1樓：匿名使用者
碰罩材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉。
油、衡吵帆白砂糖、葡萄乾若干。
製作：先將雞蛋打散在乙個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、
麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡咐雹萄幹、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面。
糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的。
蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不。
過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以。
出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了。
2樓：匿名使用者
用電飯鍋來做蛋糕。
做法如下 材料：麵粉110克，砂糖110克(我用的是精製的幼慧鍵砂糖，太古牌的),雞蛋5個(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著辦吧，我也不知道放了多少，反正越多越香唄，我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢吧，切了三分之一多),牛奶50或60克吧。總之，麵粉和砂糖一定是1:
1,其他的東西我也就是估莫著放的。
1、麵粉篩。
三、四次 2、雞蛋的蛋黃鬧隱、蛋清分開。
3、蛋清裡放少許前彎巧鹽（有助於打發）
4、打蛋清（用手打的jms可就苦嘍），一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了。
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入。
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺。
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌。
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌。
9、現在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要攪拌均勻。
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把面湖倒進去。
11、蓋上蓋子，按下煮飯。
12、很快（20多分鐘吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就開啟蓋子看看，沒事。
3樓：匿名使用者
買多功能的電飯煲，我家用的是格力的gdf-402cb的電飯煲，你也可以試試。
怎麼用電飯鍋做蛋糕？急急急o(>﹏<)o~~~
4樓：匿名使用者
材料：麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用。
1.按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。
2.要想甜，在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了，再加滿滿一勺子白糖！
用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！
3.打成這樣都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。
繼續打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟忌廉一樣的時候才可以。。。
這是最關鍵的一步，一般十五分鐘可以搞定。
4.在蛋黃裡面加2勺糖。
再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉。
在蛋黃的碗裡再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以，比如橙汁什麼的。
用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，一定要攪拌均勻！
5.用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！
6,電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鐘就跳起來了，鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
7.把做好的糊糊倒進電飯鍋！！！用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來放進電飯鍋裡，按下煮飯鍵。不到2分鐘，自己會跳到保溫狀態的，不用理它！
把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶！ 20分鐘以後，再按一次煮飯鍵，繼續讓它悶20分鐘。就可以了。
5樓：匿名使用者
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。
三根筷子準備打蛋清。
打兩下就這樣了。
為了突出甜，放一點點鹽。
為了突出甜，放一點點鹽。
一勺糖繼續打繼續打繼續打。
有點稠時再放一勺糖，繼續打。
大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖。
3勺冒尖的麵粉。
6勺牛奶。攪拌好倒入一半忌廉狀的蛋清。
注意：上下攪拌而不是打圈。
攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦。
開蓋咯鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來。
6樓：匿名使用者
我一般用100克麵粉，四個雞蛋，80ml牛奶，油70ml
電飯鍋怎麼做蛋糕，求教程
7樓：網友
在電飯鍋裡，刷一點色拉油。操作步驟：蛋清300克，白糖130,塔塔粉2克，一起打發，雞尾狀2,色拉油100，低粉110,蛋黃180到200克，鹽1克攪拌均勻。
最後第一步和第二步一起攪拌均勻，就可以。直接開到煮飯大約45分鐘左右。
8樓：九辰
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。
做法1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦。
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
3 倒入一半的忌廉狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好。
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7 按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok了。
鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
請問剁椒魚頭的怎麼做？詳細點，用電飯鍋怎麼蒸嗎
這裡有3種做法供參考！做法一首先要挑選好的花鰱魚頭，聽說乙個叫鱅魚的魚頭更好。買時可以摳一下魚眼，有反應的比較新鮮。回去將魚頭劈成兩半，撒鹽急醃，大概20 30分鐘。之後澆少許黃酒，撒上生薑粉 沒有就用新鮮的生薑末 胡椒粉 一定要的 少許糖和雞精。再倒上李錦記的蒸魚豉油 醬油 第三步，準備油鍋，將蔥...
哪位大神能幫忙翻譯一下這個福庫電飯鍋的面板啊
從左開始。保溫 再加熱 預約 自動清洗 功能選單 選擇 確定取消 壓力煮飯 公尺飯快速 望親及時採納 請哪位懂韓語的朋友給我翻譯一下酷晨電飯鍋的面板使用說明 感謝了 10 ih 安心保溫 ih取消再加熱 快速白公尺 預約 調整公尺味 時 選單燉 分加熱 取消跟我家的一樣啊 左列 安心保溫 再加熱，預...
誰能幫忙解答一下這道題這道題到底怎麼做的
x x 6 x 6 4 52 x 12 小明 12 6 4 22本 小天 12 6 18本 小李 x本 12本。這道題 怎麼做 誰會來幫忙解答一下，謝謝！等式不成立。因為ab和ba不相等，分別是 和 誰能幫忙解答一下這道題，要詳細過程，謝謝了。20 y 1 3 x 2 由 2 y 0，2，3 時，單...