1樓：jq左
1. 蔬菜類。
1)屬於寒性的鹼性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2)屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
4)屬於溫性的鹼性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫絕搏荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
5)屬於熱性的鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材類。
1)屬於寒性的鹼性食物有：石斛、蘆根。
2)屬於涼性的鹼性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
3)屬於平性(比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
4)屬於溫性的鹼性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川槐祥芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。
5)屬於熱性的鹼性食物有：肉桂。
3.水果類。
1)屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2)屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4)屬於熱性的鹼性食物有：桃子、櫻桃。
4.堅果類。
1)屬於平性(比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：大豆(黃豆)。
2)屬於溫性的鹼性食鉛巨集搏物有：栗子、杏仁。
5.飲料類。
1)屬於涼性的鹼性食物有：茶葉。
2)屬於平性(比陰陽，比陽陰)的鹼性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
3)屬於溫性的鹼性食物有：咖啡。
2樓：帳號已登出
鹼性食物與酸性食物是營凱巨集鄭養學上的乙個食物分類方法。
食物在人體代謝過程中絕或，營養物質盯頌代謝會出現呈酸性以及鹼性的不同，所以把食物劃分為酸性食物以及鹼性食物。雖然說食物具有酸鹼性，但是人體體液具有緩衝系統，可以很好地維持血液酸鹼度在ph值之間。
什麼是酸性食物？
指的是在人體中分解代謝後，最終產生酸性物質的食品，稱為酸性食物。
酸性食物包括：大部分都動物性食物，如豬牛羊肉，肌肉，鴨肉，魚類，乳酪，忌廉，蛋以及蛋製品等等。還有就是公尺，面精緻澱粉食物，酒類，甜食等都是酸性食物。
什麼是鹼性食物？
在身體中分解代謝後產生的最終產物是成鹼性物質的食品稱之為鹼性食物。
鹼性食物包括：蔬菜，水果，豆類及其製品，紫菜，海帶，檸檬，牛奶，洋蔥等。
值得注意的是：食物的酸鹼性不是單選題，在飲食中講究均衡膳食，現在有些人認為不能吃酸性食物，只吃鹼性食物。其實完全沒有必要，食物多樣葷素搭配達到平衡膳食才是對身體健康有好處的。
每一種食物都有其存在的意義，不要一味追求鹼性食物，但是也不能過量食用酸性食物。過度偏食食物一定會造成身體的問題。
十大強鹼性食物排名表
3樓：社會暖暖風
十大強鹼性蔬菜：白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、辣椒、絲瓜。
十大強鹼性水果。
葡萄、柑橘類、蘋果、無花果、西瓜、香蕉、櫻桃、芒果、水蜜桃。
哈密瓜。五大強鹼性水果：葡萄、柑橘類、蘋果、無花果、西瓜。
五大強鹼性肉類：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、田螺等。
部分強鹼性食物介紹1、酸奶 酸奶的味道比較酸，但它是一種典型的鹼性食物，人們多喝酸奶能維持身體內部的酸鹼平衡，可預防亞健康，而且它還能讓人體吸收大量益生菌。
能防止腸道菌群。
紊亂，對人類腸道感染也有一定預防作用。
2、葡萄 葡萄是一種強鹼性的水果，它的味道酸甜可口，營養頗豐，深受人們的喜愛。葡萄富含大量的糖分和維生素，常吃葡萄具有健脾胃、緩解疲勞的效用，還能調節體內酸鹼平衡。
十大強鹼性食物排名表
4樓：佩奇愛學習
強鹼性食品：葡萄、茶葉、海帶芽、海帶、檸檬、青梅、紫菜、青椒、菠菜、梅乾等。
一般人以為酸的東西就是酸性食物，一看就會令**口水的士多啤梨、檸檬等，其實，這些東西正是典型的鹼性食物。
從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。
食物調節：講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。
只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。而一味追求所謂「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只能從乙個極端走向另乙個極端，造成新的不平衡。
以上內容參考百科-鹼性食物。
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十大強鹼性食物排名表
5樓：
摘要。您好親！十大強鹼性食物排行榜第一當然是紫菜了！
它含有豐富藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等營養品中的食物對於抗衰老、抗凝血、降血脂有著較好的食療作用；第二：花椰菜，花椰菜是一種含有豐富蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質、類黃酮等營養成分的保健食品；第三：菠菜，其中含有的豐富營養素而又被人們稱之為營養模範生，這類蔬菜常食在中醫方面具有養血斂陰、止血潤燥的功效；第四：
梅子，含有的豐富蘋果酸、檸檬酸與維生素，使得這個水果有著促進腸胃蠕動、消化蛋白質的功效；第五：葡萄，其中含有豐富的葡萄糖和多種果酸，是有著健脾和胃、補益氣血功效的水果品種；第六：檸檬，具有很強抗氧化功能的高度鹼性食物，但在10種強鹼性食物排名中僅排第六，卻因其中含有豐富的維生素c而成為壞血病的剋星。
您好親！卜或碧十大強鹼性食物排行榜第一當然是紫菜了！它含有豐富藻膽蛋白、微量元素、膳食纖維、粗蛋白等營養品中的食物對於抗衰老、抗凝血、降血脂有著較好的食療作用；第二：
花椰菜，花椰菜是一種含有豐富蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質、類黃酮等營養成分的保健食品；第三：菠菜，其中含有的豐富營養素而又被人們稱之為營養模範生，這類蔬菜常食在中醫方面具有養血斂陰、止血潤燥的功效；第四：梅子，團困含有的豐富蘋果酸、檸檬酸與維生素，使得這個水果有著促進腸胃蠕動、消化蛋白質的功效；第五：
葡萄，其中含有豐富的葡萄糖和多種果酸，是有著健脾和胃、補益氣血功效的水果品種；第六：檸檬，具有很強抗氧化功能的高度鹼性食物，但在10種強鹼性食物排名中僅排第六，卻因其中含有豐型舉富的維生素c而成為壞血病的剋星。
第七：青椒，其在醫藥領域有著緩解疲勞、幫助消化、防止便秘的功效；第八：空心菜，它促進腸蠕橡毀滾動的功效，並且作為鹼性具有食物其中含有豐富礦物元素，如鉀、氯等成為，對於調節腸胃酸鹼平衡度可以起到良好的食療作用；第九：
茼蒿，它含有膽鹼、精油等物質，品嚐起來清爽可口的食物在中醫藥方面還有著清血養心、消食開胃、寬中理氣的功效；第十：海帶，含有豐富的營養成分，是具有抗輻射、補充人體碘成分等功效，且深受**人士喜餘好愛的食梁餘物。
感謝親的諮詢，望！
強鹼性食物排名
6樓：天天打醬油的醬油
人體平衡體液的酸鹼度是很嚴密的，人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作，最後，攝入過多的酸性或鹼性物質在身體內的其它物質不能中和時，可從尿中代謝排出，最終保持身體的酸鹼平衡，否則身體將出現酸、鹼中毒的疾病表現。所以說，吃了過多的鹼性食物只能是尿液的鹼化，有利於防止尿酸結石的形成。
其實幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。
屬於寒性的鹼性食物有：馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、葫蘆瓜、哈密瓜、海帶、番茄、蓴菜、佛手瓜、西葫蘆、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜、竹筍、菜瓜。
鹼性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高，被人體攝入後，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。
為了人體健康著想，建議每餐飲食中鹼性食物應(蔬果)佔四分之三，剩餘部分可由五穀類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
7樓：大雄和哆啦a夢
蔬菜類：
1、屬於涼性的鹼性食物有：瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜、蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦。
2、屬於寒性的鹼性食物有：瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶、蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜。
3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種）的鹼性食物有：猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭、百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍。
8樓：天方夜譚的哆啦a夢
1、弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
2、中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
3、強鹼性食品：恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶，檸檬等。
9樓：愛吃脖子
1、葡萄。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄為著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒。葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
2、茶葉。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。
3、海帶。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，尤其人體必需的八種氨基酸，其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品 。
5、柑橘類。
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
6、柿子。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。
7、黃瓜。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
8、胡蘿蔔。
胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。
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