1樓：匿名使用者
那你虧大了阿。
你用買醋的錢買了水、
就算摻水，你買之前也得聞一下啊。
這人，不可救藥/
以上是過日子，如果你是說感情的話，說明你對他沒感情了，自然就不吃醋了。
2樓：匿名使用者
再說感情上嗎？是不是你已經對ta沒感覺了，還是你對ta好放心。
3樓：奇奇學姐
醋不酸是因為方法不對，注意以下步驟和方法。
冬春氣溫15℃以下時為12～16小時；夏秋氣溫25℃以下時，以8～10小時為好。然後撈起放在甑上蒸至大汽上公升後，再蒸10分鐘，向公尺層灑入適量清水，再蒸10分鐘；公尺粒膨脹發亮，鬆散柔軟、嚼不粘牙即已熟透，此時下甑，再用清水衝飯降溫；持水分瀝乾後，倒出攤鋪在竹蓆上，拌入酒麴藥。若是採用其它原料，均要粉碎成溼粉，然後上甑蒸，冷卻後拌曲。
2．入壇發酵：釀酒的缸應以口小肚大的陶壇為好，把拌曲後的原料倒入壇內。冬春季節壇外加圍麻袋或草墊保溫，夏秋季節注意通風散熱。
釀室內溫度以25℃～30℃為宜，經12小時，曲中微生物逐漸繁殖起來，24小時後即可聞到輕微的酒香，36小時後酒液逐漸滲出，色澤金黃，甜而微酸，酒香撲鼻。這說明糖化完全，酒化正常。3．加水醋化：
人壇發酵過程中，糖化和酒化同時進行，前期以糖化為主，後期以酒精發酵為主。為使糖化徹底，還要繼續發酵3～4天，促使生成更多的酒精。當酒液開始變酸時，每50公斤公尺飯或澱粉，加入清水 4～4．5倍，使酒液中的酒精濃度降低，以利其中醋酸菌繁殖生長，自然醋化。
4．成品著色：通過壇內發酵，一般冬春季節40-50天，夏秋季節20～30天，醋液即變酸成熟。此時酵面有一層薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。
成熟品上層醋液清亮橙黃，中下層醋液為乳白色，略有混濁，兩者混合即為白色的成品醋。一般每百公斤糯公尺可釀製公尺醋450公斤。
4樓：匿名使用者
因為現在水貨太多啊。
5樓：匿名使用者
看到題目、、理解錯誤。
菜裡面醋放多了，放什麼會不酸一點啊
6樓：乾萊資訊諮詢
菜裡面醋放多了，可以放白酒緩解酸味。酒能將醋的味道減輕，因為醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反應生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來就不會有太酸的感覺了，注意不要加明漏太多。
菜裡面醋放多了，還可以放少量白糖，可以緩解酸味，使口味和諧。炒菜時在放鹽之前加入少許糖，還能提鮮。
醋酷不產酸怎麼辦
7樓：
您好<>
如果醋酷不產酸，可能是因為以下原因：1. 酵母菌死亡或不足：
酵母菌是醋酸菌的輔助菌種，如果酵母菌死亡或不足，會影響醋酸菌的生長和酸化作用。2. 溫度過低或過高：
醋酸菌的生長和酸化作用需要適宜的溫度，一般在25-30℃之間，迅禪如果溫度過低或過高敏毀，會影響醋酸菌的生長和酸化作用。3. 氧氣不足：
醋酸菌需要氧氣進行代謝，如果氧氣不足，會影響醋酸菌的生長和酸化作用。解決方法：1.
檢查酵母菌的數量和活性，如果不足可以新增新的酵母菌。2. 調整溫度，保持在適宜的範圍內。
3. 提供充足的氧氣，可以通過增加通風或攪拌來提高氧氣**。4.
檢查醋橋昌備酷的原材料和配方，確保沒有其他問題影響酸化作用。如果以上方法都無法解決問題，建議諮詢專業人士或更換醋酷品牌<>
菜裡面醋放多了放什麼會不酸一點啊
菜裡面醋放多了，可以放白酒緩解酸味。酒能將醋的味道減輕，因為醋的主要成分是乙酸，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反應生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來就不會有太酸的感覺了，注意不要加太多。菜裡面醋放多了，還可以放少量白糖，可以緩解酸味，使口味和諧。炒菜時在放鹽之前加入少許糖，還能提鮮。1,如果醋過多...
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