1樓:冷暖
濟南嘛~! 西邊是不行了~!消費底~去東邊吧!山師東路。紅樓山東大學。濟鋼。高新開發區~都不錯。
**鍋店好還是烤魚店好?
2樓:朝天門火鍋加盟
先給出答案,需要根據你實際情況決定。
火鍋和烤魚,本質都是餐飲行業,但兩者又是餐飲的細分品類,具體開什麼店,可以從下面三個角度去思考:
一、消費客群,火鍋的消費客群顯然多餘烤魚,烤魚本質還是僅僅侷限於食材「魚襪逗盯」,這就限制了顧客群體了,而火鍋則講究百味一鍋,任何食材都能在火鍋之中換髮新的口味,所以不管在哪,火鍋顯然消費客群多得多。
二、投資能力,火鍋店的整體投資顯然要高於烤魚,火鍋需要堂食,而堂食則需要一定面積,一般建議火鍋店大小不低於200平,但烤魚就不一樣,即便很小門面,同樣可以做烤魚,所以烤魚的整體投資要小很多,這就需要看你個人的投資實力。
三、二者區別,火鍋屬於高sop品類,也就是高標準化品類,比如告和鍋底怎麼調,按照固定比例去調即可,比如菜品放多少,按照標準重量擺盤即可,而烤魚則高度依賴於廚師本身的技術,換個廚師,對應的味道會產生巨大差別,所以烤魚很難做到標準化,在經營過程之中老闆自己難以去把控不少東西。
以上,原創,同行請勿指磨複製**(否則舉報投訴),如滿意,望,謝謝。
3樓:緊韌體諮詢顧問
烤魚店畢竟消費的群體不大,除了趕新鮮會有一部分消費,新鮮完了,也許就鋒握沒有人光顧了,還是**鍋店比較好,如果操行基攜作得好,一年四季檔伏生意可以不斷。
烤魚火鍋用什麼魚?
4樓:乾萊資訊諮詢
烤魚一般用草魚、黑魚、鱸魚、清江魚、巴沙魚等。
草魚刺較多,但肉質鮮美,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
黑魚肉質較緊,味道鮮美,骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催/乳、補血。
鱸魚肉質細嫩,肉營養價值很高。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美。
5樓:烏綸奇初珍
烤魚就是烤魚,火鍋魚就是火鍋魚,不能混為一談啊,一般都是草魚,白鰱,花鰱。
請問火鍋店旁邊適合開什麼店,我的點的位置在正中間,兩邊都是火鍋或者烤魚。謝謝了。
6樓:
請問火鍋店旁邊適合開什麼店,我的點的位置在正中間,兩邊都是火鍋或者烤魚。謝謝了。
親你好,1.在火鍋店旁邊開滷菜一般我們源做彎出門吃火鍋胡毀都會和朋友家人一起,對於上雹悶班族或者學生來說,他們都是週末一起出來放鬆。如果在火鍋店旁邊開一家滷菜就會吸引很多顧客了,這樣人們吃完火鍋順便來滷菜放鬆一下。
2.在火鍋店旁邊開冷飲店現在年輕人都比較喜歡喝冷飲,更何況是在吃完火鍋後,口乾舌燥大部分人都會有一種想要喝水的衝動,然後在火鍋店旁邊開一家冷飲店正好可以滿足人們的需求。這樣人們在吃完火鍋後都可能會選擇喝一杯冷飲從而解渴解膩。
開烤魚店需要多少錢
7樓:
摘要。您好朋友,這是關於開烤魚店需要多少錢的。開烤魚店的具體費用取決於店面大小、裝修水平、品牌形象、員工數量、商品種類等多個因素,從而導致開烤魚店的成本會有所不同。
一般來說,如果是小型烤魚店,需要投入的初始成本可能在10萬元以上,而大型烤魚店的初始成本可能會更高。
開烤魚店需要多少錢。
您好朋友,這是關於開烤魚店需要多少錢的。開烤魚店的具體費用取決於店面大小、裝修水平、品牌形象、員工數量、商品種類等多個因素,從而導致開烤魚店的成本會有所不同。一般來說,如果是小型烤魚店,需要投入的初始成本可能在10萬元以上,而大型烤魚店的初始成本可能會更高。
您好朋友,以下是烤魚店需要計算的成本、1. 原材料成本:烤魚所需的調料、食材等原材料的採購成本;2.
人工成本:招聘廚師、店員等工作人員以及其工資、社保等費用;3. 租金成本:
烤魚店的租金費用;4. 水電氣成本:烤魚店運營過程中的水電氣費用;5.
物業成本:物業服務費用;6. 裝修成本:
烤魚店裝修和擺放裝飾品的費用;7. 廣告成本:**廣告或宣傳活動的費用;8.
保險成本:烤魚店的保險費用。
開乙個火鍋燒烤食材店需要什麼?
8樓:小廚子
先說關於火鍋的東西吧,首先要有一臺切羊肉片的機器,冰箱,然後就是批發各種火鍋食材。
燒烤方面的話的東西比較隨意,研磨燒烤材料的機器,購買一些燒烤用具,可以賣給燒烤店。
9樓:開
這不難啊,只要你有錢。
加盟商這些問題都會幫你解決。
10樓:匿名使用者
你好,建議找鼎哆味重慶火鍋食材超市。總部可以為後續經營提供保障。希望可以幫助到你。
11樓:食辣玩家
需要找乙個靠譜的品牌加盟~食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市,在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。建議這邊多考察幾個品牌。
想開個燒烤店,店面不大,請大家幫忙取個店名,要求簡單好記,有親和力就行拉
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我要開個鴨店幫我取個名字艾謝謝,我要開個鴨店,幫我取個名字啊,謝謝
鴨店很容易被誤會哦 比如你朋友問你幹什麼的,你說你是開鴨店的,別人還以為你開男妓的 我剛才就誤會了 所以你可以取個名字叫 莂誤會,或 潛水鴨 唐老鴨 優雅 鴨 冠軍鴨 說不定國家運動員吃你的鴨子哦,到時候就成品牌了,生意自然好哦 想開做鴨子的店面是一種老鴨。那位朋友幫忙取一下名字。謝謝 神秘點的名稱...