關於粽子的民風民俗!!!急!!!!!

2023-03-09 12:30:02 字數 1673 閱讀 3145

1樓:一世明媚

一、端午節遊百病。

貴州地區端午風俗。端陽節這天男女老幼都要穿上新衣、帶上食品到外面遊玩一天,並在山間田野採集野花香草,晚上帶回用水煮後洗澡。當地人稱此舉為游百病或洗百病,並認為這樣做會使一年內吉利平安。

二、端午節飲雄黃酒。

端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。雄黃是一種中藥材,中醫藥書籍說雄黃能治百蟲毒、蟲獸傷,故民間有"飲了雄黃酒,百病都遠走"、"五月五日飲雄黃菖蒲酒,可除百疾而禁百蟲"、"帶雄黃進山不怕蛇"等俗言。現代科學研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害,必須慎用。

三、端午節拴五色絲線。

中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,端午節日清晨,大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。據說,戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害。

四、端午節滾吃雞鴨鵝蛋。

全國各地均為流行。端午早晨,東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動,然後剝皮讓兒童吃下,據說這樣做可免去兒童的肚子疼,實則為節日的一種嬉兒遊戲。其它地區均以煮食為主,據說原為投入河水中飼餵魚蝦而拯救屈原,後演化為煮食紀念。

五、端午節驅五毒。

五毒是指蠍子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈壁虎五種毒蟲。"端陽節,天氣熱;五毒醒、不安寧。"所以到端陽節這天人們便在門上貼上紙剪的五毒圖象,以避其毒。

有些地方還要把五毒圖的頭上再扎上一根針,表示要把它們釘死除掉。驅五毒反映了人們除害防病的良好願望。

2樓:匿名使用者

「粽」最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品,具體起源年代無考。《山海經。南山經》:

「凡鵲山之首,自招搖之山以至箕尾之山,凡十山,二千九百五十裡,其神狀皆鳥身而龍首。其祠之禮:毛,用一璋玉瘞;糈用稌公尺,一壁,稻公尺、白瑩為席」。

東漢末年,以草木灰水浸泡黍公尺,因水中含「鹼」,用菰葉包黍公尺成四角形,煮熟,即為廣東鹼水粽。到了晉代,正式定粽子為端午節慶食物。

粽是由粽葉包裹糯公尺蒸製而成。以柊葉、箬葉包裹稻公尺煮成,尖角,如心之形,曰粽(粽)。由於各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

北方粽子多是簡單白公尺、赤豆、棗,蘸著白糖,多以斜四角或三角常見。而在南方,粽子口味豐富到,鮮肉、豆沙、蛋黃、排骨、蜜棗、蓮蓉等,形狀多體現地域特色。

3樓:橘說娛樂

粽子又稱「角黍」、「角粽」,由粽葉包裹糯公尺蒸製而成,是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。

民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。

粽子傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯公尺、洗粽葉、包粽子,2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

粽子的文化習俗

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求答案。粽子的製作過程和粽子的由來和傳說還有詳細的端午節風俗活動介紹。

4樓:仵禎

紀念屈原,端午節,五子節,

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