哪裡有關於食物,菜餚等的詩詞?

2025-02-01 11:35:24 字數 3560 閱讀 5601

美食相關的古詩詞

1樓:網友

第一首,惠州一絕 / 食荔枝。

作者】蘇軾 朝代】宋。

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

第二首,寄胡餅與楊萬州。

作者】白居易 【朝代】唐。

胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

寄胡餅與楊萬州》是唐代詩人白居易寫的一首七言絕句。

胡餅:胡餅就是饢。漢代控制西域後,引進芝麻,胡桃,為餅類製作增添了新輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為「胡餅」。

2樓:網友

初到黃州宋·蘇軾。

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

豬肉頌

宋·蘇軾。淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火候足時他自美。

黃州好豬肉,價賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮。

早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

惠崇春江晚景二首其一宋·蘇軾。

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

3樓:瑩火蟲丫

食荔枝【作者】蘇軾。

朝代】宋羅。

浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

寄胡餅與楊萬州。

作者】白居易。

朝代】唐。胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

寄胡餅與楊萬州》是唐代詩人白居易寫的一首七言絕句。胡餅:胡餅就是饢。漢代控制西域後,引進芝麻,胡桃,為餅類製作增添了新輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為「胡餅」。

4樓:班丘芷琪

故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。

待到重陽日,還來就菊花。

有哪些藏在古詩句中的美食?

5樓:蔚藍大天

春陪猛江晚景》是北宋大詩人蘇軾的一首詩,全詩是「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。」這裡的隱藏的美食是什麼,大家應該都能看出來了吧,就是河豚。

河豚是我國沿海地區的魚類,長的圓鼓鼓的,很是可愛。每當河豚受到威脅的時候,就會很快將水或者空伏亂蠢氣快速地吸到胃裡面,然後瞬間的膨脹,就能將侵犯它的敵人給嚇退缺陪了。河豚的肉質鮮美細嫩,但裡面含毒素,吃的人就會中毒,嚴重者就會死亡,所以吃河豚的時候,要經過專業人員的處理,才能食用。

由此可見,蘇軾因為是一枚十足的吃貨,即使河豚有毒,但在他看來卻是一種美味。

6樓:江淮一楠

1,《食荔枝》 宋代 蘇軾。

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。

2,《遊山西村》 宋代 陸游。

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

譯文:不要笑農家臘月裡釀的酒濁而又渾,在豐收的年景裡待客菜餚,雞肉魚肉豐盛美味。

3,《陪鄭襲備賀廣文遊何將軍山拍派林》唐代 杜甫。

鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。

譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,**是在陝西的柁樓底下用餐呢?

4,《江上漁者》宋代 范仲淹。

江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定。

5,《寄胡餅與楊萬州》唐代 白居易。

胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

譯文:這裡的胡麻餅的模滾咐樣學著京城的樣子製作的,新出爐的麵餅酥脆,香氣四溢。

7樓:帳號已登出

江上漁者》宋代:范仲淹 原文:江上往來人槐睜,但愛鱸魚美。

君鉛仿歲看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的行人,只喜愛味道鮮美的鱸魚。

你看那一葉小小漁船,時隱時現在滔滔風浪裡。大沖。

8樓:愛看你的靈魂

綠蟻新培酒,紅泥小火爐,雖然中沒有美食,但是有美酒,我覺得美食配美酒有時也是一種別樣的美味。

9樓:騎豬上牆

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短仔銷,正是河豚大納欲上時。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。念仿遊。

10樓:愛做美食的人

風吹柳花滿店香衫態,吳姬壓酒喚客嘗。--唐代李白《金陵酒肆留別》釋義:和風吹著柳絮,酒店裡溢滿芳香;吳姬捧出新壓的慎塌橋美酒寬猛,勸客品嚐。2. 蘭陵美。

關於菜餚的詩句有哪些?

11樓:網友

1.水陸之味,貧不能致 --宋朝。蘇東坡《菜羹賦》

釋義:山珍海味,因家境貧窮而無法享用。

2.煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。--宋朝。蘇東坡《菜羹賦》

釋義:煮蔓菁、薺菜來吃。蔓菁即蕪菁,類似蘿蔔。

3.其法不用醯醬,而有自然之味。--宋朝。蘇東坡《菜羹賦》

釋義:煮的方法是不用醋和醬油,利用其自然的美味。

4.湯濛濛如松風,投糝豆而諧勻。--宋朝。蘇東坡《菜羹賦》

釋義:鍋內熱氣騰騰香津沸騰,加入豆公尺攪勻。

5.黃州好豬肉,價賤如泥土。--宋朝。蘇東坡《豬肉頌》

釋義:黃州有這樣好的豬肉,價錢賤得像泥土一樣。

6.淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。--宋朝。蘇東坡《豬肉頌》

釋義:把鍋子洗得乾乾淨淨,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。

7.萍齏豆粥不傳法,咄嗟而辦石季倫。--宋朝。蘇東坡《豆粥》

釋義:萍,這裡同蘋,即嵩子;齏(音jī )搗碎的姜、蒜、韭菜等;細,碎:~粉。

音(細碎的聲音)。石崇,字季倫。晉時大豪門之一。

他和另一豪門王愷比闊鬥富,石家的豆粥做得又快又好,冬天還有蒿子、韭菜吃,為王家所不能及。其中有法,秘不告人。後來王愷買通了石崇的傭人,才知道豆子是久煮才熟的,其所以快,是磨成粉末預先煮熟,客來以滾開的白粥澆對;嵩、韭也不是金谷園的草木獨春,而是以幹韭根搗細,雜以麥苗充代罷了。

以上四句,又另是乙個豆粥的故事。

8.璃璃載蒸豚,中有人乳白。--宋朝。蘇東坡《我哀籃中蛤》

釋義:常用琉璃蒸乳豬來吃,小豬身上還留著人奶的乳汁。

9.我哀籃中蛤,閉口護殘汁---宋朝。蘇東坡《我哀籃中蛤》

釋義:可憐的蛤蜊,在籃子裡緊閉著嘴,死守著生命裡最後的一滴水。

10.又哀網中魚,開口吐微溼。--宋朝。蘇東坡《我哀籃中蛤》

釋義:可憐的魚兒,在網子裡拚了命的吐著水泡,只想抓住最後一絲溼潤。

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