1樓:匿名使用者
是清香型的小曲白酒,運用先進的小麴酒新工藝釀製而成。
2樓:百事通七煜
親親,您好,基酒就是原漿的意思。
醬香基酒的作用主要是用於正宗醬香型白酒的勾兌,這是釀造醬香型白酒的重要環節。醬香基酒的生產周期長達一年。採用茅台鎮優質紅高粱,大曲發酵,經二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。
七個輪次的醬香基酒各有特點,經調酒師的精心勾兌才可釀製出醬香型白酒的醬香突出、幽雅細膩的特點。
醬香型白酒酒體具有微微泛黃、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底、醇甜三大特殊風味融合而成,它在釀製過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反**酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°~54°之間,以茅台酒、貴酒、黔春酒、醬霸天下酒、烏江酒為代表。在調配時,從不加一滴水,都是以醬香基酒勾酒。
醬香基酒的生產周期長達一年。採用本地優質紅高粱,大曲發酵,須二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。
勁酒是不是也分很多種啊?
3樓:匿名使用者
是有不少種,樓主可以上他們官網看看,**也都有,大致是如下這些:
1、中國勁酒。
品 名:125ml中國勁酒/258ml中國勁酒/520ml中國勁酒/680ml中國勁酒。
類 別:保健酒。
酒精度:35%vol
淨含量:125ml/258ml/520ml/680ml2、中國勁酒(低糖型)
品 名:500ml中國勁酒(低糖型)/500ml中國勁酒禮盒(低糖型)
類 別:保健酒。
酒精度:35%vol
淨含量:500ml
3、參茸勁酒。
品 名:500ml參茸勁酒/100ml參茸勁酒類 別:保健酒。
酒精度:38%vol
淨含量:500ml /100ml
4、勁牌勁酒。
品 名:700ml勁牌勁酒(黑標)/500ml勁牌勁酒(金標)/勁牌勁酒青花瓷高檔禮品酒/750ml勁牌勁酒青花瓷禮盒。
類 別:保健酒。
酒精度:38%vol
淨含量:700ml /500ml/
什麼是基酒
4樓:生活的
基酒是指在取酒過程中取出來的未進行勾兌的、需進行貯存的單一型別的基礎酒。在白酒行業中,基酒也算是歷史悠久,上世紀的60年代以前,傳統意義上的白酒都稱作基酒範疇。
基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液,由於上世紀60年代,糧食緊缺,為了節約成本,就通過以食用酒精加入增香的調味物質來滿足當時的市場需求,但酒本身的香氣、口味、口感和風格完全達不到原漿酒的水平。
按照調製雞尾酒酒基品種進行分類主要有以下幾種:
以金酒。為酒基的雞尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加。
新加坡司令等。
以威士忌。為酒基的雞尾酒,如:老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。
以白蘭地為酒基的雞尾酒,如:亞力山大。
阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。
以朗姆。為酒基的雞尾酒,如:百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。
以伏特加酒為酒基的雞尾酒,如:黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲鑽等。
以龍舌蘭。為酒基,如反舌鳥、冰凍藍色瑪格麗特、草帽、野莓龍舌蘭等。
什麼是基酒?
5樓:茅酒大仙
喝了20年白酒,有些老酒鬼依然不知曉的秘密,基酒究竟是什麼?
6樓:奉玉花咎珍
白酒基酒,從字面上理解即可理解為基礎酒,也可稱為半成品酒和原漿酒,只才生產出來的,未勾兌過。.
7樓:巨蟹座的
基酒即基礎酒,指蒸餾出來後還沒有勾兌調味的酒。基酒一般因為生產班組或者季節原因質量存在波動不穩定,而包裝**的酒必須質量保持穩定,口感一致,所以需要用不同批次的酒進行混合調節。因此也可以稱基酒為「半成品酒或者是原漿酒」。
8樓:謎之天際
基酒就是字面意思,指基礎酒。真正好酒,都是幾十種好基酒按比例調製,並不斷品嚐、調整,最後達成自己需要的風格。所以好基酒出好酒,這方面比較出名的有飛天基酒。
9樓:啟
就是用來調雞尾酒的底酒,然後再基酒的基礎上加入其他的東西,例如果汁飲料啥的,還有水果薄荷葉什麼,基酒最好純淨一點的酒,不然味道太重的酒調出來不太好喝,橡子酒就不錯。
勁酒**生產的正宗
10樓:
摘要。您好,很高興為您服務,這邊經過老師查詢到網路公示 勁酒這裡生產的正宗哦。
中國勁酒產地是湖北黃石市,大冶市地方特產之一。
當然是勁牌****,產地在湖北大冶市大冶大道169號,作為當下國內知名度最高的保健酒品牌。
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祝您生活愉快~如果您對我的滿意,請給老師乙個贊
勁酒**生產的正宗。
您好,您這邊的資訊我已經看到了,查詢您的問題以及文字需要一點時間,請您耐心等待3-5分鐘,謝謝您的理解~~祝您順風順水順財神
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勁酒是什麼酒
11樓:肅穆又通融灬活寶
勁酒是以幕阜山泉釀製的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材釀造的保健酒;而且勁酒採用新公升級的數字提取技術,其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多醣等功能因子。
勁酒具有國家衛生部正式批准的「抗疲勞、免疫調節」的保健功能,而且具有抗疲勞、免疫調節的保健功能,選擇勁酒就是選擇了一種健康的飲酒方式和生活理念。
勁酒是不是也分很多種啊?勁酒屬於哪種酒
是有不少種,樓主可以上他們官網看看,也都有,大致是如下這些 1 中國勁酒。品 名 125ml中國勁酒 258ml中國勁酒 520ml中國勁酒 680ml中國勁酒。類 別 保健酒。酒精度 35 vol 淨含量 125ml 258ml 520ml 680ml2 中國勁酒 低糖型 品 名 500ml中國勁...
高粱酒是什麼酒呢,高粱酒是不是就是白酒
一 高粱酒是以高粱釀造的白酒。二 高粱酒釀酒過程 1 原料粉碎。原料粉碎的目的在於便於蒸煮,使澱粉充分被利用。根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯乾.高粱 玉公尺等原料,通過20孔篩者佔60 以上。2 配料。將新料 酒糟 輔料及水配合在一起,為糖化和發酵打基礎。配料要根據甑桶 窖子的大小 原料的澱...
翡翠是不是也分什麼等級的a,翡翠的等級怎麼分類
翡翠a就是國標中的翡翠,即未經任何後期人工處理的天然翡翠 怎麼區分翡翠的等級呢?翡翠分為哪幾個等級啊 a貨翡翠 天然翡翠,是未經過化學處理,顏色 結果自然的天然翡翠。b貨翡翠,漂白注膠翡翠,是經過強酸清洗和注膠的翡翠,強酸浸泡 清洗有助於提高翡翠的透明度和色澤。c貨翡翠,染色翡翠,是經用人工著色處理...