1樓:網友
是的餓,茶是休閒的意思,茶餐廳是方便,休閒的好去處啊。
茶餐廳是什麼意思
2樓:三夜見
茶餐廳是什麼意思?茶餐廳就是香港人喝茶,吃點心還有飯吃的地方,它是香港人的「大眾食堂」,是香港人最草根、最本土的飲食場所,茶餐廳的定價大眾化,每餐平均消費比較低廉,即使天天光顧,普羅大眾也能消費得起。雖說茶餐廳比較小,但它的選單內往往有數十種食物,選擇也比較多。
比如有中式酒樓**的肉類、海鮮,又有西餐廳售賣的西多士、沙拉、咖啡及奶茶等,還有煲仔飯、碟頭飯、盅頭飯、生滾粥、粉面、煎炸小食、明爐小炒等本地傳統的大排檔食品,茶餐廳的特點是方便快捷,很適合爭分奪秒的香港人的生活節奏。
餐廳和茶餐廳的區別是什麼 ?
3樓:張得帥
茶餐廳,是一種起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播。
餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(restaurant),一種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(dining room),一種住宅建築中通常會看到的房間/設施,有時會與廚房或客廳相連。
4樓:知道的小小
餐廳是:
指供吃飯用的大房間。一般指大旅館、車站、機場等附設的營業性食堂,有時用做大飯館的名稱。
茶餐廳是:1.中午各茶餐廳都有商務午餐提供,一般都包含了一杯飲料或湯,乙份飯或面、小菜、沙拉或水果。**在十幾元至二十幾元之間,品種多樣、菜量豐富而**實惠。
2.非就餐時間顧客可以選擇茶餐廳提供的冷熱飲品,咖啡、各種茶、現場調配的果汁、奶茶等等,考察茶餐廳是否正宗可以就從飲品下手,咖啡要現磨、飲品要現調製,原料要新鮮、製作要嫻熟,最重要的是口感要細膩。
3.茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝,但也都有自己的特色菜,粵港小炒、風味炒飯、面品、點心,細緻小巧。
茶餐廳裡都有什麼菜?
5樓:匿名使用者
茶餐廳其實是西餐和廣東飲食結合的產物,所以菜式也是中西合壁。
廣東香港人都喜歡吃粥粉面,這個是肯定少不了,粥就是廣東粥,粉是公尺粉(各種炒的公尺粉,各種湯粉),腸粉(布拉腸粉,這裡特有的,我喜歡吃),有齋的,牛肉的,肉片的,雞蛋的,蝦的,豬肝的,叉燒的,魚片的,鴛鴦的,炸面的(就是油條)等。
面(和北方的不同,湯麵加上豬手,牛腩之類的東西,我不喜歡吃,覺得羶),雲吞(混沌),雲吞麵,豬肝麵,豬腰面,蠔油撈麵等。
各種煎餃,水餃(韭菜肉),煎蘿蔔糕,煎馬蹄糕,煎芋頭糕,煎粽子(廣東的裹蒸棕),粉果(象餃子),叉燒包,奶黃包,各種飯類,有碟頭飯(就是澆飯,有點地方特色的口味和其他地方不太一樣),大概就是滑蛋牛肉飯,冬菇滑雞飯,時菜牛肉飯(自己選菜),時菜排骨飯,叉燒飯,番茄蛋飯,火腿蛋飯,白切雞飯,燒鴨飯,牛腩飯等。
煲仔飯,瓦煲飯(冬菇滑雞煲飯,臘味的 ,魚香茄子的,叉燒的等)
炒飯(叉燒炒飯,蝦仁蛋炒飯,xo醬炒飯等),蒸籠飯(飯上面鋪著肉和菜,在再蒸熟,一般都是鋪了荷葉的飯)
也有小炒,跟飯店的不同,分量會少一些,也比飯店的便宜一些。
炒公尺粉,炒牛河,一般沒有炒麵,幹炒牛河,溼炒牛河,三絲炒麵(很細的面都是),星州炒公尺。
有簡單的西餐:比如牛扒,炒麵,義大利麵,三文志等等。
各種甜品,燉品,廣東人是最會煲湯了,甜品也很好吃的。我最喜歡吃雙皮奶。
各種幹蒸燒賣,蝦餃。
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