吃魚真的會變聰明麼 這怎麼個說法

2025-03-15 06:45:27 字數 1708 閱讀 9150

1樓:匿名使用者

為什麼常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據的。魚類所含的dha.

它們在人體內主要是蠢拆早存在腦部。視網膜和神經中。dha可維持視網帶雀膜正常功能。

嬰兒尤其需要此種養份。促進視力健全發展,dha也對人腦發育及智慧型發展有極大的助益。亦是神經系統成長不可或缺的養份。

一般海產食物多含有dha.但深海的魚類如:鮭魚。

鯖魚。沙丁魚。秋刀魚。

土魠魚富含最多。尤其是在魚眼球附近的脂肪組織。鱈魚。

蝨目魚。烏魚的油脂含量雖高。但ω-3系列脂肪酸含量並不是很高,鮪魚。

黃魚。鱸魚。白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。

dha對於胎兒及嬰幼兒快速發展的腦部發育更是非常重要。嬰幼兒無法自己製造足夠腦細胞與神經發育所需的dha.他們的dha須由母乳或是嬰兒配方獲得。

母乳中dha含量豐富。餵哺母乳的嬰兒。在視覺發展及智慧型認知發育方面。

都比餵食嬰兒配方奶粉的嬰兒好。以母乳餵食嬰兒的時間越長。嬰兒的智商也愈高。

長大後的學業表現也較優異。所以母乳是嬰兒最好的食物。

但若母親未於懷孕或是授乳期間補充足夠的富含dha之食物。體內就無法含有足夠的dha.嬰御搭幼兒的體內dha濃度可能會不足。

所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類。以提高懷孕期間體內的dha量。或經由哺乳傳遞給嬰兒。

如果不方便或不喜歡吃魚。恐怕得考慮服用膠囊狀的dha補充劑。在母親無法或停止餵哺母乳時。

則宜由嬰幼兒飲食中新增dha.例如選擇新增dha的配方奶粉。或多用魚肉製作副食品。

但部份嬰兒配方奶粉中並未新增dha.選購時應留意標示。

罹患老人痴呆症的人。血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十。常吃魚的人腦筋較不易退化。

甚至可以改善阿茲海默症的症狀。即使是一般健康的人。缺乏dha也會造成記憶力和學習能力降低。

2樓:匿名使用者

深海魚類含dha含量比較多,dha是益腦的。

3樓:匿名使用者

可能吧,蔥頭我聽我媽說吃了也可以邊聰明。

4樓:匿名使用者

應該不會,但是對眼睛好。

為什麼有人說吃魚會變聰明?

5樓:馬大姐種地

分類: 生活/時尚 >>生活百科。

問題描述:方法。解析:

因為魚類富含dha。"dha"俗稱腦白金,全名是二十二碳六烯(docosahexaenic acid),是一種多不飽和脂肪酸。

dha屬於人體必需脂肪酸之一。人體必需脂肪酸對維持各種組織的功能必不可少,缺乏時可引發一系列症狀,包括生長發育遲緩、**異常鱗屑、不育、智力障礙等。dha作為一種必需脂肪酸,其增強記憶與思維、提高智力等作用更為顯著。

如人群流行病學研究發現,體內dha含量高者的心理承受力強、智力發育指數高。

中國人常說:孩子多吃魚變聰明。這是有一定道理的。

魚類營養豐富。其中含15~20%蛋白質,它的必需氨基酸含量,以及相互之間的比值都和人體很相似,與兒童需要的比值接近;魚肉的組織結構特別柔軟,易於咀嚼和消化吸收;魚肉味道鮮美,能引起食慾。

大多數魚含脂肪不多。魚的脂肪含不飽和脂肪酸多,比畜、肉禽肉的脂肪容易消化。魚類含有豐富的鈣、磷、鐵。

海魚還含有碘。魚肉裡含有尼克酸、維生素b1、b2、b12,尤其是魚肝裡含有極為豐富的維生素a和d。魚頭中腦子含膽鹼、卵磷脂更高。

這些東西都是促進記憶的「靈丹妙藥」。

吃魚會讓人變聰明嗎,常吃魚真的會變聰明嗎?

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