1樓：職場導師陳元芳
先把海帶放到清水裡面浸泡一下，然後在鍋里加一點水，等水燒開，把海帶放進去，再加入一點薑絲，食鹽，煮一下即可。
2樓：依依很美的
先將海帶泡軟。切好牛肉。然後起鍋燒油將切好的牛肉在鍋中炒至變色。再放入蔥姜。在鍋中倒入足夠的水，放入海帶。燒至沸騰就可以食用了。
3樓：注意防滑
首先應該用香油煎一下牛肉，如果沒有牛肉就直接煎海帶，煎出香味以後倒入熱水，開鍋以後放入海帶，煮熟以後就可以食用了。
南韓人生日當天為什麼一定要喝海帶湯，有什麼寓意嗎？
4樓：人能科技探索
南韓的產婦在模陵生完孩子之後會喝海帶湯，南韓人過生日喝海帶湯是為了紀念母親生育時的痛苦和表達對母親的感恩之情，表達了對目前的尊重。
海帶湯含有豐富的鈣碘等礦物質，同時還含有硫酸多糖，可以降低孕婦的膽固醇。尤其是碘可以降低女性雌激素水平、恢復正常卵巢機能等。海帶中的褐藻膠還可以阻止人體對重金屬元素的吸收。
所以海帶對不論對孩子還是對產婦都是非常理想的食物。在南韓孕婦喝海帶湯是有很多的講究的，比如產後的三七之內產婦都要喝海帶湯，此後才可以在海帶湯中加入肉類。
韓式海帶湯的製作。首先需要準備食材，包括大蔥，大蒜，洋蔥，胡椒粒，新鮮的牛肉和幹海帶。免洗的海帶直接用溫開水泡發，時間大約為30分鐘。
如果選擇非免洗的海帶，泡發後需要多清洗幾遍後才可以使用。隨後將海帶切段備用。大蔥切段，洋蔥直接切大塊，取棗畝部分的大蒜剁成蒜泥備用。
將準備好的牛肉放入清水中浸泡大約30分鐘，這樣可以有效的去除血水，再用清水將牛肉沖洗一遍。將牛肉切成大塊，然後放入足夠大的鐵鍋中，加入足量的清水，然後依次放入大蔥段，洋蔥，大蒜和胡椒粒。等到大火將鍋中水煮沸騰，撈出浮沫，然後將鍋中的牛肉撈出。
鍋中的其它食材撈出丟棄，湯底保留。
將牛肉放冷卻後，用手順著肉的紋理撕成條狀。隨後重新放入湯底鍋中，並加入處理好的海帶段和蒜泥旦巖戚。湯中加入適量的醬油，食鹽和芝麻油。
中小火煮大約15分鐘。鮮香味美的韓式海帶湯就製作完成了。這裡海帶湯中沒有加入生薑片和料酒去腥，所以牛肉在清洗的過程中需要特別仔細。
5樓：蓉淼經驗之窗
寓意在於喝海帶湯稿鍵猜能鍵型夠讓生日這一天的所有的回憶都好好的保留下來，而且也代表著福如東亮念海，表達對母親的感恩，對父親的感恩，而且海帶湯會讓南韓人開胃。
6樓：史蒂芬斯
南韓人在生日的肢指時候喝海帶湯，其歷拿配實是為了紀念自己的母親，因為海帶湯對於南韓的孕婦來說是產後的補品，而且婦女在產後選擇喝一碗海帶湯，用來表示生產的時敏飢候特別痛苦。
7樓：生活達人徐胖妞
是為了表達對母親的敬意，產婦在生產完之後會喝海埋散帶湯，所以在自己生日的時候兄液襪，為了表達對母親的敬意才會喝海帶羨激湯。
8樓：黎昕科普知識小屋
因為他們覺得海帶是非常長的，這也就意味著他們的壽命很長。也就是益壽延年。而且海帶湯本身也有營養。
9樓：阿斯達歲的說
主要是為了表達對母親的一種尊重，因為一般情況下，南韓的產婦在生完孩子之後都會喝海帶湯的。
南韓海帶湯的正宗做法步驟
10樓：生活寶典
在南韓，海帶湯又叫長壽湯，人們在過生日那天一早就要喝它，在湯中尋找一種貼心的慰藉，以期許一年的身體健康。正宗的南韓海帶湯應該要怎麼做呢？下面，我來為你介紹南韓海帶湯的家常做法。
最正宗南韓海帶湯的做法。
正宗南韓海帶湯食材準備。
海帶結50克、牛肉100克。蒜蓉適量，醬油1小匙，香油適量，南韓大醬1小匙，鹽1/2小匙。
做法步驟。1、將海帶結洗淨後泡軟，牛肉洗淨瀝乾水分後切成小塊，放入少許蒜蓉、醬油、香油後醃製10分鐘。
2、鍋中倒入少許香油，油熱後放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘左右，再倒入適量清水，用中火煮50分鐘。
3、向鍋中放入南韓大醬、海帶結，繼續小火燉煮20分鐘後放入蒜蓉、鹽調味即可。
南韓海帶湯的做法小提示。
1、真正的南韓海帶與中國市場上的海帶不同，質地比較細軟，乾的時候類似中國的紫菜，可以在大超市中的進口商品貨架中選購。
2、牛肉很好地減低了海帶的寒性，確定牛肉燉爛後，加入泡軟的海帶後不需要燉煮時間太長。
簡版南韓海帶湯的做法。
簡版南韓海帶湯食材準備。
鮮海帶200克，瘦牛肉100克。白皮大蒜5克，胡椒粉、香油各2克，醬油、大豆油各20克。
做法步驟。1、牛肉切末與醬油、香油拌勻；海帶在水中泡一下。
2、在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶，炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜末、胡椒粉即可。
家常南韓海帶湯的做法。
家常南韓海帶湯食材準備。
水發海帶200克、牛肉100克，醬油、香油、蒜末、胡椒粉、植物油各適量。
方法 步驟。
1、海帶洗淨，切絲；牛肉洗淨，剁成末。
2、取一小碗，放入牛肉、醬油、香油拌勻。
3、炒鍋放植物油燒熱，下肉末炒香，放入海帶略炒，倒入清水燒沸，加入醬油、蒜末、胡椒粉調味即可。
1. 南韓海帶湯的不同做法。
2. 南韓海帶湯的做法**。
3. 南韓海帶湯的具體做法步驟。
4. 韓式海帶湯的正宗做法。
5. 韓式海帶湯怎麼做好吃。
南韓人過生日都要喝海帶湯，海帶湯怎麼做好吃？
11樓：貧民窟的百萬夢想
海帶，素有「長壽菜」的美稱，是一種物美價廉的海洋蔬菜。海帶肉厚鮮美，特別適合煲湯。海帶湯又叫長壽湯，以前我最喜歡去一家麵館吃麵，麵館就叫長壽麵，每個客人都一碗海帶湯喝。
吃著面，喝著秘製的海帶湯，感覺麵條的檔次都提高了很多。這裡用的海帶最好用肥肥的海帶根，肉厚厚的可愛又好吃也耐煮。然後把排骨洗淨焯水除去雜質浮沫再洗淨備用。
放入牛肉，2勺醬油，少許鹽，再放入約一湯勺蒜末，再燒開後，即可出鍋。配上公尺飯，開動啦！
海帶，是生長在海水中的大型海生褐藻類植物，是在生活中常見的鹼性食，營養價值是很高的，除了含碘高，還含有鈣、鉀、鐵、蛋白質、多種維生素等對健康非常有益，鍋燒熱，放入香油，加蒜煸出香味，放入瘦肉煸炒。肉炒八成熟，倒入清水，放入海帶小火煮5分鐘。加入胡蘿蔔再煮3鍾，加入食鹽、胡椒粉、雞精，出鍋。
一定不要扔掉煮肉的水，把煮肉的水倒入大盆裡備用 肉煮好後，撈出來用手撕開。
維持體內鉀鈉平衡，對水腫，高血壓，動脈硬化等有一定的防治作用。那麼海帶湯怎麼做？給大家分享一道營養又鮮美的海帶排骨湯做法。
此湯做法簡單，老少皆宜。大公尺清洗三遍，第三遍洗公尺後的水不要倒掉，用來做海帶湯用；將排骨，黃豆，薑片，海帶放入煲中，加入清水，幾滴料酒，大火燒開，小火熬煮小時。最後加入一勺黃豆醬、蒜末，改小火煮20分鐘，再加入醬油、胡椒粉、鹽少許調味就行了。
沸水 先入海帶煮兩三分鐘 再下豆腐一起煮5~10分鐘 加鹽調味即可。
12樓：叄么肆鋒
可以加一些雞蛋，加點小蝦公尺，這樣做出來的海帶湯就會非常的鮮。
13樓：注意防滑
準備乙個琺琅鍋，不粘鍋也行，倒入香油，把海帶稍微煎一下，然後倒入開水，把海帶煮熟，撒一些紫菜和芝麻。
14樓：鑫鑫很愛車
鍋里加入香油，油熱加入肉末和一些蒜末炒香，至肉變色，加入泡好的裙帶菜，用大火炒炒至裙帶菜發乾。加入清水煮沸，然後倒入砂鍋燉40分鐘。快好的時候把剩餘的蒜末加進去。
燉好後加一些鹽，味極鮮生抽就可以了。
南韓人過生日都喝的海帶湯，到底是怎樣的做法？
15樓：小風姆
做海帶湯主要是「湯」的做法，類似我們做「高湯」，南韓人的習慣是用魚來做湯，你可以買幾條小刁子魚，放到水中煮開，有了魚味後就可以兄乎關火，然後魚肉不要，只留下湯。海帶最好是那種比較薄的，海帶絲不好，家裡有那種很厚的海帶，泡了之後很厚，即使煮很李塵舉久也沒啥味道，吃起來還非常硬，口感不好。南韓用的海帶和我們的海帶是有差別的，我們的海帶厚，長且形狀完整，而韓式海帶薄，短，軟，且沒有具體形狀，外觀像一塊塊破布，顏色更接近我們的群帶菜。
<>起鍋燒油，鍋里加入一點香油，油熱把蒜末放進去煸炒出香味，把牛肉放進去，翻炒均勻，翻炒至牛肉變色，把海帶放進去翻炒均勻。湯裡面除了海帶，還加入了牛肉，再用點魚露調味，湯會變得更加鮮美；有的海帶湯還加入了蜆肉，口感會變得偏鮮甜，適合美眉們享用。關火前加入鹽調味，攪拌均勻，關火後蓋上蓋子再燜10分鐘即可。
海帶具有抗癌、降三高、補充鈣質、提高免疫力、去皺增白的功效。而且它的低熱量、低脂肪還特別適合**的人群食用。涼拌、煮湯、清炒都是不錯的選擇。
海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
豆腐與海帶一起做成豆腐海帶湯，可以增強豆腐的功效。不僅可以保持體內碘的含量，更可以促進蛋白質和不飽和脂肪酸的吸收，更重要的是還具有輔助糖尿病人控制血糖的功效。如果覺得單調，湯裡可哪碧以加幾片瘦肉，或者加一點鮮蝦，蝦皮，海公尺，口感會更鮮美哦！
16樓：晚點相遇
海帶洗乾淨，放鍋裡煮一下，之後用蔥薑蒜醬油，耗油，熗鍋炒香，之後放入水燒開把海帶放裡煮開就好了。
17樓：伽利略計劃
1、幹海帶泡發，洗淨，切塊。黃豆芽擇去豆皮和根鬚，洗淨。2、白菜洗淨，切塊。
豆腐切塊。3、將海帶、黃豆芽、白菜入鍋，加水煮熟，放入信返滑豆腐塊，調入大醬、鹽，滑臘再煮世埋10分鐘即可。4、營養功效：
益氣和中，生津潤腸，熱解毒，利水消腫。
18樓：點點滴滴的愛呀
在南韓孕婦的產後補品裡少不了海帶湯，南韓人為個紀念母親生育的辛苦拆橋一顫絕般在過生日時都會喝海帶湯。這種海帶湯主要以滋補為主，主要的原材料是泡發的海帶和切成沫的牛肉，牛肉沫加蒜沫、麻油、醬油拌勻醃製一下，再起油鍋將海帶和拌好的牛肉沫一起炒熟。旅洞猛炒後加水煮半個小時左右。
最後加蒜沫、胡椒粉等調味就可以了。
19樓：卷卷
看韓劇，他們做海帶湯喜歡放牛肉、大蔥、蒜末炒香再加水一起煮。
20樓：小李美死了
鍋熱之後放芝麻油，加入牛肉、蒜末翻炒，然後加入海帶繼續炒。然後加入水，老抽一勺煮45分鐘左右 。
21樓：夏見冬
海帶湯是用海帶片和牛肉做成的，察褲只要將海帶和牛肉放到鍋中燉煮，不用放入太多的調戚頃料，只要放一些鹽和敗仔簡味增就可以了。
22樓：喵喵休閒娛樂
韓型型緩國的海帶湯非常簡單，先將蒜蓉炒香，加入開水，再放入洗好的海帶，放入適量卜模的鹽、雞精、味精等調租陵味，淋入蛋液即可出鍋。
23樓：春季的風啊
先把水燒開，然後把海帶和冬瓜，和所有的食材放入鍋中煮一段時間就可以出鍋了。
24樓：王祿
海帶湯的做法非常簡單，只需要把清洗好的海帶和冬瓜放入鍋中熬煮就可以了。
25樓：笑離的
韓式海帶湯用的是裙帶菜，蒜泥要分兩次下鍋，切大塊就好，鍋熱後加入2勺香油，一半蒜泥和全部牛排下鍋，中火煎至牛排兩面微焦，炒至裙帶菜毀慎微好慧蔫，這纖襪敬時加入清水適量。
南韓人生活壓力怎麼樣，南韓人的真實生活是什麼樣的
南韓人的壓力是很大的。南韓民眾的生活並沒有韓劇中的那麼輕鬆。經濟下滑壓力導致失業率增加加上物價飛漲影響生活質量。南韓財團壟斷年輕人幾乎沒有創業機會。首先就南韓文明形成，他們的文明就相當於中國三綱九常一樣的倫理道理一樣的，他們從小生活中就對待長輩就得用敬語，所以他們必須按這個方式去做不然後的話就會在別...
南韓人喜歡什麼中國禮物,請問南韓人最喜歡的中國禮品是什麼？
帶有中國傳統特色的，手工製品，可以收藏用的，比較有心意 該收什麼禮的時候能收到什麼禮最好錢 吃的，不管什麼帶你的南韓朋友去吃中國菜吧！南韓經濟不錯，但食物不太好吃的 請問南韓人最喜歡的中國禮品是什麼？茶葉，東亞人都注視品茶。芒果，荔枝等南方水果。南韓人一輩子也吃不到幾回的水果。牛肉，排骨。在南韓吃排...
南韓人偏好染什麼顏色的頭髮,南韓人喜歡染什麼顏色的頭髮？
有白色，有黃色，也有栗子色，黑色大部分是學生或上班族 染來染去最終還是黑色好。各種 看流行撒樣的了 多半是香檳色，棕色淺棕的比較多，看個人喜好了。也有純黑的 藝人的話什麼顏色都有 白色啊淺金色啊亞麻色啊深棕色啊等等 襯膚色的還是棕色吧，或者可以讓理髮師幫你在深棕色裡調一點紅。南韓人喜歡染什麼顏色的頭...