1樓：網友
說來有同感，我也是食品科學與工程專業本科的，想當初我也是對大學裡面的專業一無所知才隨便選的這個專業，出來才知道，首先：食品行業作為乙個低端產業，夕陽產業就註定瞭如果進入這個行業，就意味著不要羨慕同是其他熱門行業的畢業生，在想同的起點和終點上工資始終比你高。其次：
食品行業是個製造業，做為大學應屆畢業生進入這個行業有的選擇職位是：操作工人，普通工人，質檢員，內審員（這是大多數情況，有關係，後臺和學習暴好的這些少數人除外），直接要面對的就是兩班倒，三班兩倒、三班倒、或四班三倒，在以上這些職位想要上班坐著，或不上夜班，週末有雙休是不可能的。你有的只有羨慕別人上的是行政班，週末有雙休，而且人家工資比你高，但有的只是高中，中、大專學歷。
再次：這門學科與其他學科的相通性極少（就找工作而言，不是從學術上說，這點可以從海量的招聘資訊上看出），且學科的門檻很低，換句話說就是沒什麼技術含量，導致的直接後果是，你找工作或考公務員時幾乎沒有選擇，而且工作是你周圍的同事幾乎都是些初中，高中的打工仔，（我在中國第一大飲料生產商的乙個分公司工作時就見到某有名的牛奶類飲料的質檢就是工廠附近的中年農村婦女，只識字的那種，連基本的化學名nacl是什麼都不知道）。說到這可能有很多心裡承受能力差的人都以為自己掉進農民工的行列了（這裡強調本人並不歧視農民工）。
我是2007年的畢業生，到我寫這張帖子時畢業已有一年半了，我本人在上學時是成績不是特別好那種，在找工作上也沒什麼關係，（這也許就是所謂的普通吧，不過這也恰恰能代表學這個專業的一大片人了）於是就有了好幾次工作的經歷，我不是挑剔，我只是希望工作能夠達到自己的最低期望而已。到現在我很想很想是不是能參加社會上的一些培訓來彌補專業方面的不足，但想要達到本科學歷和專業之間的那種合力效果，沒有年的努力是不行的。所以只能蟄伏！
以上就是乙個食品科學與工程專業的畢業生的親生經歷，可能很多人會說這只不過是大學生剛走進社會時的不適應罷了。但我真的很想讓走進這個學科的人瞭解這個學科與社會的融合情況。
總結：食品科學與工程這個專業適合進一步深造去搞學術！
2樓：雲鬢溼
讀phd，俄核俄州立大學的就不錯，美國的食品專業很好，也有發展前途，可以畢業以後去大公司做技術工作。
學食品專業的就業方向
3樓：阿鼻
學食品專業的就業方向有：
1、食品研發工程師：
這個工作負責進行健康食品類的新產品、新工藝的研發以及參與相關產品的市場調查、分析、改進，由試驗到生產全過程產品配方、生產工藝、生產工藝引數的研究工作然後進行產品的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查，並參與產品品質改進工作。
還有對現有產品進行工藝、配方的改進及產品品質的改善。
2、生產工藝設計師：
這個工作主要應用到化學、物理學、生物學、微生物學和食品工程原理等各方面的基礎知識來為製造商提供有價值的生產工藝設計，比如延長食品的儲存時間，增加多樣性，提供健康所需的營養素。併為製造商研究食品資源利用、原輔材料選擇、保藏加工、包裝、運輸以及上述因素對食品質量貨架壽命、營養價值、安全性等方面。
3、營養師：
營養師這個工作之前有具體分析寫過幾篇文章，大家可以去看一看哦~營養師需要具有臨床營養食品等相關工作經驗；熟練掌握相關專業理論知識如醫學基礎知識、營養學的基礎知識，能從營養價值及食品衛生兩方面進行食物選擇。
根據不同人的年齡、身高、體重、身體強弱，配製適合不同人群營養需求的餐飲食品，並有一定的研發能力，根據物件的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到諮詢和指導服務的作用，並能協調和指導整個飲食**流程。
學食品專業就業方向是什麼，學食品專業以後的就業方向是什麼？
食品營養與檢測。實際情況不用多說。某位說食品行業待遇低的樓主。說的很對。就這樣。本人食品營養與檢測專業畢業。無業遊民了。廠子裡不把人當人看。唉。學食品專業以後的就業方向是什麼？食品科bai學與工程專業培養具有化學du 生zhi物學 食品dao工程和食品技術知識，能回在食品領域內從答 事食品生產技術管...
我不知道應該學什麼專業啊，我不知道該學什麼專業怎麼辦
我不同意樓上的說法 眼下，在人們普遍能夠認識和感受到來自方方面面的壓力時，心理健康問題越來越受到重視，懷疑孩子多動症或品德障礙，家長會向心理諮詢專業人士求助，就連央視名嘴崔永元患的抑鬱症也得去看心理醫生。試看前景怎能不大?薪資待遇 發達國家，心理諮詢師屬高薪收入階層。據業內人士透露，省內水平較高的心...
食品專業的就業方向，食品專業的就業前景有哪些？？？？
首先，咱們聊一聊食科 學碩 食工 生物與醫藥，專碩 和食加 農推，專碩 的培養方式。中農在2019年進行了改革，食科專業的學習年限最低為3年。我們戲稱為 小博士 對於這類學生，老師們對其科研委以重任，科研任務比較重，一般都要求在讀研期間發表一篇期刊 基本上除了科研，還是科研。有的實驗室有打卡操作，規...