1樓:匿名使用者
椰子頂上一般都有三個眼呈品字形的那裡是薄弱部位,拿個小刀掏開就可以掏椰肉出來吃了。
2樓:匿名使用者
用結實點的剁排骨大刀劈開。
往地板上一扔,效果不錯。
椰子肉特別厚特別硬怎麼吃
3樓:一葉小船
椰子肉很硬怎麼吃。
椰子肉很硬,說明買的是老椰子,可以用來煲湯,如椰子燉烏雞湯、椰肉骨頭湯、椰肉排骨湯等;也可用來做甜品,如椰子凍、椰奶、自制椰糕等。
椰肉烏雞湯做法:
1、烏雞斬塊,把烏雞放熱水內焯熟。
2、砂鍋坐火上,把之前焯水的烏雞撈過來。
3、把椰子肉切成小塊,倒入砂鍋內,放幾片薑片入鍋內。
4、蓋上蓋子,大火燒開後轉小火一小時,最後放鹽調味即可。
如何輕鬆弄出椰子肉。
蒸製法。把敲碎的椰殼放入蒸鍋裡,用大火蒸制15到20分鐘再取出來,此時你會發現椰肉和椰殼已經很容易分離開了,只要用小刀或勺子把它撬下來就行了。
冷凍法。把敲碎的椰殼放入冰箱裡速凍1小時左右,然後取出椰殼放在一盆熱水中,椰肉和椰殼很快就會自動分離開,就算有部分椰肉不能分離,很小刀或勺子也很容易撬下來。
烘烤法。把敲碎的椰殼放入烤箱裡烘烤10分鐘左右,椰殼會自己裂開許多口子,用小錘子輕輕一敲就會全部碎開,很容易從椰肉上剝離下來。
微波爐法。把敲碎的椰殼放入微波爐中高火加熱3分鐘左右,椰肉和椰殼也很容易分離開,用小刀或勺子就可以輕鬆地撬下來。
分割法。把敲碎的椰殼放在案板上,果肉朝上,然後用刀在果肉上劃出若干條口子,深度要能達到椰殼的位置,再用小刀或勺子把果肉一條一條的撬下來,這樣也行。
如果希望取出的椰肉非常完整,可用小錘子沿著椰子的腰線不停敲擊,一直敲到椰子的中線裂開,然後繼續敲擊整個椰殼,直到椰肉和外殼全部震松,只需要2分鐘左右,就可以把椰殼敲裂了,用手一掰就能掉下來一大塊,掰不掉的部分就再用小錘子繼續敲擊,最後就會得到圓球形的完整椰肉了。
4樓:巨蟹我為遊戲狂
椰肉太硬怎麼吃。
椰肉味甘、性涼,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、糖類、維生素b、維生素c、鉀、鎂等營養成分,一般肉質較硬的椰肉為椰皇,也就是老椰子,這種椰肉直接吃很費牙口,難嚼味道也不甜,適合用來燉湯、做椰奶、椰糕、椰蓉等其他椰子加工製品。
吃椰子肉有什麼好處。
1、提高抵抗力。
椰子的營養成分主要含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。
2、補虛清暑。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。
3、駐顏美容。
椰子能駐顏美容,椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤**,具有駐顏美容作用。椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
4、殺滅腸道寄生蟲。
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒***,是理想的殺蟲消疳食品。
椰子肉可以打豆漿嗎。
椰子肉是可以和黃豆一起打豆漿的。 把椰子肉切小塊放適量糖加冷水放豆漿機,摁幹豆或溼豆功能,打出來的椰奶比椰樹好喝100唄,我試過摁水果功能打出來的沒有加熱好喝,加熱的把奶香散發出來了,放冷冰凍更美味。
椰子雞怎麼做。
1、椰子開啟,把椰子水倒出來備用;
2、椰子肉取出,刮增外皮,切成適量大小塊;
3、把沙參提前泡一下,北芪和紅棗洗淨,紅棗要去核;
4、雞處理乾淨,切適量大小塊,並切姜適量;
5、薑片和雞塊一起冷水下鍋,焯掉血水;
6、然後過清水洗淨,瀝乾;
7、這時把椰子肉,紅棗,沙參等放入砂鍋;
8、倒入椰子水;(如果椰子水不多可以適量加一碗清水)
9、把焯過水的雞塊也入鍋;
5樓:匿名使用者
椰肉味甘、性涼,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、糖類、維生素b、維生素c、鉀、鎂等營養成分,一般肉質較硬的椰肉為椰皇,也就是老椰子,這種椰肉直接吃很費牙口,難嚼味道也不甜,適合用來燉湯、做椰奶、椰糕、椰蓉等其他椰子加工製品。
6樓:吾明照四方
實在不行,你用小刀割下來,然後切碎,或者是用料理機打碎,做成飲料。
7樓:水獺君期末不掛科
我們家都是熬湯或者炒來吃,奶味十足。
椰子肉為什麼煮不爛?
8樓:網友
椰子慶亂肉。
纖維比較多,很難煮爛,可以適當延長燉煮的時間。
椰子肉一般煮15分鐘就已經非常的軟了,主要就是我們在煮畢差謹的時候可以適當的在往椰肉。
裡面加一些椰奶。
這樣煮手基出來的椰汁味要更濃。
9樓:皆有可能
1 椰子肉煲湯後會變軟嗎 會。 比較成熟的椰子肉取出後,口感比較堅硬,但味道更加清甜,適合用來做甜品或煲湯飲用,但煲湯後的椰子肉口感會發生一定變化,會變得較軟,像棉絮一樣,沒有嚼勁,不過湯的口感會變為較為清甜。 2 椰子肉煲湯的做法推薦 椰子肉煲烏雞湯 材料:
椰子、烏雞、南杏仁、金華火腿、鹽、白胡椒粉。 做法: 1、將椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小塊。
2、烏雞洗淨、切成小塊。 3、金華火腿切成薄片。 4、鍋中放清水燒沸後將烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。
5、然後將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。 6、最後在離火前加入鹽和白胡椒粉調味即可。 椰肉排骨頭湯 材料:
排骨、椰子、枸杞、胡蘿蔔、鹽。 做法: 1、排骨洗淨切好焯水備用。
2、椰子切開去除椰肉且小塊備用。 3、胡蘿蔔洗淨切塊。 4、準備個高腳鍋放入排骨加入足量水。
5、大火煮沸後倒入椰子、胡蘿蔔和枸杞續煲20分鐘。 6、最後加入適量鹽調味即可。 3 椰子肉的其他食用方法 1、生吃 當我們把椰子渣謹汁喝完之後,可以用刀將椰子殼弄開,然後把裡面的椰子肉拿出來,直接食用,這樣吃營養比較好,就是口感較硬。
2、榨仔梁明汁飲用 椰子肉還可榨成汁喝。 具體做法: 1、把椰汁喝完後,用刀劈開椰子,建議最好是用刀將其砍的碎一點,這樣容易將椰子肉剝離出來。
2、將弄念告好的椰子肉用到切的更碎一點,然後放入攪拌機內加開水一起攪拌; 3、最後將打好的椰汁倒出即可,可以直接飲用,也可加蜂蜜調味後再吃。 3、椰子糯公尺蒸雞飯 材料:椰子肉半個,糯公尺、雞肉各適量 做法:
椰子肉切成小塊,將糯公尺洗淨放入燉蠱中,放入用鹽醃製後的雞塊、椰子肉,隔水蒸40分鐘即可。
10樓:從口從羊咩
當你去了海邊的時候,有很多賣椰子的。這個時候大家都檔森會選擇去品嚐一下椰子汁。不過除了椰子汁,椰子肉也是可以吃的。
像椰子肉可以做粥,炒菜,燉湯等,那椰子肉煮多長時間變軟呢?如果方法正確的話,一般兩個小時就可以出來由於椰肉是比較硬的,所以要把它切薄一點的小塊兒才比較容易煮熟。因為過於厚的話,就算是用高壓鍋也很難把它煮軟。
像椰子這種東西它是一種纖維,不可能煮爛的,只不過是可以煮得軟,所以椰子肉煲湯的話怎麼都不會煮爛的!
多長時間變軟 ,椰子肉本身含有大量的纖維素,而且椰子肉裡面的纖維是不容易煮軟的,一般來說,用普通的鍋煮椰肉一般要煮2-3個小時,如果想讓椰子肉的口感變得好一些,可以在煮椰肉行局畝之前,將椰肉切成片狀,這樣椰肉也會比較容易變軟,口感也會更臘燃好一些。
11樓:網友
椰子肉屬於纖維,一般情況下無法悔衡煮爛。
解決方法:工具:高壓鍋、百分之五十濃度的葡萄糖、清水。
1.加百分之五十濃度的葡萄糖用高壓鍋煮;
2.撈出椰子肉放在冷水中冷卻;
3.使用清水洗去糖分,得到煮爛的椰子肉。
椰子肉,即椰子的胚乳,又稱椰子瓤。取用椰子漿後,砸開內果皮即得。椰子肉中含有蛋白質、碳水化合物。可李碼製成椰幹、椰奶哪前哪粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
12樓:重新整理了哦
椰子肉本身含有大量的纖維,椰子肉裡面的纖維是不容易煮爛的,只能讓椰子肉慢慢煮軟,需要煮幾個小時。
13樓:帳號已登出
因為椰子他的柔性功能比較強。
為什麼我們買的椰子肉是很難挖下來的?熟椰子的肉是軟的嗎?
14樓:北極星荒島
椰子肉很難挖下來,說明椰子肉是硬的。椰子肉一般軟的硬的都有,老一點的椰子肉就會硬一點,嫩椰子肉會比較軟,除了口感上面可能有些差別之外,其它都沒有影響,是可以吃的。
椰子肉的軟硬程度與椰子本身的成熟度有關,一般嫩椰子的椰肉質地比較軟,可以輕易刮下,但是口感相對會比較青澀,通常可以將它搗碎與椰汁同時飲用或者只喝椰汁。而成熟的老椰子的椰肉質地會比較堅硬,難以從外殼分離出來,但是它口感更加清甜,適合用來做甜品或煲湯。
15樓:網友
自從大年初二遊玩了太陽城歡樂島之後,我也帶來了不少東西,比如椰子,說到這椰子,這用處還挺大的呢!
把椰子砸了開來,看到了椰子的肉,我想到我弄出了一點,一咬下去,雖然是硬的,只不過還帶有一點點甜味的汁,而且還有個特徵,這個椰子肉是純白色,而那個卻透明的。 我也沒有扔了, 這是新年的乙個禮物,我準備要去網上查查怎麼做的軟軟的椰子肉,我根據網上所說的,放入冰箱中,放上冰糖和蜂蜜,再過個幾天,味道極香而且純美。我按著坐了,到了大年初六,我迫不及待地開啟了冰箱,發現他們都躺在這椰子殼上,可惜是我在弄之前沒將椰子肉挖出來,但系在好挖了,剛一放進去就切開了,這下午我吃了一半,但另一半的作用將會是什麼?
椰子不但可以做椰子肉,而且可以做椰子油。
我聽別人說,椰子油是中護膚品,聰明的我也去網上查了一下,卻只有乙個結果:放上適量水,大火,煮椰子油,會煮出來,我立刻想去試一試,我先把這些白色的肉先給挖了出來,就挖出了2半,這可費了我九牛二虎之力啊,我在鍋上放些水,再放些椰子油,調上大火,我差不多等了5分鐘,又開啟鍋,發現上面泛起白白的東西,還過水還不渾濁,我又等了5分鐘,再打,全白的,我就拿另一半弄,10分鐘後,上等椰子油在我家出現了。
椰子有這麼多作用,你也不來試試?
16樓:果建峰
用勺子挖著吃,或者直接削一塊椰子殼當勺子用,海南當地人都是這麼吃的。
椰子殼很硬怎麼能開啟吃椰子肉
17樓:乾萊資訊諮詢
準備材料:菜刀一把,椰子乙個。
1、準備好菜擾旅搜刀一把,椰子乙個備用。
2、將椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉,露出裡面堅硬的殼。
3、用刀背,垂直對著鎮螞椰子的三條線緩歷那圈砍下去。
4、椰子上面的一整圈都要砍過去,砍到如下圖的程度。
5、砍完一圈後,可以輕鬆的用手直接將殼掀起來,這樣可以喝到椰子汁,椰子肉也可以拿來烹飪了。
糾結了我很久的初三化學概念問題,乙個糾結了我很久的初三化學概念問題
你的邏輯真混亂,還是多學學小學數學吧。1 第三句的比方中,1克溶質9克溶劑,質量分數為1 1 9 2 鹽1克,水11克,1 1 11 在飽和溶液裡面就如同,乙個海綿你向上面灑水,當海綿吸滿以後,再多灑的水就會流出而不再和海綿一體,不飽和的則是,你在一大塊幹海綿上灑了一點水,當水擴散開以後,你會發現,...
乙個糾結的問題(最好是有經驗的MM來,我給高分)
mm心裡怎麼想,怎麼做,主要是看她對你的印象好壞,以及她個人的性格。據你的描述 她屬於比較隨和的那種人,笑的很坦誠溫和,現在已經快一年了,我跟她仍然是這樣的關係,屬於朋友吧,那麼情況應該是這樣的 問題 如果你就是她,聞到這個味道的時候,你會怎麼做?mm詳細一下全過程,從聞到開始,心裡怎麼想,然後會有...
幫忙分析糾結的愛情故事,幫忙分析一個糾結的愛情故事
首先我要告訴你一個很現實很嚴肅的事情 婚姻與愛情無關。很多人以為兩個人相戀自然而然的就該結婚了。其實婚姻不過是兩個人搭夥過日子,或許愛情只是生活中的一小部分。所謂當局者迷 旁觀者清。從你所說的來看,你很愛她,可是很愛她嗎?或許只是習慣了有她?我知道真愛一個人是不求任何回報的,說簡單點,你愛她和她有什...