如何容易的剝出板栗的完整性?

2024-12-22 13:10:04 字數 5620 閱讀 8009

1樓:互信互助互愛

巧剝板栗。所用食材:新鮮板栗、鹽。

教你巧剝板栗,一撕一擠就出來,幾分鐘剝一堆,乾淨完整不傷手。

第一步:我們要先給板栗開個口子,讓等會煮的時候,水分能進去,熱脹冷縮把果肉和果皮分離開,用剪刀將板栗的乙個頭剪一道長長的口子,要把果殼完全剪開,口子要長一些。

教你巧剝板栗,一撕一擠就出來,幾分鐘剝一堆,乾淨完整不傷手。

第二步:煮鍋內放入能淹沒栗子的水,加入大約2勺的鹽,鹽水可以軟化果皮和蔬菜(脫水),方便等會的操作。

教你巧剝板栗,一撕一擠就出來,幾分鐘剝一堆,乾淨完整不傷手。

第三步:**煮上5分鐘,也不需要完全煮熟,因為有些菜栗子還要二次加工、加熱,你如果直接吃當然可以多煮一會,10分鐘左右就可以完全煮熟。

教你巧剝板栗,一撕一擠就出來,幾分鐘剝一堆,乾淨完整不傷手。

第四步:煮熟的栗子撈出來,千萬別過冷水,否則果殼馬上回縮就前功盡棄了,保持栗子一定的熱度,我用的臻公尺的公升降電火鍋,一鍵公升起來的時候,下面的熱水還能繼續給栗子保持溫度,剝栗子再適合不過了,不燙手的時候就可以剝了。

教你巧剝板栗,一撕一擠就出來,幾分鐘剝一堆,乾淨完整不傷手。

第五步:這時候果殼已經很軟了,輕鬆地沿著開口撕開果殼,用力一擠或者完全撕開扣出來,一顆完整的黃橙橙的果肉就剝出來了。

2樓:木頭聽

栗子去殼法如下:

熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。

日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

3樓:江淮一楠

影出完整栗子的方法:

1)準備一把尖頭小刀。

2)取乙個生板栗。

3)將小刀刀尖對準栗子的尖頭。(4)用小刀在栗子的尖頭劃開,可以稍微用力。

5)順著這條線一直劃下去,劃到栗子肉也沒關係,只要別深入到栗子的三分之二就行。

6)劃好後,栗子上有一道縫。

7)用刀尖輕輕對著縫隙的一邊向上挑起,注意不要劃到栗子肉。挑完一邊後挑另一邊。

8)弄完是這樣的。

9)剩下的事,就直接上爪吧,輕輕撥開內皮即可。如果這層皮不好剝,可以晾上2個小時再剝。

10)成品,美麗漂亮完整的栗子。

4樓:網友

將板栗放進水裡煮一煮,然後用涼水泡一下,這樣通過「熱脹冷縮」的板栗就很容易剝得完整。

5樓:羽樂小將

要剝出板栗的完整性就要有一定的方法,先要開口,另外就是用熱水過一下,這個皮和肉就會分開,就容易剝出完整的板栗。

6樓:乜許伱卟懂

可以將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,一脹一縮生板栗的皮就去掉了。也可以將買來的栗子放入比較厚的塑膠袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就去掉了。這樣剝出來的板栗是最完整的,而且簡單易操作。

7樓:匿名使用者

如何完整地剝出板栗?

快速剝栗子網上有很多方法,一一測試後,還是下面要說的這種方法最簡單可行,效果最好。

1.用剪刀在栗子的底部剪個十字口,從這裡下手不容易傷到手,剪開位置也比較寬便於剝,當然剪刀得鋒利一些才好剪。

2.鍋裡水燒開,加入一點點鹽,放入栗子煮3-5分鐘,如果栗子還要再加工,建議煮3分鐘,如果栗子煮熟直接吃,5分鐘後再燜一燜,一般也就全熟了。

3.煮後關火蓋上蓋子燜5分鐘。

然後趁熱剝栗子,非常好剝,很完整很快速。

栗子是否好剝跟買的栗子本身品質也有關,有的栗子就是很好剝,切一條口就非常完美地剝下來,有的栗子裡面那層皮很容易粘連在栗子表面,如果是後者建議煮的時間和燜的時間長一點。

8樓:1970翔

用乙個小刀在板栗的中間劈開劃乙個口子。然後在微波爐里加熱,再個兩分鐘。或者是在熱鍋裡面用石子加上香料粉糖進行炒。

在受熱的過程當中。梨子的殼會向外翻。炒熟之後很容易把殼剝掉。

剝出的仁就會是完整的。

9樓:網友

我來:如何容易地剝出板栗的完整性?要想把板栗剝出完整性,首先先把板栗用開水燙一下,用水燙過的板栗很容易剝掉了。

在乙個將板栗的對角用刀割一下,這樣煮熟後的板栗就很容易剝出完整性的。完畢,謝謝你的提問!望謝謝!

10樓:網友

大多數朋友在煮栗子的時候,都還是會採用以前的老方法,就是在清洗好的板栗後面用剪刀劃「十字」,雖然煮的時候會讓水進去,讓栗子比較好剝,但並不是個個都是完整的。

建議大家將栗子煮熟後用涼水多過濾一下,正所謂「熱脹冷縮」,就是為了栗子肉能儘快的回縮,在栗子皮還有栗子肉中間形成乙個比較大的空隙出來,這樣大家在剝的時候就會比較容易。其實大家可以藉助一些小工具,就比如劃口子的時候,可以用那種開殼器,每個只需要夾兩下就能輕鬆完成。

不知道大家喜不喜歡吃糖炒栗子,但是我見到過的糖炒栗子,基本上都是不開口的,許多朋友就會問,那怎麼吃?要是真想吃怎麼都有辦法,不論是掰、啃,還是壓,只要能吃到就會想辦法。

今天就大家乙個開栗子的「絕招」,拿到乙個不開口的熟栗子時,首先找到比較平坦的那一面栗子,然後用指甲在上面橫著或豎著劃一道槓,然後用手按劃線的方向用力一擠,栗子殼就會被輕鬆的擠開,只要是栗子煮的好、炒得好,基本上這個方法失敗的幾率很小,輕輕鬆鬆就能剝出完整栗子。

11樓:飛的夢

把板栗凍一下,然後呢?再拿出來用刀剝很好剝出來的動一下之後他的板栗和可他就會有一定的距離。就不會是錦年建造的。

12樓:網友

1、首先我們準備乙個小盆,將買回來的整殼板栗倒入盆中,然後加入清水,用手搓洗幾次,將板栗外面的汙垢和一些毛毛清晰乾淨。

2、準備一把剪刀,用剪刀的刀口將板栗全部剪開乙個口子。

3、剪好板栗後,準備乙個鍋,放入清水煮沸,然後將板栗倒入其中進行煮。大概煮5分鐘左右,這時候板栗就已經熟了,我們把板栗撈出來即可。

4、剛才經過剪刀剪開口的板栗,再經過水煮後,我們發現板栗都張開了口,用手在開口處輕輕一掰,整個板栗肉就出來了,非常的乾淨,不僅僅板栗殼輕鬆剝掉,裡面的板栗衣皮也不粘在板栗肉上,板栗乾淨完整。

13樓:匿名使用者

如何完整地剝出板栗?

快速剝栗子,有很多方法:

1、熱水浸泡法。

將栗子洗淨,在栗子的底部切個十字口後放入容器中,加一點鹽,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮隨著栗子殼一起脫落,這個方法省時又省力。

2、筷子攪拌法。

取下栗子的殼,然後放入盆中。在沸水中浸泡一會後,用筷子攪拌,栗子皮很快就會脫落。但是浸泡時間不宜過長,否則會影響栗子的營養成分。

3、冰箱冷凍方法。

栗子煮熟後,將其冷卻,然後放在冰箱中放置兩個小時,即可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

14樓:美女的糖醋里脊

板栗的完整性要想溶液的不如板栗的完整性,可以買乙個專業播板栗的乙個扳手,乙個機器,乙個器械,就可以有乙個專業玻璃個板栗的,你把它放進去直接就把哭了,敲碎了,然後板栗就會出來是非常的完整的。所以說板栗這個東西要把它煮熟了才行。板栗的完整性要想溶液的不如板栗的完整性,可以買乙個專業播板栗的乙個扳手,乙個機器,乙個器械,就可以有乙個專業玻璃個板栗的,你把它放進去直接就把哭了,敲碎了,然後板栗就會出來是非常的完整的。

所以說板栗這個東西要把它煮熟了才行。

15樓:伯憶彤

首先我們先將新鮮的板栗放入通風處晾乾,一到兩天就可以了,用這個方法可以使板栗裡面的水分蒸發掉,這樣子吃起來就會更加的香甜。2/4

接下來我們用清水把它洗乾淨,再用剪刀把板栗的底部給它剪成乙個十字塊,然後把板栗直接放入沸水中給它煮一煮,蓋上蓋子,煮5分鐘,我們先不要急著開啟蓋,讓它在鍋裡面燜五分鐘。五分鐘過後,直接把它撈出來,待它冷卻後放入冰箱裡的急凍室冷藏起來,放兩個小時這樣子板栗肉和板栗殼就會自動脫離了,這是利用熱脹冷縮的原理。時間到後把它拿出來看一下它的效果,可以看到用這個方法剝起來就會非常的輕鬆了,用這個方法剝出來的板栗肉也是非常完整的,好了。

16樓:慶璞

1.還沒煮前拿個塑料盒,把生板栗放進去,蓋上蓋子,敲10秒,然後就可以放進去煮了。(不需要在板栗上切小口,那樣會使味道缺香了。)

2.有壓力鍋的話就最好了,沒有的話用電飯煲也可以,煮起來都很香。

3.撈上來用冷水過一下,這樣弄好的板栗就很香,很容易就剝了。

17樓:塞家焮

首先先把板栗用開水燙一下。這樣就很容易剝出板栗的完整性。在乙個方法把板栗的對角用小刀割出小口。煮熟以後的板栗就很容易剝了。

板栗剝皮技巧

18樓:小李聊生活家常

板栗剝皮的方法如下:用料:板栗、水、鹽。

1、把板栗的前端部分用刀切乙個小口子,注意不要切破果肉就可以了。

2、切了口子的板栗外殼就很容易剝開。

3、鍋中加水,水中加一勺鹽,燒開後關火。

4、丟五六個板栗進去,泡大約10秒鐘左右就可以了。

5、燙好的板栗用濾網撈出來,這時候的板栗肉還很硬,而內皮已經變成軟膜。

6、熱的時候非常好撕,如果發現冷了還可以重新丟進熱水裡泡一下,再重新來過。

7、一大盆金黃色的果肉,分裝好冷凍起來隨用隨取,太方便了。

板栗剝皮技巧

19樓:生過導師小小

板栗剝皮技巧是首先把每個板栗用剪刀剪開乙個口子,都剪好後,加入一壺滾燙的開水,把板栗燙一燙。等開水不燙手以後我們就可以開始剝皮了,這樣處理以後板栗就可以連皮帶殼一起脫落。

板栗樹生長與發育

一)花芽分化與開花,花芽的形態分化,雄花序的分化。雄花序的分化主要在當年完成一般在5月下旬一7月下旬。混合芽的分化。

混合芽中的雄花序是在先年分化完成的,雌花的形態分化是在翌年3月下旬至4月下旬,約3周時間。

二)果實發育,從雌花授粉到堅果成熟採收,約需要3個月時間,在遷西為6月中上旬至9月上中旬,晚的可到9月下旬。栗蓬髮育規律是,初期發育較慢,7月下旬後發育加快,栗蓬明顯增大。8月下旬後堅果迅速增長,幹物質積累加快,刺苞中也有部分營養轉移到種子中。

三)枝葉生長動態,成年板栗樹新梢年內只有一次生長,幼旺樹的徒長枝有二次生長,個別品種的果枝也有二次生長和結果的現象。

四)根系生長,板栗根系生長比地上部分開始早,結束晚,在遷西栗根從4月上旬開始活動,7月下旬發生大量吸收根。8月份出現生長高峰,11月下旬轉入休眠。(五)生長的年週期,板栗年週期生長變化大約是生長期佔一半,休眠期佔一半。

從4月中旬萌芽到10月下旬落葉約需6個月時間,在此期間,栗樹經過萌芽、抽枝、展葉、開花、結果、花芽分化等一系列生理變化,以果實成熟、落葉、進入休眠,再進入第二年的生長迴圈。

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