1樓：惠企百科
中國春節吃餃子、雞、魚等。1、餃子，餃子在中國古代是祭祀食物，而它的外形酷似元寶，有招財的好意頭。
2、雞，雞是中國家庭最常見的家禽，其音同吉利的吉，所以很多人覺得吃雞就像是把吉利帶回家，而一些方言中雞也有家的意思，吃全雞意思是全家團聚。
3、魚，俗話說，年年有餘（魚），大吉大利，因此春節在吃飯時很多家庭會故意剩下一些，來印證有餘這兩個字，而有的家庭也故意春節吃魚頭，第二天吃魚身，取得是連年有餘之意。
中國傳統春節吃什麼？
2樓：幹萊資訊諮詢
1、臘八粥。
我國古代天子國君，農曆每年的十二月要用乾物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭後來流行到民間，其習俗至今還有所遺存，就是臘月初八吃「臘八粥」（有的地方是「臘八飯」），用以慶祝豐收。
燕京歲時記·臘八粥》中記載：「臘八粥者，用黃公尺、白公尺、江公尺、小公尺、菱角公尺、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，開水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。」
2、年糕。年糕是用黏性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕，屬於農曆新年的應時食品。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
3、湯圓。湯圓別稱元宵、湯糰、浮元子，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用，在江蘇、上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。
湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。
4、餃子。餃子源於古代的角子，原名嬌耳，是東漢時期南陽人醫聖張仲景首先發明的，也稱水餃，是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」
餃子的諧音「交子」即新年與舊年相交的時刻，過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。
5、春捲。春捲又稱春餅、春盤、薄餅。春捲是用乾麵皮包餡心，經煎、炸而成，由立春之日食用春盤的習俗演變而來。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春捲和芝麻湯圓。
春節吃什麼 過年各地吃什麼
3樓：馮蜜柚子茶
1北方盛產麵食，因此餃子是春節期間必吃的一款食物，餃子中包有各種食物，有聚攏、聚財之意，民間也有「好吃不過餃子」的俗語，每逢新春佳節，餃子就是一種應景的美食。
2春節是一年中最重要的幾個節日之一，人們在迎接春節時會準備一些美味的祭品，在廣西武宣、桂平等地有春節前做公尺餅的習俗，春節時吃的飲食習慣，公尺餅是用糯公尺粉做主料，花生、芝麻、白糖做配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味。
3春節吃的肉食都要在春節時開始準備，其中主要肉食為豬肉，春節前殺的豬稱為「年豬」好客的人家，在殺年豬當天就會挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，招徠親朋好友在家裡吃飯，這樣的盛宴會一直延續到春節結束。
4火燒，麵粉製品，南方少見，是北方傳統小吃，火燒吃起來口感酥脆、肥而不膩，是很有特色的春節傳統食品，春節期間，火燒攤生意非常紅火，年紀較大的長輩會這門手藝的也會親自下廚做給孩子們吃。
春節都能吃什麼 春節可以吃的食物
4樓：生活寶典
1、臘味。臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區家家戶戶必備的春節美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統美食。
2、餃子。餃子是北方人過年必吃的食品，因其形似元寶，被人們賦予「招財進寶」的寓意，人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡裡面。吃到硬幣象徵新年發財，吃到糖果表示來年生活更甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓。南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓，寓意團圓美滿。
春節吃什麼 春節都吃什麼傳統食物
5樓：生活寶典
那麼，除此之外春節還有哪些有著好寓意的春節食物呢？乙個食物代表乙個春節好寓意，下面就和我一起去瞧瞧春節都吃什麼傳統食物吧。
食物一：魚
春節每年必有魚代表「年年有餘」，所以很多地方都會準備魚這道食物，只不過每個地方會選不一樣的品種，其中鰱魚代表「連年有餘」、鯽魚和鯉魚代表「大吉大利」、鮭魚代表「富貴有餘」。
食物二：雞
吃雞」這個現在可是火爆全網，不僅僅是因為吃雞這個遊戲，還是因為雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一，吃雞寓意吉祥如意，喝雞湯寓意清泰平安，而且不同部位的雞肉寓意也不同，就比如雞翅寓意展翅高飛，雞爪寓意新年抓財，雞骨頭寓意出人頭地。
食物三：餃子
餃子不必說，北方人過節時飯桌上必備，在春節吃餃子還多了一層寓意，那便是招財進寶，這是因為春節的餃子都是做成元寶形狀的。
食物四：湯圓
北方有餃子，南方有湯圓，這是亙古不變的食俗。南方人在春節叫湯圓為元寶，吃湯圓叫做吃元寶，寓意招財進寶、團圓美滿、事事如意。
食物五：年糕
春節有年糕的寓意想必大家都能猜得出來，那便是「年年高公升」，吃年糕在不同地區還有不一樣的說法，且年糕種類也不盡相同。就比如蘇州是桂花糖年糕，早期是為紀念伍子胥，北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等，每乙個地區的年糕都有當地的特色。
食物六：隔年飯
隔年飯也叫做「過年飯」，在年前晚上先煮好一鍋公尺飯放在飯桌上，直到正月初一食用，代表了年年有餘的意思，多為福建閩南地區人民的習俗。
食物七：福橘
橘子算得上春節必備的水果之一，因為橘與「吉」諧音，因此春節吃福橘則代表了吉祥如意，招福納吉的寓意。
春節要吃什麼傳統食品，中國傳統春節吃什麼？
春節三大傳統食品 餃子 年糕 元宵 1 餃子 是我國一種歷史悠久的傳統民間飲食，深受老百姓的歡迎，民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節，餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳餚。2 1 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。我國在很久以前就開始種植稻穀，並用稻穀製作食品，漢朝人對公尺糕就有 稻餅 ...
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