1樓:匿名使用者
水果+水產海產。
水果+羊肉。
水果+牛奶。
牛奶中的蛋白質遇到果酸就會凝固沉澱,影響消化吸收。
水果+蘿蔔。
若將蘿蔔與橘子同食,也會誘發甲狀腺腫。蘿蔔等十字花科蔬菜攝食到人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快代謝,產生一種抗甲狀腺物質--硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量多少成正比。
此時,如果攝入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、蘋果、葡萄等,其中的類黃酮在腸道被細菌分解後,可加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而導致甲狀腺腫。因此,在食用蘿蔔等十字花科蔬菜後,不宜馬上吃橘子、蘋果、葡萄等水果。細心的你可要記住哦。
草酸+鈣。草酸能與鈣結合,形成不溶性草酸鈣,不能被人體吸收。如果在炒之前將菜用水燙一下,可除去草酸。
含草酸多的食物:菠菜、油菜、莧菜、空心菜、筍、青蒜、荸薺、洋蔥、茭白。
維生素c分解酶+維生素c
黃瓜中含的「維生素 c 分解酶」能破壞其他蔬菜或水果中所含的維生素 c 。例如用橘子和黃瓜配製沙拉,橘子裡富含的維生素 c 就會被破壞;若黃瓜與菠菜同食,菠菜所含的維生素 c 就會被破壞;若黃瓜與菠菜同食,菠菜所含的維生素 c 也將喪失殆盡。含猜攔圓有維生素分解酶的蔬菜除黃瓜外,還有胡蘿蔔、南瓜。
這類食物生食時需放些醋,可免受維生素 c 分解酶的衡褲作用。南瓜熟食時只需加熱至 50 ℃ 以上,分解酶就能被破壞。含維生素 c 豐富的食物穗塌還有圓辣椒、菠菜、士多啤梨、橘子、西紅柿等,如需與黃瓜、胡蘿蔔搭配時,最好加熱後再食用。
飲食健康知識金桔和桂圓甘蔗可以同煮水嗎?
2樓:安靜的女漢子
1,可以,有去火的功效。
2,金桔不僅美觀,而且果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
3,桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。
4,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於製糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見。
有關食物的英語單詞?
3樓:雨泠凌
幾乎全部的都有哦。
我今天在外面吃了一碗冰粉,是假冰粉,請問吃什麼中和?
4樓:網友
1、假冰粉是無害食品冒充的:無須「中和」。
2、假冰粉是不明物質合成的:先要查明是什麼東東,才能處置。
3、假冰粉是有毒的:先去醫院檢查,再去公安報案。
誰知道四川哪種小吃又麻又辣又好吃,如果想在網上購買這些好吃的東西的話,知道**嗎?告訴我呀~~
5樓:網友
麻辣燙。
簡直是很好吃很好吃。
不過只能當時燙來當時吃,有機會來四川或者重慶嘛。
我請你。
6樓:網友
四川小吃那可多著呢。
麻辣的除了上面的朋友說的還有酸辣粉其他名小吃有夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵等等 雖然不是全部都又辣又麻 可味道卻很全哦。
7樓:崔迪
那你就從網上買「白家」肥腸粉絲或「光友」酸辣粉絲。
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牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉 增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。牛肉含維生素b6。蛋白質需求量越 大,飲食中增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳...
麵條裡面有牛肉嗎?用英語怎麼說,牛肉,豬肉,用英語怎麼說?
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雞肉顧名思義,雞肉就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒 燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。營養價值 雞 100克食部含量 可食部分34 水分74.2克,蛋白質21.5克,脂肪2.5克,...