1樓：淘中華人參商行
不會，但是每天這樣吃是不可以的。買新鮮人參可以去**中華人參商行。
東北人參煲雞粥。
【材料】：雞乙隻，約七百五十克，人參二十五克，淮山五十克，公尺一百五十克。
【步驟】：人參切片，淮山、公尺洗淨。雞剔淨，去腸雜留雞肝切片，把雞放滾水鍋內，大火煮滾，改文火煮一小時，撈起雞，拆雞成絲。
把人參、淮山、公尺放入雞湯內，大火煮滾後，改文火煲粥，粥將成時放入雞肝、雞肉絲，待到水翻滾時，調味供用。
【功效】：補氣養血，健體益顏。
2樓：dwq999把握先機
40克的鮮人參燉湯一次放入會過量，兩個人吃都合理。
3樓：諾言
用來燉雞，最好用參片，而非參鬚。研究表明，人參中的有效成分，參片和參鬚含量有所差別。用於燉雞的人參片，用量一般以每次10-30克配乙隻雞為適合，量過多的話，不但起不到溫補之功，可能還會引起失眠、影響了第二天的生活和工作，、煩躁、頭痛、頭暈等不舒服，甚至驚厥、抽動等中毒症狀。
一般來說人參泡水喝可以上午喝一次，下午喝一次，也不要喝太長時間，一般來說，喝一週的時間，然後再停一週。人參具有補元氣、復脈固脫、補脾益肺、益腎壯陽、補氣生津、扶正祛邪、安神益智，降血脂、保護肝臟、抗疲勞、抗衰老、提高記憶力、抗菌、抗病毒的功效，可以用於**氣短、心悸、健忘、多汗等症。人參泡水喝對急慢性疾病及失血後引起的休克虛脫有一定的**的作用。
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鮮人參雞湯一次放多少人參?
4樓：生活小學問
鮮人參雞湯一次放10-30克人參。
人參燉雞湯最好用砂鍋來開展熬湯，口味比較好，並且營養成分也是十分的非常好，人參燉雞湯能夠放一些紅棗和枸杞子，需放文火漸漸地的燉，等山參的味兒和營養成分都燉出去，直到水開的情況下才把雞放下去，熬湯關鍵注重的是文火，那樣才可以煲出老火靚湯，味兒是很好的。
用人參煲湯注意事項
建議使用者使用人參煲湯要注意煲湯的器具。為了更大程度地儲存人參的藥用價值，一般來講人們在用人參煲湯的時候，所選擇的相關器具還是比較講究的。像一些鐵質或者其他金屬的器具一般不採用，用一些砂鍋煲人參湯，效果會更好。
用人參煲湯要注意時間的把握。人參中所蘊含的一些營養物質需要比較長的時間，才能夠完全地煮出來，被人體更好的吸收。所以用人參煲湯是需要乙個比較長的時間的，這一點大家一定要注意。
以上內容參考 百科-人參雞湯。
人參燉雞湯一次放多少人參
一根新鮮人參可以煲幾次湯？
5樓：生活達人小羅
一根新鮮的人參一般可以煲兩次湯。
人參在煲湯的時候，其主要的成分能充分的溶解出來，人參主補五臟，安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心（開心竅）益智，久服輕身延年。人參是補藥，可以長期的煎煮，煲湯是最好的，一般煲兩次，人參的有效成分就都能夠煎煮出來。為了保證人參的充分利用，煲完湯以後要把人參吃掉。
人參選購。優質人參外觀呈現暗紅色，表面光澤有彈性，在光照下呈現半透明狀。人參受到自然氣候與種植方式的影響，品質差異較大。
選購人參時要注意人參的產地是否具有gap良好種植規範認證、是否經過有機人參種植認證，並且要檢視生產廠家是否具有haccp和iso22000質量安全管理體系認證，是否具有保健品、中藥飲片等生產相關資質。
以上內容參考：人民網-「參參不同」：如何挑選和食用人參？
、人民網-名貴藥材怎麼吃？人參滋補五臟、三七補血活血。
6樓：南方菇涼小蘇
您好，很高興為您解答問題。
分家參和山參，家參一般2次就行，多了沒什麼營養。山參5次以上沒問題的，鮮人參補中益氣，瘦肉滋陰補血，配上枸杞或紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品。但市場上新鮮人參很多種，要學會識貨，我也是試了幾種新鮮人參，最後選擇了這一家的人參作為長期的備貨。
用料 新鮮人參一支 克 枸杞一小抓 瘦肉 約300克 薑片 2片 鹽 適量 鮮人參瘦肉湯的做法 廣州今天暴雨，我選擇了東北寄回的新鮮人參煲湯，十多塊錢一支。食材準備中把人參從包裝內取出，這種包裝的鮮人參是用高濃度白酒儲存，不想酒味太重的話，用涼白開稍微泡一下，稀釋掉一點酒味。人參切片，瘦肉切塊。
我本來說想用雞塊燉的，但媽媽說用瘦肉不會那麼肥，於是用的瘦肉。我家3個人喝，用瓦煲放五碗半水，大火燒開後小火煲1小時，喝之前放適量鹽調味，開喝，哈哈哈。好好喝，好鮮甜。
小貼士我第一次煲的時候，人參只是稍微衝了一下水，煲出來的湯酒味很重，後來幾次就用涼白開泡10分鐘，感覺好多了。
鮮人參煲湯，應該放多少人參呢？
7樓：枯井望天
鮮人參煲湯的時候，整隻放進去。
關於人參的食用方式，最常見的要數燉湯，如人參烏雞湯、人參燉兔肉、人參天麻湯等，是將人參切片或將整隻的新鮮人參用於煲湯食用。
人參泡酒，將新鮮人參或者生曬參與枸杞、鹿茸等藥材泡15-20天即可飲用；人參切片咀嚼，這樣既方便又經濟，通過咀嚼既能加強面部肌肉的鍛鍊，又可以充分吸收人參精華，生津提神。
8樓：北巷南十二
鮮人參煲雞湯廣東做法。
9樓：匿名使用者
看有多大，最好就按重量來放，鮮人參一般一次放100~150克(二至三個人喝)就可以了，如果是幹的可以放10克左右，很少按根來放的，因為大小不一。
10樓：匿名使用者
鮮人參每日保健用量為10g，不僅可以增強體質，提高免疫力，還有降脂**，美白肌膚、祛斑去皺青春駐顏的效果。
11樓：匿名使用者
看你煲湯的量了，按高壓鍋來算，一鍋的量大概是一根左右，你自己衡量一下。
12樓：匿名使用者
首先更正乙個問題，流鼻血的問題。一直有這個說法，有很多所謂的專家也在大談這個問題，更有電視節目裡所謂專家說只有保命才能吃，平時根本不能吃什麼的。看的我真是不寒而慄~~~
就舉乙個例子：乾隆每天都要含服3克左右的人參的，如果真是保命才能吃，那乾隆早就過去了。其實人參分很多種的，便宜的十幾塊，貴的幾十萬。
功效也是差的相當多的。當然如果說要是野山參的話，那麼每次3~6克就可以了，因為人體每天只能吸收3~6克，多了人體吸收不了會排出體外浪費了。而園參本來功效就已經很小了，人參皂甙的含量跟野山參沒法比的。
而且又是煲湯，所以放一整顆是沒有問題的。(我家裡燉湯一般也是1~2顆的。)希望回答對您有用，如果有什麼問題，可以繼續追問，樂意繼續為您解答！
13樓：匿名使用者
這個東西關係到藥用食譜，食用不當，會流鼻血的，大補啊。不同人的體質要用不同的補法。建議去中藥店問下，呵呵。
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