1樓:剋剋家的某小香
你在**中輸入「牛肉鬆 天津」的字樣即可,會出現「天津老字型大小 天津鑫杏林牛肉鬆」。和小時候的包裝好像不太一樣了,好吧,年代實在是太久遠了,我已經記不清小時的牛肉鬆包裝是什麼樣了。不過味道還是以前的老味道。
但是坦白說,小時候覺得是美味的食物,如今吃起來,雖然還是那個味道,可是因為舌頭已經品嚐過太多的美味,就會覺得不是那麼好吃了。
2樓:網友
豬肉鬆 魚肉鬆 叫什麼名字只是原料有所不同而已下面是製法 大概要50分鐘左右。
帶皮後腿肉一斤半左右,洗淨,依橫條紋切成2cm厚的肉塊(這樣,肉的厚薄就決定了肉絲的長度)放到開水鍋裡煮熟,撈出後,純精肉(肥肉炸油)撕成細絲,越細越好: 肥肉切絲,放到鍋裡炸成豬油,炸出來的油渣炒菜吃很香,炸好的豬油就留在鍋裡好了。 警告一下:
千萬不可蓋蓋子,不然蒸氣水滴到油鍋裡發出的響聲能嚇死人: 撕好的肉絲都放到豬油鍋裡,加醬油、料酒、糖、雞精、十三香(也可以用別的香料來代替),炒,不停的炒,在鏟、輾、翻的過程中肉絲越來越細,這個過程手很酸,有條件的最好有個後備助手,兩個人換著炒: 炒幹後如果有些絲還太粗,可以等涼後用手輾細些。
3樓:勤苦又肅然灬財寶
就叫肉鬆,和現在的不太一樣,現在的都是絲狀的,那個時候是顆粒的,找不到哪有賣的了。
4樓:万俟芊蓉
不知道現在告訴你晚不晚~~!
天津老字型大小 渤海牌鑫杏林 牛肉鬆。
**上一搜就有~~!你可以試試!
80後記憶中的肉鬆哪有賣的?
5樓:網友
石家莊有賣的,商場都有。。
6樓:網友
一般的很難買到了,你去**上看看,可能還有一些懷舊個性的店鋪再賣這個·
7樓:網友
建議網上買。實惠、品種多。很多人都在網上買。
8樓:網友
這玩意還真不好找了~~~
試試去網上淘一下,功夫不費有心人~~~
9樓:網友
噢,福建這邊有賣了屶多,你看下那邊的沃爾瑪有沒有。
70後80後們還記得小時候吃的那種肉鬆嗎? 就是那種顆粒狀的,可以拌飯和粥吃的那種,幹吃也不錯,好久
10樓:球愛棒棒糖
我小時候就吃的那種灌裝的,絲的。
11樓:布魚一刀哥
好多現在已經絕種了,很懷念童年…
12樓:咱家筆筆
嗯,今天在超市還有想起,不知道哪還有那種在賣?求生產。
小時候吃過的一種辣條,叫什麼名字?
13樓:2017遺忘的角落
我們這邊通俗地叫做「辣片」,記得包裝上寫的好像是「xx辣片」。
會經常換名字的,那東西沒有老牌子還叫唐僧肉。
辣條又名辣絲、豆筋,是用豆粉或者麵粉、小麥粉製成、輔以調味料完成的零食產品。辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品,以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流。
辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品,以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流。
誰小時候吃過一種顆粒狀的肉鬆
14樓:阿廟
我也在找啊!後來買了好多牌子的,都是絨狀肉鬆了,跟小時候比較,味道差了很多。
15樓:網友
你說的小時候是25年前了吧,像沙子一樣的,用一勺一勺的吃,很爽。
怎麼做肉鬆粥
16樓:最愛多鐸
主料:大公尺300g、肉鬆15g
步驟:1.準備適量的大公尺。
2.將洗乾淨的大公尺倒入電飯煲中。
3.加入適量的水, 開始煲粥。
4.把粥稍微熬稠點,出鍋 ,盛在碗中。
5.最後加入適量的肉鬆,就可以吃了。
小貼士粥一點要多熬一會 ,這樣煮出來的公尺更加的好吃。
17樓:三火問題解答
肉鬆粥怎麼做?把肉煮熟後剁碎,鍋中起油倒入肉碎翻炒均勻,倒入煮好的粥裡邊。
18樓:辰谷
1。泡好的公尺100g。少量山藥,胡蘿蔔,肉鬆。
2。開水中下公尺,煮開十分仲,下山藥,胡蘿蔔,後煮十分鐘, 放電捂鍋一小時。
3。起鍋時加肉鬆攪拌一下,裝盆,開吃,我喜歡吃,鹹鮮潤香豆漿、豆腐腦、雞蛋羹、蔬菜湯。。。
19樓:網友
可以吃,但最好給他放在粥裡混合吃,要買細膩一些的,品質好一些的。 肉鬆的話要給寶寶吃膨化肉鬆,入嘴既化,寶寶不會噎到。
鯽魚湯比較好可新增爛粥、碎菜、水果泥(蘋果泥或香蕉泥等),可在碎菜中加少量植物油。給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物,可補充鐵和動物蛋白。
寶寶健康!
肉鬆直接放在粥裡吃麼
20樓:網友
可以的,肉鬆的吃法很多的,不過因為肉鬆一般都是熟的,放**都可以起到調味作用。看你自己的愛好和口味了。
21樓:
也可以看你需要了。
肉鬆餅的肉鬆是什麼肉
22樓:我是那小誰
補充肉鬆是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水製品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆 。
肉鬆是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀(球狀)肉鬆。豬肉鬆是大眾最喜愛的一類產品。
豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,而大量的醬油又帶來了相當數量的鈉離子,因此飲食中需要限制食鹽的朋友要少吃點。另外,由於加工過程中還加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了許多。有些肉鬆還加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所帶來的能量也增加了不少。
肉鬆熱量都遠高於瘦肉,屬於高能食品,吃的量和頻率都要有所控制。
23樓:網友
我在超市裡看到的肉鬆餅裡面的肉鬆都是雞肉鬆,沒有找到豬肉鬆的。
24樓:12345a幫助
肉鬆或稱肉絨、肉酥。是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水。
肉鬆分後而製成的,肉鬆是亞洲常見的小吃,在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用。
25樓:陽光的舞蹈
超市有專門的肉鬆賣哦。
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