1樓：儲路叢思琳
1、冰箱溫度補償開關使用方法奧克斯家用冰箱是根據我國南北地區溫差較大的特點而設計的寬氣候帶電冰箱，在環境溫度較低情況下（10℃以下），請你開啟溫度補償開關以便正常使用。當環境溫度較低。
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時，如果不開啟溫度補償開關使用，壓縮機的工作次數會明顯減少或者不工作，開機時間短，停機時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結，因此必須開啟溫度補償開關使用。（其原理是當環境溫度低於10攝氏度時，需要你開啟該開關，為冰箱冷藏室加溫，使冰箱被動工作，以便於冷凍室溫度保持低溫結冰狀態。）開啟溫度補償開關並不影響冰箱的使用壽命。
當冬季過去，環境溫度公升高，環境溫度高於15℃時，請你將溫度補償開關關閉，這樣，可以避免壓縮機頻繁啟動，節約用電。
2、冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應開低擋冬季開高檔。夏季環境溫度高時，應打在弱擋檔使用，冬季環境溫度低時，應打在強擋使用，原因：在夏季，環境溫度較高（達30℃），冷凍室內溫度若打在強擋），達-18℃以下，內外溫度差大，因此箱內溫度每下降1℃都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快，這樣開機時間很長而停機時間很短，會導致壓縮機在高溫下長時間運轉，既耗電又易損壞壓縮機。
若此時改在弱擋檔），就會發現開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調至弱擋。當冬季環境溫度較低時，若仍將溫控器調至弱擋，因此時內外溫差小，將會出現壓縮機不易啟動，單製冷系統的冰箱還可能出現冷凍室化凍的現象。
3、冰箱冷藏室正確的設定溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設定過低造成資源浪費。
2樓：網友
最好是找各個品牌的**員，他們每個禮拜都會進行產品的培訓，資料是最豐富的了。
3樓：梁豔龍
還是找專業人式吧，會好一些吧。
廚房冰箱管理培訓有那些
4樓：渡元
廚房冰箱管理培友咐訓有這些：一、從業人員衛生知識培訓的時間與健康檢查的時間同期進行，並且每年複訓一次，培訓合格方可上崗。
二、除了衛生部門有組織山纖的培訓以外，根據本單位的實際情況和季節特點不定期地對食堂工作逗告仿人員進行衛生知識培訓。
三、衛生知識培訓必須作為長期的基礎性工作來抓，做到經常性培訓與重點培訓相結合，從而不斷提高從業人員的衛生意識。
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