1樓：藍八屁
如果不是特別土豪的，推薦用國產的華磁chinducs，質量跟進口的差不多，**便宜一半了，售後特別好。別用國產的雜牌，修到你想哭。。
酒店廚房用具哪些品牌好？
2樓：手機使用者
德國的雙立人還好，是高檔貨，我估計在一般的超市是沒有賣的，建議你應去大型酒店廚房用具專賣市場裡買，因為只有在大型酒店廚房用具專賣市場才買的到！
3樓：逍遙九少
廚房用具品牌有很多，可以根據自己的需要來選擇。
廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。
市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不鏽鋼檯面、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不鏽鋼檯面、防火板圓弧門扇；不鏽鋼檯面、門扇及桶身；防火板檯面、三聚氫氨板門扇；防火板檯面、門扇；國產人造大理石檯面、防火板門扇；進口人造結晶石台面、防火板門扇；進口實體面材檯面、防火板門扇等。
酒店廚具十大品牌
酒店廚房用品大全都有哪些？
4樓：哦風的味道
1.調理裝置：
主要是調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。
2.爐具：燃氣灶，蒸飯櫃，湯爐，煲仔爐具，蒸櫃，電磁爐，微波爐，烤爐。
3.加工處理食物用品：
和麵機、饅頭機、壓麵機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。
4.消毒、清洗用品：
清洗工作台、不鏽鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗櫃。
5.儲存常溫和低溫用品：
平板貨架、公尺麵櫃、打荷臺冰箱、冰櫃、冷庫等，器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃。
6.配套裝置：
排煙系統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔油池等。
酒店廚房用品大全都有哪些
5樓：黃昏選手
爐灶、烤爐、微波爐、鐵扒爐、烤麵包片爐。
粉碎混合機、麵包切片機、打蛋機、立式萬能機、開麵機。
冷藏裝置、製冰機、冰激凌機。
廚刀、砍刀、拍刀、肉錘、磨刀棒、煎盤、平底鍋、打蛋器、肉夾、土豆夾、串釺、蛋鏟、攪板、夾蛋器……
酒店廚房裝置國內一般都用哪些品牌
6樓：歐雪冷櫃
你好，酒店廚房裝置國內賣的好的品牌有歐雪，你可以去他們官網看看有沒有合適的。
酒店廚房裝置都有哪些？
7樓：東莞快樂天天
酒店廚房裝置主要包括以下5大類：
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。
儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是廚房裝置洗滌用具，包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設定垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等裝置。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序，鐵板燒裝置、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是廚房裝置進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
1. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓麵機、和麵機、餃肉機、切肉機、洗公尺機、麵點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。
2. 廚房裝置： 排風管道、排煙裝置、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、公尺飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、杆、鉤、餐具五金架、杆、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
3. 廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不鏽鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
5. 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
6. 廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、淨水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
7. 廚房櫥櫃： 不鏽鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、整合廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。
8. 廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧檯桌椅、水龍頭、桌布、台布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
8樓：匿名使用者
廣州同創精工是專門做廚房裝置的，商用廚房裝置和家用的完全是兩個概念，樓上的別歪了。
9樓：維意定製家具
廚房裝置有很多種，要看那個系列的嘍，每個系列的品牌也不一樣的。
10樓：巨集量商廚
你好，酒店廚房裝置有這些。
一、爐具裝置。
炒爐是作為酒店廚房裝置中最為基礎之一，我們可以在酒店的選單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳餚小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系，而小炒類菜餚可以通過小炒爐進行加工。
二、蒸櫃裝置。
炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在廣東深圳這個地方菜系以清淡為主的粵菜，用的最多的廚具裝置應該屬於蒸櫃，常見的清蒸魚、清蒸排骨、蒸海鮮都會使用上蒸櫃，因為蒸菜可以保持菜餚的原汁原味，一般蒸櫃裝置可以分為燃氣與電磁兩種。
三、工作台。
酒店應該用什麼樣的工作台是採購廚房裝置比較難以抉擇的問題，因為工作台我們可以看到有很多不同材質原料做成，常見的有大理石、玻璃、原木等，對於酒店需求以衛生合格、廚房容易清理建議採購的時候選擇不鏽鋼工作台 更為合適。
四、加工裝置。
很多事情機械能做的盡量讓機械化完成能提公升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和麵機、絞肉機等都是常見的廚房加工裝置，可以通過採購這些產品給廚房工作帶來即清潔有省事。
五、清洗裝置。
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通過我們的清洗工作台裝置進行，一般我們會在酒店廚房配置相關的三星洗刷盆臺可以實施分配多人同時進行清洗作業。
六、消毒裝置。
乙個酒店的回頭客戶多不多**、口味、服務很重要，但是我們也不能忽略衛生這塊，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要**，所以酒店採購裝置時一定不能缺少消毒櫃，當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。
酒店洗漱用品該不該安靜地走開，一般酒店有洗漱用品嗎
我覺得事情 bai得看其兩面，酒du店提供的zhi免費一次性用品dao，像小瓶的洗髮水 沐版浴露等哪怕是在四權星 五星酒店，一般質量也很差勁，至少我住是從來不用的。但是也有臨時出門沒來的及帶行李的朋友會覺得方便，所以，我覺得酒店應該準備一些收費的 的 最好是有牌子一次性用品，這樣帶行李的礙於收費就不...
一般的廚房面積有多大，請問廚房一般面積多大為好
一般小廚房的面積在5平方公尺小於這個數值，室內的熱量聚集會過大人呆著會感覺不舒服，從目前的住房習慣來說，6 8平方公尺的廚房設計比較合適，可以容納兩三個人在裡面轉的開，一般廚房要注重它的功能性不論住宅是大是小都應該因地制宜體現廚房的實用性和美觀性，而且不是一味的追求豪華或者是節約。1 我國 住宅設計...
廚房電器哪個牌子的好？廚房電器哪些品牌比較好？
廚房電器那也是電器，既然是電器就要省電和環保，我覺得方太做的不錯。好些同事家裡用的基本都是方太的，廚房既乾淨整潔又沒有油煙味和油漬。方太，帥康，老闆，櫻花。我們家用老闆的，國產的很不錯，用了五年了沒有出什麼問題。你如果想買好一點的，那就方太咯！絕對讓你物超所值 廚房電器哪些品牌比較好？1 選擇質量有...