1樓：小願喜崽
魔芋在菜市與血、豆腐、涼粉的同買，它是做成制魔芋豆腐賣的。魔芋粉在超市有賣。魔芋粉出口量很大，因為它營養好，做的食品好吃，老外把它當食品新增劑。
中國做菜是用魔芋豆腐、雪魔芋（魔芋凍豆腐）來做的，比如名川菜《魔芋燒鴨》，就是用魔芋豆腐來做的。
魔芋燒鴨 主料：嫩肥鴨，水魔芋，青蒜苗段，紹酒。
輔料：川鹽，醬油，味精，郫縣豆瓣，蒜片，溼澱粉，花椒，肉湯，豬化油。
製作： 1)將淨鴨去鴨頭，頸，翅尖，腳掌，剔去大骨，斬成條；
2)水魔芋切成條，放沸水鍋內氽兩次，去掉石灰味，再漂在溫水內；
3)炒鍋置旺火上，下豬化油燒至七成熱時，放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋；
4)再將鍋洗淨加入肉湯燒沸，撈出花椒和豆瓣渣，放入鴨條，魔芋條，姜，蒜，紹酒，川鹽，醬油燒至汁濃鴨軟；
5)魔芋入味時，加入青蒜苗，味精；
6)最後用溫澱粉勾薄芡起鍋。
2樓：匿名使用者
魔芋，別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花桿蓮、麻芋子。原產於東印度及斯里蘭卡，中國以雲南和四川兩省及長江中下游栽培較多。
魔芋屬天南星科，魔芋屬中多年生草本植物的栽培種群。魔芋塊莖富含澱粉及果膠，有毒，須經石灰水漂煮後才可食用或釀酒，常用以製魔芋豆腐。還具有降血脂、血清膽醇及消腫攻毒之藥效，也是重要的新增劑和化工原料。
魔芋當然不是芋頭了，最常見的是放在果凍裡，「如果」牌的蒟若口味果凍，我乙個同事狂愛吃。超市裡有加工好的魔芋，可以清洗後直接涼拌，也可以炒著吃，反正我很愛吃。要看個人口味吧，有的愛吃，有的不喜歡。
3樓：勞積標
魔芋是什麼，傷風感冒盡量少吃，看完漲知識了。
魔芋到底是什麼？
4樓：網友
魔芋是什麼，傷風感冒盡量少吃，看完漲知識了。
5樓：桜花夢
吃魔芋有飽腹感，所以利於**。
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由於魔羯比別人勤奮所以會活得比別人辛苦,但是他是屬於晚成器的星座,也因為他是個腳踏實地型的人,年輕一點上滴的努力,到老都能享受成果,再加上您是個很會理財的人,不會揮霍型,只要善用您的優點,在四十歲左右,必能財運亨通。星座 魔羯座 出生日 12 22 1 20 誕生石 石榴石 誕生花 康乃馨 長春藤 ...
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