1樓:網友
樓上的答案好具體呀~學習學習~
我想這個宴會應該不是自助類的,哈。
飲料可以通過尋問客人的需求而提供,由舉辦宴會的酒店或餐廳提供酒水單,從中進行選擇,瞭解客人的喜好,果汁類,紅酒類等等。
如果在五星級酒店舉辦的話(或者是檔次較高的餐廳),只要把客人的身份告知宴會負責人,對方會安排服務人員來完成。一般斟酒順序,可以按照由身份高至身份低的順序來完成,如果是外國客人會比較注重「女士優先」。
2樓:匿名使用者
從職位大小來說,ceo要比coo的官職要大,無論宴會時私人性質的還是商務的,第乙個肯定是招待ceo,然後是coo以及coo的丈夫和子女。一般宴會用的酒是白酒(很少)、紅酒(比較多),有很少數的時候可能會用到洋酒,飲料一般都是果汁。給ceo、coo以及coo的丈夫肯定先要問他們要什麼酒,如果確實不喝的可以給果汁,coo的子女如果還在上學,首選是果汁。
當然,我說的是大原則,具體的還需要場合的把握。希望對你有所幫助。
酒水禮儀案例
3樓:焦水淼
酒水禮儀可以說是用餐的細節之處,乙個人內在修養如何,常常可以通過這些細節展現出來。
中餐飲酒的禮儀。
中餐飲酒,一般選用白酒、紅酒、藥酒等,而啤酒則通常只在吃便餐時才選用。
在正式場合,最好選用「肚量不大」的瓷杯或玻璃杯盛酒。
筵席開始,主人要先向賓客敬酒。如果主人雙手持杯,那麼客人也最好雙手持杯,待主人飲時,客人才可跟著飲。
如遇有人提議或自己提議乾杯,應將酒杯杯沿舉至與眼睛同高的高度。如果對方是尊者,應自覺在碰杯時將杯子舉得比對方稍低。席間的乾杯或共同敬酒一般以一次為宜,敬酒要適度,不要勉強別人,尤其不能勉強女士飲酒。
正式場合的乾杯,可將杯中的酒飲去一半,然後雙方再對視一下;敬酒方還應向被敬方道一聲「謝謝」,如被請方已起立,應說聲「請坐」,示意對方坐下後再離開。
喝酒要有度,最好不要超過自己酒量的1/3,以免醉酒失態。如果不會喝酒或不打算喝酒,可以明確表示自己不宜飲酒,但最好還是陪對方喝點茶水、果汁之類的飲料。
在正式場合飲酒,最好不要猜拳、行令、吆喝。
西餐飲酒的禮儀。
西餐用酒,一般分為開胃酒、佐餐酒和消化酒三類。飲酒時,要求酒隨菜走,不同的菜配不同的酒。一般來說,吃肉上紅葡萄酒,吃魚上白葡萄酒。
在盛酒時,白蘭地、雞尾酒,可將酒杯倒滿(約4/5杯),葡萄酒和香檳酒則不宜倒滿。
西餐飲酒忌諱一飲而盡,文雅的飲酒是要懂得欣賞酒的色、香、味,細細品味。
西餐宴席上,往往是敬酒不勸酒,即使是勸酒也只是點到為止。另外,一般不可拒絕對方的敬酒,即使自己不會喝酒,也最好端起酒杯回敬對方;否則,也是失禮的。
問乙個關於酒桌禮儀的問題,酒桌上自己不喝酒,喝飲料,可以給喝酒的敬酒嗎?
4樓:最後的武士道
可以吧,敬酒前要說一下「我不會喝酒,所以以茶(其他)代酒敬你一杯!(可以再加點祝福的話)」
5樓:網友
如果是給領導敬酒的話最好是自己也喝酒,表示尊重。
6樓:小三氣質出眾
是可以的 如果是見領導或者有身份的人就的注意說話技巧 如,不好意思,我不會喝酒 只能以飲料代替。
7樓:崑山元旗
可以是可以的,要講究說話技巧,不過還是建議喝酒,出來混的那能不會喝酒啊,敬酒是必須的。
剛入職的女員工年底聚餐時倒酒倒飲料的禮儀 實在菜鳥,求指導!
8樓:網友
其實你不用太緊張,乙個單位的同事,對年輕女孩子,應該都會比較友善的。
1、單位聚餐沒有外客,倒酒時一般要從主位開始,然後是主位右側位,那是第二主位,然後依次往下,逆時針一直倒下去就行。有客人時,要從主賓位置,就是主位右側位順時針倒。但是,一般開席都是服務員倒頭杯酒,另外,單位聚會,大家都熟識,也會有人搶著倒酒的,你不用過分的搶,讓讓就ok,特別是現在好多喝白酒都用大玻璃杯,該倒多少你不知道,所以剛參加這種場合不易輕舉妄動,多學多觀察,看每個人喜好,看他們都是怎麼做的。
但是服務員一般都會忘了續茶,你可以幫他們倒,會增加很多好感哦。
2、在喝酒過程中,如果有人沒酒了,酒瓶子不在他身邊,你可以過去幫他加,那當然要離席了。
3、小領導也是領導,一般情況下他會比較介意。但你如果對他太殷勤了,老人們就會對你有看法。這是一定滴。
4、喝飲料時,先拿一種飲料倒一圈,再換另外一種再倒一圈,其實在你倒的時候,其他人也會倒的。
5、關於時機把握,倒酒的時機很重要,開始喝酒往往會有人提議,這時再倒。倒飲料就比較隨意了,大家坐的差不多了就可以倒,就當喝茶了。另外你左右的人要勤關照,倒水倒茶,幫助服務什麼的。
6、那是你那個姐姐和大家比較熟了,倒酒也算一種主持宴席的舉動。你千萬不要那樣,除非別人提議。
7、最重要的一點,一定要敬酒。不管喝什麼都行,每個人都要敬到,這是你對人家的尊重。不過你最好不要喝酒,剛開始一定要堅持,否則會給人留下不好的印象。
不過如果大家喝熱鬧了,小領導也喝了,都堅持讓你喝,你也可以喝上一杯,但一定要做出不會喝的樣子,比如噁心、難受什麼的,要不下次都勸你酒了。
8、乙個新人參加酒席,一定要和善、謙虛,面帶微笑,有些拘謹無所謂,犯些小錯也無所謂,新人嘛,大家都理解。
祝你順利,呵呵。
9樓:網友
嘿嘿,我出校門兩年,也是從你的角色過來的,我在國企,老總是**機關出來的,平時搞得跟事業單位很像,給你說說吧。
1、倒酒倒飲料時,你大大方方的走過去,拿起酒瓶或者飲料瓶,點頭示意然後給他/她倒上,倒離容器邊緣一指寬左右就行了;
2、倒酒時要走到領導的身邊,一般是右側,然後微笑示意倒酒,他說停你就停,察言觀色;
3、沒有大領導,那就從小領導開始,按小領導的順序倒,領導倒完了,就固定乙個人轉圈倒酒,一直到最後乙個人結束;
4、呵呵,這個的話,你要很大方面帶微笑的問問,酒桌上不要拘束,你就說各位美女領導,大家是要喝酸奶(個人以前遇到喝酸奶的較多)還是什麼飲料呢,或者是直接喝酒?問的時候面帶微笑,要不卑不亢的說出來;
5、等大家坐定了,你就站起來倒吧,也是一樣的,不能拘束,很大方的倒就是了,從人的右側入手倒;
6、第6個問題,個人覺得還是走過去比較好,這樣會顯示出你的誠意,順便跟領導同事打個招呼。
綜上,一定是要學會察言觀色,隨機應變,還有大方的微笑。親,祝你好運哦↖(^
10樓:顧青彥
1我認為應該按順序倒,因為如果分人的職稱來倒會顯得太假,給別人的感覺也很虛偽。
2當然要離席倒。。。要不怎麼倒。。。
3同一。直接按順序倒。
4這個問題就不是什麼大的問題了,只要預先在每個桌上預備好就可以了。
5我認為應該是這時候,因為等大家靜下來,你再倒不覺得很尷尬麼??
6我認為不要收杯子,直接問比較好。
最好說一句,處事不驚,遇事不亂,才是真正成功之人所須得。希望能幫到你。
11樓:尹小妖
最好是起來去倒 問清楚個人口味 然後每位倒八分滿即可。
要辦乙個上流社會的宴會,對於酒水用什麼好呢
12樓:曉博文博
我們公司前兩天辦宴會用的叫叫東方紫酒,我看還分了好幾種,我本身是女孩子也喝不了多少,公司就給我們女孩子特地準備了女士專門喝的甜紫酒。很好喝。
巴西人喝飲料時禮儀?
13樓:匿名使用者
巴西(1)社交禮儀從民族性格來講巴西人在待人接物上所表現出來的特點主要有二。一方面,巴西人喜歡直來直去,有什麼就說什麼。 另一方面,巴西人在人際交往中大都活潑好動,幽默風趣,愛開玩笑。
目前,巴西人在社交場合通常都以擁抱或者親吻作為見面禮節。只有十分正式的活動中,他們才相互握手為禮。除此之外,巴西人還有一些獨特的見面禮。
其一,握拳禮。其二,貼面禮。其三,沐浴禮。
2)服飾禮儀在正式場合,巴西人的穿著十分考究。他們不僅講究穿戴整齊,而且主張在不同的場合裡,人們的著裝應當有所區別。在重要的政務、商務活動中,巴西人主張一定要穿西裝或套群。
在一般的共公場合,男人至少要穿短襯衫、長西褲,女士則最好穿高領帶袖的長裙。(3)餐飲禮儀巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業發達,巴西人所吃食物之中肉類所佔的比重較大。
在巴西人的主食中,巴西特產黑豆佔有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。(4)習俗禁忌國花:
卡特蘭吉祥象徵:蝴蝶。
適於談論的話題:足球、笑話、趣文等等。
與巴西人打交道時,不宜向其贈送手帕或刀子。
英美人所採用的表示「ok」的手勢,在巴西看來是非常下流的。
14樓:匿名使用者
就會拿請飲料,點點頭。
請教乙個日常禮儀問題——關於開會倒水順序
15樓:新模式行業
會議室倒水流程。
1,順序:開會倒茶,從右邊開始(領導先,順時針順序進行)倒水後,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背後加水。
2,添水時,如果是有蓋的杯子,應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指,食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把水倒入杯中。
3,客人的工作或交談的話,要說一聲「對不起」,倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。
4,續水,一般在活動進行15--20分鐘後進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒,續水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶几上,要及時用小毛巾擦去。
不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水,續水,是不符合操作規範的。在往高杯倒水,續水時,如果不便或沒有把握一併將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯來倒水。
服務員在倒,續完水後要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶几上,這樣既不衛生,也不禮貌。
如發現賓客將杯子放在桌面或茶几上,服務員要立即斟換,用托盤至託上,將杯蓋蓋好。
5,倒過水後,要逐杯加以檢查。檢查時,可用於觸控一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
6,會議開場前選擇好加水時間會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
16樓:匿名使用者
1先給上級老大倒水;2繼續給上級老大的隨從團隊(客人)倒水;3再依次給本單位領導。原則上是先客後主及其他 也可以從上級老大開始依次順序 總之,自行就便根據具體情況而定。
17樓:芸欣富
超詳細的客戶服務教學演示:會議倒水禮儀,原來這樣做才是正確的。
18樓:網友
從主要領導開始,依次往下開始就可以了。
19樓:匿名使用者
我的經驗是 看情況 1自己領導大的話 先給自己領導依次從大到小倒 再給來訪客人倒 這是拍自己領導馬p2來的客人官職比自己領導 肯定是物件先倒的 倒完來訪者 再倒自己這邊 拍物件領導馬p 也是待客之道3先倒來訪對方一般表示尊重 肯定是不會錯 情況很多 看三四做三四。
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