1樓:查陶貊春梅
吃柿子必須警惕五要點:
1.空腹不能吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。
2.每次不要吃過200克。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
3.吃後要漱口。
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
4.柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
5.忌與蟹、魚、蝦一起吃。
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖公升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。
2樓:搜趣生活幫
吃柿子也有講究,不注意這些禁忌,吃了反而危害健康,漲知識了。
吃柿子有哪些禁忌 柿子的食用禁忌
3樓:棉言麻語
今天我們就來討論一下,柿子含有大量的糖類及多種維生素,那吃多的危害有哪些?
下面我們來具體說一下。
在日常生活中,我們都知道柿子是常見的水果之一,很多人都喜歡吃,老少皆宜。柿子含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等,深受人們的喜歡。那麼吃柿子拉肚子怎麼回事呢?
一般情況下,吃柿子拉肚子是很常見的一種現象,很多人都會出現這種情況,它可能是食用過多,消化不良或者體質因素等等。
1、 柿子是比較常見的一種良性的食物,如果吃得過多了也可能會導致明顯的噁心嘔吐的症狀,還可能會引起胃結石的症狀,所以應該少吃柿子,避免出現了明顯的身體不適合消化不良的症狀。
2、 柿子吃得太多了,也可能會導致潰瘍性病變的產生,經常吃柿子還可能會誘發厭食症,還可能會引起患者出現了腹部疼痛的現象,所以應該及時進行調理,最好應該少吃這一類的食物,所以平時應該適當的吃一些柿子。
3、 柿子是比較常見的一種食品,經常吃對人的健康也是非常好的,但是如果一次性吃得太多了,也可能會引起嚴重的身體不適的症狀,甚至會導致嬰兒胃結石的現象,也可能會導致嚴重的胃部潰瘍性的病變。
不利人體吸收。
柿子的的功效雖然多,可是柿子也是不宜多吃的哦。柿子吃多了會怎麼樣呢?就讓來告訴大家吧。
柿子中含有的鞣酸能夠與食物中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質形成不能夠被我們人體吸收的化合物,從而導致這些營養素不能夠被利用,因此多吃柿子容易引起這些礦物質的缺乏。
形成「胃柿結石」
柿子中的含糖量比較多,因此大家吃柿子比吃同樣多的生梨、蘋果更加有飽腹感,從而就會影響食慾,並且減少我們正餐的攝入量。
4樓:比翼
一是影響人體礦物質的吸收,例如鈣、鐵、鋅、鎂,因為柿子中含有某種物質能與這些礦物質結合成新的物質,且不能被人體吸收;二是吃多了會腹瀉,也就是拉肚子。因為柿子是促進腸道蠕動的。
5樓:紫晴聊養生
柿子有什麼樣的食物禁忌?
6樓:甜蜜小公尺家常事
吃柿子時要當心,不注意這些禁忌,吃了反而危害健康。
7樓:詞顧北
柿子中含有豐富的蔗糖,葡萄糖等多種糖類,糖尿病人不宜多吃,吃後可促使身體的血糖公升高。胃寒的患者也不能吃柿子,會增加胃腸功能紊亂的症狀。
8樓:wyshi師
柿子不僅含有大量的糖分,而且柿子是屬於寒性水果,吃多了會傷害到胃部,柿子吃多了也會引起腹痛、腹瀉,導致營養物質不能吸收,從而影響身體發育。
柿子什麼人不能吃 柿子的禁忌人群
9樓:
柿子什麼人不能吃 柿子的禁忌人群。
親,您好,很高興為您解答哦~糖尿病人不能吃;柿子中含有的單寧,會影響人體對鐵元素的吸收,患有貧血的人不宜吃柿子;胃功能不好的人,比如:患有消化不良、慢性胃炎、胃大部分切除的人、產婦、體質虛弱的人都不宜食用柿子。而且,也不能空腹吃柿子,會引起胃柿石,無法被排出;也不可多吃柿子,會影響微量元素的吸收和利用。
柿子含有豐富的糖類,會使血糖公升高。
柿子什麼人不能吃 柿子的禁忌人群
10樓:向陽
1、脾胃功能不佳者。柿子性寒,患有胃部寒涼者不宜食用;胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關,因此,患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,偉大部分切除者均不宜食用柿子。
2、糖尿病人。柿子富含糖類,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃後易消化,使血糖公升高。
3、貧血患者。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合,妨礙人體對食物中鐵質的吸收,同時,兩者結合成的沉澱,會引起腸胃不適,甚至絞痛,故貧血患者不宜吃柿子。
吃柿子有哪些禁忌 吃柿子禁忌須知
11樓:陽光生活
1、不要空腹吃,易患胃柿石症。
2、貧血的人少吃。柿子含單寧,易與鐵質結合起來,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。
3、柿子和螃蟹同屬寒性食物,同食用對身體不好,因此不要同時吃。
4、柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。
5、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不吃柿子最好。
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