1樓：網友
回潮天當然不適合曬乾果了。不但曬不成乾果，還會引起乾果發黴，那就浪費了。回潮天陽光比較弱，空氣溼度大，不能讓乾果中的水分流失，而且空氣中的水蒸氣附著在乾果上，使乾果發黴。
夏天天氣炎熱、晴朗的時候最適合曬乾果。
2樓：中小學英語教育者
回潮天氣肯定不適合曬乾果，因為空氣中溼度比較大。
3樓：北京新東方烹飪學校
不適合，回潮天空氣中水分增加容易吸收水分，讓乾果發黴。
4樓：帳號已登出
回潮天肯定是不適合曬乾果啦。回潮天的空氣中是含有非常多水分的，如果選擇這時候去曬乾果的話，乾果不但曬不成反而越曬越溼，還可能要乾果變質，得不償失。
5樓：席雨飛燕
我認為回潮的天氣是不適合曬乾果的。在回潮的天氣裡曬出來的乾鍋。他也。是會受潮的。到時也是不好。儲存的。
6樓：網友
你好，回潮天不適合曬乾果果。
7樓：胖爺侃大山
回潮的天適不適合曬乾果的，這樣的話會越曬越潮溼的，我之前有摔過枸杞，是那個買回來的枸杞有一點受潮了，然後我就放在太陽底下曬，但是因為家裡溼氣太重了。越曬越溼，摸著黏黏糊糊的。
8樓：匿名使用者
回潮天適合培養乾果細菌的繁殖。
白果爆曬還是陰乾
9樓：蕭瑟中的寒風
陰乾是最佳選擇！
千萬別曬，曬太陽後，白果會外幹內熱且溼潤，極易黴變。正確的儲存方法是：
1、晾乾 新鮮白果要放在通風陰涼處晾乾。
2、冷藏。最好將它放在冰箱冷凍室冷藏。
3、最最最可靠的辦法是剝掉外殼，將果仁放在冰箱冷凍室裡保鮮。
10樓：家
都是曬乾的，沒有陰乾的。
11樓：丹的葵奎
白果就是銀杏果核，連仁帶殼的。
白果乾製作方法：
用手將果皮剝去，注意一定要戴上橡膠手套操作，果皮、果肉有一定腐蝕性。取出果核後清洗乾淨、晾乾，果核會呈漂亮的白色。晾乾後的白果放在微波爐中加熱，會裂開一道口，就可以剝開了。
不能生吃，可以煮粥、煲湯等。
有什麼晾曬乾果的技巧
12樓：戢玉叔谷楓
1、自然晾曬法：將洗好的堅果放在竹箔或高梁秸箔上陰乾半天，待大部分水分蒸發後再攤放在蘆蓆或竹箔上晾曬，切記不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質。堅果攤放厚度不應超過2層果，以免種仁背光面變為黃色。
注意避免雨淋和晚上受潮。一般曬5～7天即可。判斷乾燥的標準是，堅果碰敲聲音脆響，橫隔膜易於用手搓碎，種仁皮色由乳白變為淡黃褐色，種仁含水率不超過8%。
2、人工烘乾：烘架上堅果的攤放厚度最好不要高於15釐公尺，過薄或過厚，都會導致烘烤不均勻，易裂果或烤焦。溫度控制在烘烤過程中至關重要。
剛上炕時因為堅果的溼度大，碰搏烤房溫度應在25-30℃，同時要將巖巧天窗開啟，以排出大量蒸發的水分。當烤到四五成干時，關閉天窗，將溫度公升到35-40℃;待堅果七八成干時，再將溫度降低到30℃笑棗祥左右，用文火烤乾即可。果實從開始烘乾到大量排出水汽之前不宜翻動，烤烘10小時左右，殼面無水時才可翻動，越接近乾燥，翻動越勤，最後每隔2小時左右翻動一次。
3、機械烘乾：用烘乾機加熱，烘乾質量高，速度快，可一次烘乾2-4噸。如果數量比較大，為了提高速度，可多安裝幾臺。
乾果怎麼防潮
13樓：拾萬里之外
方法一：用鹽防潮。
鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進入乾果中。以紅棗為例，在大約500克的紅棗中每隔幾層就撒一點鹽，總共大約放入30-40克鹽，最後封存起來即可，到吃時取出，用水衝一衝即可去除鹹味。
方法二：花椒防蟲。
花椒味也是蛀蟲非常討厭的味道，以杏仁、花生為例，您只需將杏仁、花生放入密封的小罐中，將50克左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎的稍微松點，或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞，再蓋上蓋子即可達到防蟲效果。
方法三：保鮮膜防潮。
用保鮮膜和防潮紙在儲存乾果時多包一層，可以防止水分進入乾果內部。以桂圓為例，您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。
方法四：白酒防蟲。
白酒的酒味可以有效達到驅蟲的目的，以葡萄乾為例，只需將葡萄乾放入罐子中，再將裝酒的小瓶子也放入罐子中即可。需注意的是，千萬不要把酒瓶開啟，散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠離了，放完酒瓶後，把罐子的蓋子蓋上即可。
14樓：網友
可以試下一下兩個方法，希望能幫到你！
方法1：方糖防潮法，可在沒有吃完的堅果餅乾和葵瓜子的包裝袋裡面放上1-3塊方糖，(視包裝袋的大小決定放方糖的塊數)，瓜子花生就再不會受潮了，不會變軟了。這是為什麼呢？
因為方糖是很容易吸水受潮的東西，吸溼速度快。注意：放在包裝袋裡面用過的方糖，千萬不要扔了，還可以繼續用在衝咖啡和衝甜牛奶上。
方法2：食品乾燥劑防潮法，將幾包食品乾燥劑放入裝有堅果乾貨的袋子中，密封儲存，這樣可以有效的防止零食受潮發黴哦！
食品乾燥劑通常用於食品防潮防黴，家裡堅果零食、瓜子、幹海帶、幹木耳、枸杞、幹香菇等儲藏久了會發黴產生對人體有害的黴素，建議放置密封環境內，放入幾包食品乾燥劑可以有效起到防黴的作用。
15樓：希萬
最好隔絕空氣，保持乾燥，用保鮮盒是不錯的選擇，保鮮盒能隔絕水汽防潮保鮮，而且用來收納乾果能節省空間，我自己家裡的乾果什麼的使用的是安扣保鮮收納盒，使用起來也是挺方便，一鍵開關。
16樓：allison金牛座
你好，可以把它放到通陰涼的地方，避免水汽。也可以存裝在大容量的安扣防潮盒中，這樣就能防潮防黴，希望能幫到你。
17樓：木子逸凡
放到密封罐裡 有食品乾燥劑的話可以放一包。
18樓：匿名使用者
用不通氣的塑膠袋裝，扎進口。
乾果怎麼防潮
19樓：老吳愛吃魚
1、保鮮膜防潮：用保鮮膜包裹住乾果，如果我們還不放心的話，可以衡悉肢多包一層，這樣可以更進一步防止水份進入乾果內部。包裹完畢後陸模，放置陰涼乾燥處即可。
2、玻璃瓶密封：比較穩妥的儲存乾果就是放在密閉容器裡，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質穩定，不會揮發有害物質，玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入乾果。
3、放點茶葉防潮：可以在儲存乾果時放一些茶葉，茶葉能吸潮，以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多，根據咐世乾果數量放一些即可。
乾果怎麼儲存防潮
20樓：培根雞肉卷
準備自封袋，將乾果放入巖賣自封袋中密封。密封后，將其放入玻璃儲物瓶，置粗大逗於陰涼乾燥處即可。 <
1、備自封袋，將乾果放入自封袋中密封。
2、密封后，將其放入玻璃儲物瓶，置於陰涼乾燥處即可。仿啟。
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