1樓:kiss紊蠢
<>甜菜北方碧派指悔配,甘蔗南方羨數。
甘蔗和甜菜哪種農作物的含糖量更高一些?
2樓:和興
甜菜的含糖量更高一些。
甜菜甜菜含糖率一般在16%至20%之間。
蔗含糖率17%至18%。
甜菜,是藜科甜菜屬植物。
甜菜,是二年生草本,根圓錐狀至紡錘狀,多汁。莖直立,多少有分枝,具條稜及色條。
基生葉矩圓形,長20至30釐公尺,寬10至15釐公尺,具長葉柄,上面皺縮不平,略有光澤,下面有粗壯凸出的葉脈,全緣或略呈波狀,先端鈍,基部楔形、截形或略呈心形;葉柄粗壯,下面凸,上面平或具槽;莖生葉互生,較小,卵形或披針狀矩圓形,先端漸尖,基部漸狹入短柄。
花2至3朵團集,果時花被基底部彼此合生;花被裂片條形或狹矩圓形,果時變為革質並向內拱曲。胞果下部陷在硬化的花被內,上部稍肉質。種子雙凸鏡形,直徑2至3公釐,紅褐色,有光澤;胚環形,蒼白色;胚乳粉狀,白色。
花期5至6月,果期7月。
原產於歐洲西部和南部沿海。我國主要分佈在黑龍江、內蒙古等地。
甜菜喜溫作物,但耐寒性較強。土壤肥力高、土層深厚、結構良好、保肥水能力強且具有便利灌溉條件是獲得高產、高糖的基礎。甜菜在深而富含有機質的鬆軟土壤上生長良好,施用化肥和糞肥均有良效。
甜菜是重要的經濟作物,也是我國主要糖料作物之一。甜菜除用於製糖之外,其副產物同時具有較高的綜合利用價值。如糖蜜經過發酵,或通過化學方法處理,能生產甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。
還可用作製取三磷酸腺苷、維生素b複合體、蛋白酵母及檸檬酸等輕工業產品的原料。製糖後的濾泥,含有豐富的鈣質和其他養分,既可以作肥料,又兼有中和土壤中游離酸的作用。甜菜莖葉、青頭、尾根以及甜菜粕等,既可作為釀造原料,提取甜菜鹼等,又是優質多汁飼料。
3樓:知道啦
甘蔗是一種比較常見的水果,甘蔗是南方產物,南方人比較喜歡的一種水果,甘蔗的熱量來自蔗糖,糖類食物的熱量是三大類能量食物最低的,且分子結構最簡單,最有利於機體新陳代謝。只要不過量攝取不會致胖。每100克甘蔗所含有熱量千卡,其中碳水化合物有16克,含糖量高含17%-18%。
糖用甜菜與甘蔗同為我國主要的糖料作物,其塊根是貯存糖分的主要部位,含糖率一般在16%-20%之間。
從以上的兩種農作物的含糖量比較來看,甜菜要比甘蔗含糖量略高一些。
4樓:網友
這個要看品種以及產地。
甜菜和甘蔗哪個含糖量更高
5樓:機賢媯寅
甜菜和甘蔗都是糖料作物!種植區域和地理環境有關,不同區域適合種不同作物。
甜菜在我國東北和西北種植最為廣泛!
甘蔗主要是華南地區,5省:廣西省,臺灣,雲南,廣東,四川。
甘蔗主要分佈在**?
6樓:
甘蔗性喜溼熱,主要分佈在雲南省、海南省、廣東省、廣西壯族自治區、臺灣省(臺)、福建省(閩)等,廣西壯族自治區為最大產區。
甘蔗和甜菜製出的糖有什麼不同
7樓:愛記錄生活的小陳同學
甘蔗和甜菜製出槐滑扮的糖的區別:
1、甘蔗製作出來為砂糖,其砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質,是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種,也是較易貯鉛灶存的一種食糖;
2、甜菜製作出來為砂糖,其砂糖結晶顆粒細小,含水分較多,外觀質地綿軟、潮潤,入口溶化快,適宜於直接讓清灑、蘸食物和點心;
3、甜菜砂糖比甘蔗砂糖更甜。
甜菜和甘蔗那個更甜美?
8樓:綠蓑江上
當然是甘蔗,甘蔗可以作為水果生食,而甜菜不能生者食用。
甜菜的塊根水分佔75%,固形物佔25%。固形物中蔗糖佔16%~18%,非糖物質佔7%~9%。 甘蔗按用途可分為果蔗和糖蔗。
專供鮮食的甘蔗,它具有較為易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。
糖蔗含糖量較高,是用來製糖的原料,一般不會用於市售鮮食。因為皮硬纖維粗,口感較差,只是在產區偶爾鮮食。
9樓:菜鳥在成長記
甘蔗應該會更甜,甘蔗水分多,糖分也多。
10樓:天天晴
當然是甘蔗 還能當水果吃。
甘蔗和甜菜含量量哪個更高?
11樓:網友
甘蔗和甜菜都是含糖量高的物質,兩者比較,還是甘蔗的含糖量更高點啊。
12樓:泡芙美妞的奶奶
當然是甘蔗的含糖量高,甘蔗可以作為水果生食,而甜菜不能生者食用。
13樓:曾奕新
應該是甘蔗,這個東西甜分特別多。
甘蔗和甜菜含量量哪個更高?
14樓:壞壞的笑
甜菜、甘蔗都是製糖的原料。而且都可以製出綿白糖(白糖)和白砂糖。請看下面的介紹。
綿白糖是我國具有悠久歷史的民用食糖,因其潔白、綿軟、口感好而在一些地區擁有穩定的市場需求和特定的食用喜好,消費區域主要分佈在長江以北以及上海、江蘇、浙江沿海地區,產地主要集中在黑龍江、內蒙古和新疆,另外還有云南、廣東以及江蘇、山東等地(這些地區既有原產綿糖也有用砂糖或原糖加工的綿糖),雖然因加工方法及運費等成本的不同各地在生產綿白糖上的盈利空間存在著差異,但長期以來綿白糖相對於砂糖的**優勢,還是使不少廠家保留著綿白糖生產的一席之地。
綿白糖簡稱綿糖,也叫白糖,是我國人民比較喜歡的一種。全部。
15樓:量化金融分析師纖纖
當然是甘蔗的含糖量更高,我們平時食用的白糖,就是從甘蔗裡面提煉的。所以甘蔗的含糖量比甜菜含糖量高多了。
16樓:牽曉星
我認為甘蔗的含糖量比甜菜含量更高。 因為幹這個生吃就是非常的甘甜了,我吃甘蔗糖也更加甘甜。
17樓:不下雨的雲
大部分人都知道我們經常食用的白糖都是從甜菜或是甘蔗裡提取出來的,分為甘蔗糖和甜菜糖,要倫含糖量高低的話,甘蔗要高於甜菜,兩者糖分很容易被消化吸收 ,如果不及時消耗掉的話,這些糖分很容易引起肥胖,所以食糖要適量。
18樓:卻雨桖
甘蔗和甜菜當然是甘蔗含糖量高。市面上糖大部分都是從甘蔗中提取的,所以甘蔗含糖量更高。
19樓:獨一無二的娜娜老師
剛才和甜菜的含糖量相對來說,我覺得肯定是甘蔗的含糖量會更高一些,因為一般情況下我們在做這行的時候都是選取幹者,所以我認為甘蔗的糖量應該會更高一些。
20樓:阿輝娛樂
肯定是甘蔗的含糖量更高一點,因為甘蔗吃起來非常的甜,甜菜裡面也有含糖量,但是並不高,之所以叫甜菜,是因為裡面比別的蔬菜含更多的糖分。
21樓:品法留白
甘蔗和甜菜的含糖量都在10%到20%,所以它們的含糖量大致是一樣的,不存在哪個更高。
現在世界上白砂糖大部分都是用甘蔗和甜菜製成的。aqui te amo。
22樓:網友
甘蔗含量更高,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。
23樓:娃娃夢見泡泡糖
甘蔗和甜菜含糖量比較起來,應該是甜菜的含糖量更高一些,因為我們所食用的糖有一大部分都是甜菜,提煉製茶的。
24樓:受爾竹
當然是甘蔗的含糖量比較高一些,因為我們平常吃的糖都是從甘蔗裡面提取出來的。
25樓:仉玉軒
甘蔗和甜菜比毋庸置疑那肯定是甘蔗的糖分高啊!市場上白糖,紅糖,冰糖等等一系列的糖都是來自甘蔗。它的含糖量那可是領軍人物沒有誰能和她媲美。
甜菜只是讓你感覺有那麼一絲絲的甜味而已。是不可能和甘蔗相提並論的。
26樓:悠悠雄心
甘蔗,砂糖甜度較低,甜菜砂糖甜度較高。跟著砂糖顆粒均勻,整齊,唐志堅硬鬆散乾燥,無雜質,甜菜砂糖,結晶顆粒細小含水分較多,外觀質地綿軟潮潤。兩者含糖量相比的話應該是,甜菜比較高。
27樓:不安志
甘蔗和甜菜製作糖的原料,如果我哪個含糖量真高,肯定是甘蔗,甘蔗榨出來的糖也比甜菜的糖好,炸的糖味道也比甜菜的糖的味道好。
28樓:小萌老師
我認為還是甘蔗的含糖量更高。因為甘蔗的糖分是非常多的,並且甘蔗的水分也比較大,所以它的含糖量就高了。
29樓:p**en武
甘蔗和甜菜的含糖量是都很高的。我平時的白砂糖就是從甜菜裡面提取製作出來的。甘蔗的話主要用於熬紅糖。
30樓:月影含秉
應該是甘蔗的糖度含糖量更高,甘蔗是生產蔗糖和白糖的主要原料,含糖量應該更高。
31樓:天啟星辰
甘蔗裡面的含糖量會更高一些,所以一般製糖的話都是用甘蔗來製造,所以甘蔗的含糖量明顯是最高的。
32樓:午夜魂
甘蔗含的含糖量更高。因為南方甘蔗較多。你是生產蔗糖的主要成。材料。北方則用鐵菜生菜。甜菜的含糖量也很高。
33樓:別得意太早
當然是甘蔗的含糖量更高,因為甘蔗是生產蔗糖,白糖,冰糖的主要原料,甜菜的話是一種蔬菜,含糖量沒有甘蔗高。謝謝!
34樓:青青河邊草
當然是甘蔗含糖量更高一些,甘蔗的含糖量比甜菜的含糖量高很多,甘蔗的含糖低質量也要比甜菜高很多,所以還是甘蔗含糖量更高一些。
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