1樓：潮俊材
潤燥滋陰——在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下，應選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白指殲菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。
收斂陽氣——在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風腔逗山寒天氣或體內沒有涼寒，應儘量少用或不用解表發汗的食品，如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。
五味調和——這是健康的八大基石之一，應注意如下關係：辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的；甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的；鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為：
防寒溫裡排溫氣；潤燥滋陰增正氣；降溫降暑斂陽氣；五味調和少疾病。
特別是在秋季這樣乙個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因伍中此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。
九月十月有什麼時令蔬菜
2樓：親愛的郡愛生活
列舉如下：
1、紅薯。一箇中等大小的甘薯能滿足人體每日對維生素a需求量的400%，對維生素c需求量的37%，對維生素b6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%。同時，紅薯的吃法多種多樣，蒸煮烤炸。
2、菜花。菜花，也是花椰菜，西蘭花。它是一種十字花科的蔬菜，在抗癌方面卓有成效而受到全世界營養學家的大力推薦。
菜花質地細嫩，食後極易消化吸收，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
3、茼蒿。現代營養學研究指出，茼蒿富含礦物質、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、維生素c、膽鹼、揮發油等。它是一種汙染輕，營養豐的綠葉菜，是一種高水分、低熱能的蔬菜。
4、芋頭。芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，還可用來防治胃酸過多症。
5、南瓜。南瓜含有較豐富的維生素a、b族維生素、維生素c。南瓜還含有豐富的礦物質，以及人體必需的8種氨基酸。
挑南瓜最重要的乙個因素就是：熟。正如我們常說的「老南瓜」。
6、蓮藕。蓮藕含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，是秋季健胃養脾的好食材。中醫認為，生藕可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴。而藕熟後，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。
7、茄子。茄子品種較多，按形狀分，常見的有圓茄、燈泡茄、線茄三類。茄子含有多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等。
特別是茄子富含維生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結合處，所以一般不去皮。
9月10月十一月份適合種什麼菜？
3樓：八卦娛樂分享
9月10月十一月份適合種的菜有：圓白菜，萵筍，白花菜，酉南花，洋角菜，青菜，小白菜，上海青，油麥菜，菠菜。
我們一般在九月初開始初播，快到十月份時比如白花菜，酉南花，圓白萊，洋角菜，這些菜就開始需要移栽，象小白一採菠菜這些是不需移栽，一次就可釆摘。
種植技巧。1在菜園中選擇乙個陽光充足的地方，然後在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收穫新鮮可口的蔬菜。
2將園子設在廚房附近，這樣出去摘一些您需要的蔬菜回來就很容易了，而且您也可以透過窗戶看管菜園。番茄變成紅色後，是最好的採摘時機。
3浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節發芽。種子發芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同乙個道理。待種子飽滿後，裡面的胚芽將會開始生長。
9月份吃什麼蔬菜好 九月份時令蔬菜有哪些
4樓：雨後落葉
9月份的時令蔬菜有豆角，茄子，小白菜，花菜，甘藍，油菜，
5樓：網友
九月份的蔬菜還是比較多的，時令蔬菜有，豆角白菜，茄子，青椒，西紅柿，黃瓜，韭菜，窩瓜，土豆。
九月份吃什麼蔬菜
6樓：啤酒花聊生活
時令蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
不同的蔬菜品種，由於遺傳特性不同，適應在不同季節、不同環境下生長，在適宜的條件下長得最健壯，營養最豐富，口味最佳。
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。
蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。
果菜類：①瓠果類——南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
漿果類——番茄、辣椒、茄子。
莢果類——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。
雜果類——甜玉公尺、菱角、秋葵等。
九月吃什麼蔬菜
7樓：姜太公叉魚
蓮藕、茄子、小白菜、毛豆、空心菜等。
蓮藕：富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。
茄子：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素埋灶以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
小白菜：含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。
毛豆：含彎物扮脂肪約20%，蛋白質約40%，還含有豐富的維生素，除供直接食用外，可作醬、醬油和各種豆制食品。
空心菜螞孝：空心菜的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成。
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