1樓：你們的張小二吖
鴨屎香茶葉蛋和真正的鴨屎是沒有任何關係的，只是它的外形以及一些氣味和鴨屎比較接近。
2樓：墨汁諾
鴨屎香名字由來 鴨屎香其實有個很文雅別緻的名號，叫銀花香。這種茶葉來自廣東鳳凰山，屬於鳳凰耐如笑單叢，所以也是烏龍茶。 在傳說中，這種茶昌含的樹木主要長在一種鴨屎土的黃土壤中，鴨屎橡野土為茶樹提供了很多養料和營養，所以茶樹枝繁葉茂，茶葉品質等級較高。
3樓：葉子
只是形狀像而已，並不是鴨屎。就像老婆餅沒有老婆一樣！
鴨屎香是什麼茶？
4樓：逸點傳媒
鴨屎香屬於烏龍茶。
是鳳凰山。上等茶葉之一，產自拿者兄廣消襲東省潮州市。
鴨屎香茶是屬於大烏葉的單樅茶。
也是屬於鳳凰單樅。
茶葉的一種，因為製成之後的鴨屎香茶，顏色為好看的嫌彎深綠色，擁有烏潤的色澤感，加上葉幅較大，茶香味道為黃枝香，因此被稱為是鴨屎香茶，而鴨屎香茶也是屬於半發酵的烏龍茶，發酵程度不高，其中含有的綠色活性營養成分較為豐富。
鴨屎香茶的茶性偏寒，陽虛體質。
的人需要忌寒涼的飲品，茶也不例外。這類體質的人可以多喝些暖胃、暖身的茶葉，比如炭焙單樅，或者生薑紅茶、桂圓紅棗紅茶等。如果喜歡喝普洱茶。
陽虛體質的人不宜喝生普，更適合飲用熟普。
容易感冒是氣虛體質人群的乙個特徵，因為抗病能力弱，這類人也難以很快痊癒，所以需要少喝甚至不喝未發酵、輕發酵的茶葉，包括鴨屎香茶。
5樓：通竅還鮮亮的布丁
廣東鳳凰單叢茶中的一種，產自廣東省潮州市。鴨屎香的特點就是條索緊卷粗壯，具有一定的光澤，呈烏褐色。沖泡後色澤明亮橙黃，香味醇厚，回甘強，而且十分蘆凳耐泡，可達十泡以上。
鴨屎香湯色金黃清亮，香若幽蘭初綻，還兼有著烏崬高山朝暉草木雜石之氣息，清新怡人。深嗅其氣味，有芳香氣息，兼有焙火之味，氣韻雖無百年老樅般渾厚，但初入喉，較芝蘭香多了一絲霸氣，但又旦畝不輸模譁森蜜蘭香的溫婉與醇和，久泡之後，叢味木質味亦顯，花蜜香味回甘通暢。茶的注意事項和重點須知：
鳳凰單叢茶「鴨屎香」更名為「銀花香「。因為鴨屎香這個名字太接地氣，會讓人誤會為真的是在鴨屎的土地上長大或者有著鴨屎的香味。但其香型近似鳳凰山上野生的金銀花。
鴨屎香」屬於地方土語，難登大雅之堂。潮汕地區潮風叢韻潮汕功夫茶在待客時特別講究風情品位，這種同時具備山韻、花香、蜜韻的鳳凰單叢茶被冠以如此**之名，使得諸多鳳凰茶愛好者在品飲時有所顧忌。所以改名成銀華香。
以上內容參考：百科——茶。
6樓：信天游
鴨屎香單叢，品種株係為烏葉單叢，因該株生葉顏色墨綠，茶農稱它為烏葉，又因成品茶條索色澤烏褐、油潤，故而稱指辯孝為烏葉單叢茶。所以鴨屎香屬於烏龍茶。「鴨灶賀屎香」單叢是屬於杏仁香型系列！
現在該母樹生長在海拔900公尺的鳳溪管區下坪坑頭村，樹齡78年。品質特徵：條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的杏仁香味，唯稿香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻蜜韻獨特、悠長，回甘力強、耐泡！
7樓：網友
鴨屎香是一種發酵茶。
「鴨屎香」是什麼茶？為什麼叫「鴨屎香」？
8樓：呆呆的為契
鴨屎香是一種烏龍茶，屬於半發酵茶。鴨屎香這個名字的由來是因為它生長在黃土壤裡的茶葉，黃土壤還有乙個別稱就是鴨屎土，所以，就被稱作鴨屎香。
因為鴨屎香擁有金銀花的香氣，為了增加其雅觀性，鴨屎香也叫銀花茶，比起鴨屎香，銀花茶就顯得特別平淡，容易讓人記不住，與金銀花不好區分，所以，大多數人還是習慣叫鴨屎香。
鴨屎香的味道很濃，極其耐沖泡，泡一壺茶通常可以泡二十泡，為了避免浪費，通常是需要有專門的喝茶時間才會選擇鴨屎香，如果是偶爾喝一杯的人，就很浪費，鴨屎香其實鴨屎毫無關係，鴨屎香的香氣優雅、口感勾人，是難得的好茶，飲下後不僅回甘，還能唇齒留香，讓人愉悅。
鴨屎香的沖泡必須要用沸水，越接近100℃的水越能激發出鴨屎香獨特的香氣，泡好的鴨屎香湯黃明亮，需要儘快飲用，才能感受到鴨屎香甘甜的口感，沖泡的茶湯不宜放置過久，一旦時間長了，湯色會變成褐色，口感也會增加一絲苦澀，鴨屎香雖然是一種好茶，也要注意飲用方式才能發揮出它的特點。
鴨屎香的提神醒腦的作用比較明顯，建議是在上午喝，喝的時間不宜太晚，以免影響晚上的睡眠，鴨屎香也能幫助**和延緩衰老，平時可以多喝。
鴨屎香這個名字還是比較奇怪的，喝茶之人大多比較文雅，茶的名字大多是詩情畫意，傳說也可能是古人故意醜化它，因為它是一種外來茶種，由於主人擔心有人想要偷他的茶種，故意醜化它，這樣一來，有的人可能會嫌棄，因為鴨屎香的口感是極其少見的，很多人都很喜歡，鴨屎香這個名字不但沒有限制它的發展，還非常有特點，詩人記憶深刻。
鴨屎香擁有獨特的香氣，是集金銀花、杏仁等香味於一體的綜合性香茶，適合大多數人飲用，還有很好的提神醒腦、促進**、延緩衰老的功效，正是現在年輕人需要的功效，這應該也是鴨屎香如此受歡迎的原因。
9樓：網友
之所以叫鴨屎香，是因為其茶樹種植在一種名為壓實土的黃土壤中。鴨屎香茶鳳凰單縱茶的一種鴨屎香茶屬於半發酵的烏龍茶，是高香茶。現金鴨屎香茶的母樹生長在海拔900公尺的廣東省潮州市樹齡達七八十年。
鴨屎香使用沸水沖泡，口感十分醇厚甘甜，而且十分耐泡，一般可以泡十道左右。
10樓：開心錘
鴨屎香是半發酵式的烏龍茶，為鴨屎香，是因為鴨屎香就是生長在一片黃土壤之上的，擁有白黃色的土壤色澤，大家都將這種土壤稱為鴨屎土，後期就直接名為鴨屎香茶了。
11樓：巨集盛星辰
「鴨屎香」是一種非常受歡迎的茶，屬於鳳凰單樅茶。因為這種茶葉的香氣非常的濃郁，茶農害怕被別人偷去，所以謊稱是鴨屎香，之後這種茶葉被叫為「鴨屎香」
鴨屎香是什麼茶？
12樓：生活小學問
鴨屎香屬於烏龍茶。
是鳳凰山。上等茶葉之一，產自廣東省潮州市。
鴨屎香茶是屬於大烏葉的單樅茶。
也是屬於鳳凰單樅。
茶葉的一種，因為製成之後的鴨屎香茶，顏色為好看的深綠色，擁有烏潤的色澤感，加上葉幅較大，茶香味道為黃枝香，因此被稱為是鴨屎香茶，而鴨屎香茶也是屬於半發酵的烏龍茶，發酵程度不高，其中含有的綠色活性營養成分較為豐富。
13樓：公羊筠年沙
鴨屎香屬於烏龍茶中的鳳凰單樅品類遊陪，是採摘一芽二葉或三葉稍成橡則熟的芽葉，經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序製成，形成了鴨屎香條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤有光的特點，沖泡後湯色清澈黃亮、葉神如蠢底邊緣硃紅、蘭花香天然獨特、滋味濃醇鮮爽。
到底什麼樣的茶才是「鴨屎香」？
14樓：網友
這種茶叫鴨屎香是因為這種茶樹在種植的時候會放置很多摻雜了鴨屎的土壤，以便茶樹吸收。
15樓：土豆地瓜豆角
像我們日常生活中喝的鐵觀音的茶葉，那麼泡開之後品嚐就有「鴨屎的香味」，雖然這種味道有一點怪怪的，但是喝起來還是有一種獨特的回味。
16樓：乙隻跳脫的兔子
鴨屎香也就是鳳凰單，把鳳凰單加工成茶葉以後，有一定的調養和保健的作用，通過一系列的加工方法，可以加工成肉桂香，蜜蘭香黃枝香等很多品系，喝起來香郁味甘，潤喉回甘，具有獨特的風韻。
鴨屎香茶葉為什麼叫鴨屎香
17樓：信必鑫服務平臺
鴨屎香這個名字的由來有兩種解釋：一種是因為茶葉生長在當地的黃壤上，俗稱鴨屎土。另乙個原因是茶農怕別人偷自己的茶樹，故意詆譭自己的茶名。
因茶名**，後改名為銀花香，因其香味與金銀花相似。
鴨屎香」作為鳳凰單叢茶的香型之一，具有杏仁香、銀花香、清香和淡雅姜花香的複合香型。入口醇厚爽口，有一種與眾不同的花香和特殊的山韻。正是由於其複雜獨特的香味，鴨屎香型總是容易混淆。
沖泡鴨屎茶源純此的注意事項。
沖泡鴨屎茶時，最好用天然礦泉水沖泡，效果會雹迅更好。其次，可以用純淨水沖泡鴨屎茶。儘量選擇水質較軟的來沖泡。不要直接用自來水沖泡鴨屎茶，會導致鴨屎茶褲纖的味道變得乾澀。
鴨屎茶最適合的沖泡方式是用茶壺或帶蓋的碗沖泡。可以根據個人習慣選擇。此外，這些茶具中放置鴨屎茶的量要佔茶具的1/3-1/2，這樣沖泡出來的鴨屎茶口感適中，飲用體驗更好。
鴨屎香是什麼茶 鴨屎香茶的介紹
18樓：養生達人花花
1、鴨屎香又名大烏葉單樅，是廣市東潮州鳳凰山上等茶葉之一，因葉色較深綠（茶農稱深綠為「烏」），而且葉幅大，因此而得名。鴨屎香味道甘醇，軟滑，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。色澤翠綠鮮活，片之間節間長，芽葉肥厚﹑富彈性。
2、大烏葉單樅系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交後代中單株篩選而成；有性繁殖植株，小喬木型，中葉類，中芽種。大烏葉單叢茶生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，冬茶一季因氣溫較低加上加工而成的茶葉外形比較粗壯，於是取名：雪片，雪片茶是單叢茶中產量最少的一種茶，也是香氣最濃郁，最持久的一種茶。
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