的一件事,且尤其是一些人是能夠展現主角文化特有的風骨。還有酒也是影響著社會交往。
的活動,比如在辦理婚喪嫁娶,生日慶功,祭奠等等,酒也都必須成為必備的物品。
從任何時候酒文化不僅在政治經濟上都是起到了重要的作用,但是喝完酒之後引發的一些危害也是非常大的,比如有些人在喝完酒之後就會尋釁滋事,還有嫌疑人在酒後會駕駛造成非常嚴重的交通事故,同時過量喝酒的話,也可能會導致各種疾病的出現,比如脂肪肝胰腺炎等問題。所以對待酒文化,大家的觀念也應該是客觀的,不能夠過於依賴酒文化。
最後酒文化在大家的觀念當中並不是一種客觀的物質存在,而是一種文化的象徵,而在未來也會繼續的延續下去。
3樓:黎昕科普知識小屋
就是因為在古代的話酒是能夠代表詩人的情感的,而且大部分的詩人都是喜歡用酒來抒發自己的情緒,一般都是能夠肆意盎然。
中國酒文化是什麼?
4樓:煙雨重樓繞
酒文化包括酒的製法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特徵,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。
中國酒文化研究的主要內容:酒的起源和發展」、「酒與古代中國政治」、「酒與社會生活」、「酒與中國詩詞」、「酒與中國書畫」、「中國酒令」、「酒的科學」、「酒與健康」、「酒謀、酒計、名士與酒」、「名酒薈萃」。
起源:從最早的中華五千年文明之前——史前時代,原始部落的人們採集的野果在經過長期的儲存後發黴,然後形成酒的氣味。經過最初的品嚐後,他們認為,發黴後果子流出的水也很好喝,於是,就開始了釀酒文化。
在原始社會,我國釀酒已很盛行,遠古時期的酒,是未經過濾的酒醪,呈糊狀和半流質,對於這種酒,不適於飲用,而是食用,故食用的酒具一般是食具,如碗,缽等大口器皿。
中國酒文化是什麼
5樓:五千年最黑
三杯吐然諾,五嶽倒為輕。
喝酒的人大多認為彼此喝多了才是坦誠以待。
6樓:匿名使用者
00後會是破除酒桌文化的中堅力量。
中國的酒文化是什麼?
7樓:晨曦微露萌寵
酒文化是文化百花園中的一朵奇葩,源遠流長、根深葉茂,自出現至今已發展了數千年,具有鮮明的時代烙印。千百年來,多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志,,留下佳作無數。酒也成就了多少英雄豪傑的不凡壯舉,賜予了中國文化濃厚的生活氣息。
同時,酒與詩、詞、**、書法、美術、影視等相融相興,共同鑄成了中華美酒的漫漫長河。
本書以中華民族悠久的酒文化為主線,運用生動樸實的語言詳盡地介紹了我國的美酒趣聞,其涉及美酒溯源、傳說、典故、文化內涵及製作方法等諸多方面,集趣味性、知識性與文化性於一體。飽覽此書,猶如暢遊浩瀚的中華美酒長河,不亦樂乎!
8樓:
中國的酒文化源遠流長,自古詩人文人墨客婚喪嫁娶都離不開酒,是無酒不歡,連歷史人物都是如此,李白大詩人也是遇到美酒才會大發詩性給後人留下太多美好的詩句,例如武松三碗不過崗,潘金蓮和西門慶第一次遇到也得小酌一杯,不管好的壞的好像統統離不開酒,到了如今社會更是和酒密不可分平時大家呼朋喚友推杯換盞的,酒桌上開懷暢飲,平時私下不好說的話不好談的事一喝多了,啥都擺列出來了,有文明喝酒的量力而行,有瞎喝一氣爛醉如泥醜態百出的,這酒文化還真的看個人而言呢。
9樓:網友
中國的酒文化是什麼呢?中國的飲酒禮儀體現了對飲酒人的尊重。誰是主人,誰是客人,都有固定的座位,都有固定的敬酒順序。
敬酒時要從主人開始敬,主人不敬完,別人是沒有資格敬的。第一次跟領匯出去應酬,酒桌文化什麼都不瞭解,對方說我是個小女孩。後來才知道敬酒的時候晚輩的酒杯不可以高過長輩的酒杯,而且先敬酒的那個人要把酒一飲而盡,這表示尊敬對方。
從古至今一般都是以酒會友的,就像是人們高興快樂的時候都會選擇喝酒擼串來慶祝,對會喝酒的人喝酒就是快樂。因此在中國喝酒有一套禮儀,不跟老前輩學學,還真不知道,不過隨著時代的變化,現在的年輕人都逐漸的淡化了許多喝酒的禮儀,現在好多都已經不勸酒了,能喝酒就喝點,不強求喝,喝醉了對身體也不好,喝的盡興就好。
10樓:浮沉依戀
酒是人類生活中的主要飲料之一。中國製酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,開始大量釀製黃酒。
約一千年前的宋代,中國人發明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透於整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都佔有重要的位置。
11樓:橙那個青
無酒不成席 不醉不好漢。
12樓:網友
中國酒文化博大精深。有內涵。作為文化,酒的製作工藝。酒的禮儀。酒與創作。
13樓:網友
中國的酒文化遠遠流長,就光說勸酒,同樣一句話,有人能把酒勸下去,有人就不能,這可能就是人們常說酒文化之一嗎!
14樓:匿名使用者
酒文化作為擁有千年傳承的一種文化價值,在我們的生活中佔據著舉足輕重的地位。釀酒大師汪興松覺得酒文化在我們的生活中可以說是處處都能看到。比如我們與朋友把酒言歡的之際便會時不時說到該酒的起源以及所使用的釀造手法,出自哪位大師之手以及其背後所隱藏的故事。
另外,我們也能從一些電視作品,影視作品以及詩詞中體驗到酒文化的魅力。
15樓:網友
就是吃好喝好,要喝到盡興。
為什麼唐朝文化博大精深,中華美食博大精深,那麼,唐朝有哪些著名的
政治上 國家統一,政局相對穩定,統治政策得到調整,形成了以三省六部制為核心的政治格局,科舉制的創立和完善,從府兵制到募兵制保證了這種政治格局的穩定,貞觀之治是這種格局形成的關鍵時期,開元盛世達到鼎盛。經濟上 封建經濟空前繁榮。農業 手工業的發展促進了商業的繁榮,長安是國際性的大都市,城市的發展是商業...
中國傳統文化博大精深,書法 繪畫 文字 園藝 武術 烹飪 詩
1 舞獅是我國優秀的民間藝術。每逢佳節或集會慶典,民間都以舞獅來助興 舞獅有南北之分,南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條製作而成的。每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。表演者在鑼鼓 下,裝扮成獅子的樣子,做出獅子的各種形態動作。在表演過程中,舞獅者要以各種招式來表現南派武功,非常...
描寫中國漢字博大精深的詩句或名言
1 中華民族的漢字歷史悠久,獨樹一幟 它融合了視覺藝術與圖形的藝術 2 傳承藝術的民族精神,傳播漢字的中國氣派 3 中國文化之瑰寶 中華民族之靈魂 4 漢字 做為華夏大地五千年來最偉大的結晶,造就了如今強盛的中國 四四方方是你的本貌,正氣凜然 剛正不阿是你的原性,外潤內圓標誌著你的美感,博大精深注定...