適宜用寒涼類滋補食物進行飲食調護的病人是

2023-09-06 02:30:39 字數 1845 閱讀 7363

1樓:匿名使用者

食物寒、熱、溫、涼四性的平衡。

食物也有寒、熱、溫、涼四性,同中藥一樣,平衡組合,才能有益於健康。綠豆性寒無毒,清熱解毒,生津止渴;菊花苦平無毒,清熱明目;西瓜則有“天生白虎湯”之譽,用於發熱、口渴、尿赤。羊肉甘苦大熱無毒,補虛祛寒,效同人參。

我國百姓夏天喜喝綠豆湯、菊花茶,以西瓜為餐後水果;冬天則喜食涮羊肉;螃蟹性寒,生薑性熱,吃螃蟹時佐以薑末。破壞攝食時食物四性的寒熱平衡,自然有損健康。這種食物的選擇和搭配正是基於對食性平衡的了解。

五味調和,不可偏嗜”食物有甘、酸、苦、辛、鹹五味。五味調和,方可增進食慾,相得益彰。2023年前,古代醫書《黃帝內經》就闡述了過量食用食鹽的危害。

上世紀八十年代全國高血壓抽樣普查結果顯示,北京約五分之一的人口患高血壓。與“南甜、北鹹”的飲食習慣相對應的高血壓患病率存在規律性的變化,自北至南呈明顯下降趨勢,在大城市中北京>天津>上海>廣州。北京市高血壓患病率為廣州市的倍。

因此,改變口重的飲食習慣,科學地安排膳食,已是控制高血壓的重要手段。

2樓:洪德仁

按中醫理論,健康人體陰陽平衡。如果體內陽氣過甚,特別表現為陽亢體質,需要陰氣中和,可以適當用寒涼類滋補品以達到陰平陽秘的效果。

3樓:網友

陽虛怕冷的人,如手腳冰涼的女孩子不宜用寒涼類滋補食。

寒盛於內者宜採用()藥膳達到驅寒作用?

4樓:壓不垮稻草

可以採用以下二種:

1)當歸生薑羊肉湯。

原料:羊肉250克,當歸15克,生薑30克。

制法:羊肉洗淨、切塊,用開水淖過後瀝乾水;當歸、生薑分別用清水洗淨,生薑切片。將生薑下鍋略炒片刻,再倒入羊猜滾並肉炒至血水幹,鏟起,與當歸一同放入砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用穗跡文火煲2小時~3小時,調味供用。

功效:溫中補血、調經散寒。其中,當歸補血和血,調經止痛,潤燥滑腸;生薑解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳;羊肉溫補填精。

適應證:女性血虛寒凝致月經不調,包括月經推遲、月經量少、閉經、痛經、經期頭痛等;子宮發育不良、胎動不安、習慣性流產、產後腹痛、頭暈等;男性陽痿、寒疝、前列腺炎、前列腺增生等。尤其適合面色蒼白、手腳冰冷、小便清長、怕冷的人群。

2)姜糖蘇葉飲備穗。

原料:生薑3克,紅糖15克,紫蘇葉3克。

制法:將生薑洗淨,切成細絲,與蘇葉一起放入瓷杯內,再加紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。

功效:溫經解表散寒。

適應證:受涼或受風後周身怕冷明顯的風寒感冒;咳嗽氣喘伴怕冷者;吃魚蟹之後腹痛噁心者;偏正頭痛兼怕風、怕涼者;小兒因肚子受涼而嘔吐、腹瀉者。

冬季要注意飲食清淡 多食涼性食物 對嗎

5樓:張曉潔

對冬天人的肺腑火盛,“上火”現象似乎還不少,故民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚、住得暖、活動少,體內積熱不能適 當散發,再加上冬季飲食所含熱量較高,很容易導致胃肺火盛,甚至出現“火盛三焦”現象,即:上焦蘊熱,表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚,易導致上呼吸道、咽峽、 扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蘊熱,多因過食油膩、甜或大補的食物造成,表現為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱,多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引 起。

故冬季要注意飲食清淡,多食涼性食物。

冬天寒冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動少,因此易發胖,尤其是胸腹部和臀部。為了不增加體重,除了注意體育鍛煉外,多吃些冷盤,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪,進而還會達到**之目的!

經常飲用涼白開水有預防感冒、咽喉炎和某些**病之功效。尤其是早晨起床後喝杯涼開水,既能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,加強免疫功能,又有助於降低血壓、預防心肌梗塞。

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