1樓：酒蒙子
產地遍布全國。
有各式各樣的製作工藝。
分為各式各樣的茶種。
中國六大茶類：
綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。
六大茶類的發酵程度：
六大茶類的大致分布圖：
綠茶。綠茶是六大茶類中唯一的不發酵茶，產區分布：北到山東、陝西、甘肅，南到海南，都生產綠茶。
其餘還包括：浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西、雲南、貴州，幾乎涵蓋了南方各省。
白茶。白茶屬於輕微發酵茶，主要產於閩東的福鼎和閩北的政和等地，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶等品種茶樹的鮮葉為原料製作而成。
黃茶。黃茶為輕發酵茶，按照鮮葉採摘的老嫩程度不同，分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。主要的代表有湖南岳陽的君山銀針、四川的蒙頂黃芽、浙江的莫干黃芽、安徽的霍山黃芽等。
青茶。青茶，也稱為烏龍茶，兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚，是半發酵茶，主要產於中國的福建、廣東、台灣等地。
紅茶。紅茶，發源地是近福建省武夷山桐木關（村），最早的紅茶為小種紅茶。此外還分布於安徽的祁紅工夫和雲南的滇紅工夫，福建的閩紅工夫、江西的寧紅工夫、湖北的宜紅工夫、湖南的湖紅工夫（湘紅工夫）、四川的川紅工夫、浙江的越紅功夫、江蘇的宜興紅茶、廣東的英德紅茶等地。
黑茶。黑茶，為後發酵茶，主要產於雲南、四川、湖南、湖北、廣西、陝西、安徽（古黟黑茶）等地。
以上是六大茶類的產區分布。
茶葉一共有多少種？
2樓：樂正安安施爽
按茶的發酵程度可分為七個種類。即烏龍茶，綠茶，花茶，黃茶，白茶，紅茶，黑茶。黑茶指的是後發酵茶，主要是普洱茶。
綠茶是不發酵茶，經過採摘，殺青，揉捻，乾燥等過程製成，有名的有，西湖龍井，洞庭碧螺春，六安瓜片，太平猴魁等等。
3樓：蠻梓柔大強
中國茶有：綠、紅、青(烏龍)、黃、白、黑等六大茶類，各類茶的品種很多數不勝數。
4樓：汽車答疑
中國一共有多少種茶葉，一般人很難統計，最常見的就是：普洱、鐵觀音、大紅袍、水仙、綠茶等等。
5樓：情深意重的老巢
中國至少有幾十種茶葉的。
6樓：吃貨大歡歡
茶葉分為六大茶類：有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶。綠茶是我國銷量最多的一種茶類，為不發酵的茶類，既新鮮又能保持綠茶鮮爽的特點。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初製的重要工藝。
茶屬後發酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。烏龍茶也叫青茶，屬半發酵茶。烏龍茶製作較為繁瑣，而泡法也挺講究的，烏龍茶一般用功夫茶行式沖泡。
黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道「悶黃」的工藝，口感絲毫不遜色於綠茶，也是眾多品茶愛好者的選擇。白茶，屬微發酵茶，白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，其中名貴品種包括了白牡丹茶和白豪銀針茶等。
提問。請問茶葉生產期間的成本。
1.毛茶100元+茶工費5元（毛茶算）=105元/的折率=150元/斤，（挑茶工按毛茶**算的）2.
100元/的折率=142元/斤+5元=147元/斤（挑茶工工資按挑出來的淨茶算的）
1.毛茶100元+茶工費5元（毛茶算）=105元/的折率=150元/斤，（挑茶工按毛茶**算的）2.
100元/的折率=142元/斤+5元=147元/斤（挑茶工工資按挑出來的淨茶算的）
提問。茶葉生產期間的人工費是多少。
四斤鮮葉出一斤毛茶，然後再精製，有%20的損耗，精製的品種和你拼製的級別有關係，做精製前先把毛茶過秤，製造費用每斤角---3角提給製造工人，他們之間由他們自己選出一位管理者，公開記賬，輪流換崗，按小時分配所得費用。
7樓：julie林凡
中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的「十大名茶」在過去也有多種說法：
2023年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷岩茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
茶葉一共有多少種？
8樓：
摘要。你好：茶葉一共可以分六種。
你好：茶葉一共可以分六種。
1、烏龍茶：鐵觀音、**桂、武夷岩茶（包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、台灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。2、紅茶：
正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。3、綠茶：龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶、太平猴魁、六安瓜片等。
4、白茶：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。5、黑茶：
普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。6、黃茶：君山銀針、霍山黃芽、蒙山黃芽等。
中國有幾種茶
9樓：
中國茶類分為六種，紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黑茶，紅茶代表茶為正山小種、祁門紅茶等，綠茶為信陽毛尖、安吉白茶、西湖龍井等，黃茶為蒙頂黃芽、君山銀針等，白茶為白牡丹、白毫銀針等，青茶為鐵觀音、武夷岩茶等，黑茶為安化黑茶、廣西六堡茶等。
10樓：井芷昳
六大茶類。
中華文化源遠流長，博大精深。作為人們日常生活必需的飲品：茶。
在漫長的歷史長河中也形成了具有濃郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分為六大類：
1、綠茶：這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。
由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶**量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
2、紅茶：紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻（揉搓。
成條或切成顆粒），然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3、青茶（烏龍茶）：
屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有「綠葉紅鑲邊」之稱。
4、白茶---是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
5、黃茶：在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽）、「黃小茶」（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、「黃大茶」（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。
6、黑茶：原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。黑茶原來主要銷往邊區，是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
像雲南的普洱茶就是其中一種。有「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川的「西路邊茶」「南路邊茶」、雲南的「緊茶」、「扁茶」、「方茶」和「圓茶」等品種。
中國茶葉分為幾種
11樓：梁毅的娛樂日誌
中國茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
1、綠茶。主要品種：英山雲霧茶、西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、惠明茶等。
綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
2、紅茶。主要品種：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠等。
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。
我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
3、烏龍茶。
主要品種有：東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍、鳳凰水仙等等。
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來。
4、白茶。主要品種：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。
具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
5、黃茶。主要品種：海馬宮茶、霍山黃芽茶、遠安黃茶、君山銀針茶、路丁茶等。
黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
三峽庫區蓄水以後，秭歸山區常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬於黃小茶。
6、黑茶。主要品種：茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖、邊茶、安茶、普洱熟茶、茯茶等。
黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
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