千禧果加熱營養高麼，千禧果為什麼不建議吃？

1樓：匿名使用者

蓮果，學名「yacon」(亞貢，或者阿貢)，即「神果」之意，屬菊科，葵花屬植物，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品。

雪蓮果是菊科多年生草本植物。莖桿直立生長，圓形而中空，呈紫紅色；葉對生，闊葉形如心狀，葉上密生絨毛，葉基部各著生有乙個腋芽，植株貌似菊芋，可生長到2-3公尺高。花頂生，有五朵，形如黃色，形如葵花煞是可愛，蒴果，但不結籽。

雪蓮果的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，甘甜爽脆，屬低熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。

食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。

需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

2樓：匿名使用者

火龍果除了糖分外，最有價值的就是花青素和維生素c,如果一定要加熱的話，溫度最好不要超過70度，否則花青素會有較多損失，而且最好不要用水加熱，這樣維生素c會大量損失。

千禧果為什麼不建議吃？

3樓：別搶我題啦

吃千禧果太多會引起胃部的不適，導致胃酸。

千禧果是近年來農藝師從聖女果品種中優選培育出來的乙個新品種，產自海南陵水，個頭比聖女果小了一號，但是營養成分一點都不比聖女果差。

千禧果是形狀較圓，色澤豔麗，呈深紅色，單果重約15克，口感甜，不酸皮薄，果汁豐富，口感較聖女果佳。可以理解為千禧果是聖女果的公升級版，口感更易被接受。

聖女果：

聖女果，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄。就我的體會，聖女果應該是比西紅柿個頭小，甜味而沒有西紅柿的酸味，呈櫻桃鮮紅色或者紫色。不過我有一次買到乙個品種，發現那個與西紅柿的區別，僅僅是比西紅柿個頭小顏色更鮮紅，口味跟西紅柿一樣酸。

常買的聖女果應該是紫茄或者鮮紅色的紫茄，是甜的沒有酸味。千禧果則是小而圓，比紫茄更甜。

千禧果含糖量高麼

4樓：惠企百科

千禧西紅柿也叫聖女果、小西紅柿等，它的含糖量不高，含糖量為，畢猛屬於低糖負荷水果，含糖量小於10%，每100克可提供能量22千卡，約合克的碳水化合喊或物。小番茄裡富含膳食纖維和番茄紅素，因此屬於適合糖尿病患者食用的一種蔬菜。

千禧是農友種苗（中國）****以f-2155-52為母本、f-1528-26為父本選育的番茄品種。[1-2]

該品種為鮮食型雜交種。無鄭數伍限生長型櫻桃番茄。產量高。

可溶性固形物含量，番茄素含量毫克/克，維生素c含量毫克/克。抗番茄cmv，抗番茄葉黴病，中番茄抗tmv，中抗番茄枯萎病，感病番茄tylcv，抗番茄根結線蟲，耐低溫性好，抗番茄枯萎病，中抗番茄根結線蟲。第1生長週期畝產4536千克，比對照粉秀增產；第2生長週期畝產4092千克，比對照粉秀增產。

5樓：閒雲洋洋

千禧果的含糖量不高陪液，而且水分含量多。千禧果也叫聖女果或者梁慧櫻桃番茄，它在國外還有著愛情果之稱，其實它是番茄的乙個變種，是一種既可以當蔬菜又能當水果的特色存在，它色澤鮮豔，形態優美，口感特別好。

千禧果屬於喜溫型果蔬，種子發芽的最佳溫度為25～30℃，生長期溫度為20～25℃，結果期溫度為15～25℃。聖女果喜愛陽光，缺少光照就會造成落花，至於水分是前期少後期多，可施用鉀肥促進聖女果生長，最好是把種子種在橡亂答土層深厚的土壤當中。

千禧果為什麼晚上不能多吃？

6樓：生活小學問

因為晚上吃千禧果太多會引起胃部的不適，導致胃酸。

晚上吃少量千禧果可以補充人體需要的維生素a和維生素c，還可以幫助肝臟解毒，增強抵抗力，對健康有很大的益處。但是，晚上和空腹還是不建議吃太多的千禧果，最好不要吃後立即睡覺，其次，不要吃沒熟的千禧果。所以一般在晚上不建議吃太多的千禧果，少量吃是可以的。

注意事項。千禧果屬於培養出來的番茄新品種，在食用的時候不建議空腹食用，容易導致腹痛。而且它屬於寒性水果，不要食用過多，而且患有急性腸胃炎或是與胃潰瘍等症狀的患者也不建議食用千禧果。

千禧果口感酸甜，含有多種有機酸物質，腸胃不好的人不建議食用。尤其是拉肚子的時候，也不建議食用聖女果，否則會加重腹瀉症狀，對身體健康不利。

以上內容參考人民網-西紅柿這麼吃傷胃食用番茄注意事項。

千禧果為什麼不建議吃

7樓：

千禧果不能多吃是因為晚上吃千禧果太多會引起胃部的不適，導致胃酸。晚上食用少量千禧果可以補充人體需要的維生素a和維生素c，幫助肝臟解毒，增強抵抗力。晚上和空腹不建議食用太多的千禧果，儘量不要食用後立即睡覺，不可以食用沒熟的千禧果。

因此一般在晚上不建議食用太多的千禧果。