1樓:匿名使用者
如果你沒買過類似的海產品,容易範這樣的錯誤,不是『笨死了』,沒經驗誰都可能範類似這樣的錯誤。墨魚和魷魚是有些相像,但容易區分,市面上賣的墨魚個頭小,大一點的也就5-6釐公尺(不包括鬚子的長度)左右,魷魚就大一些了,長度在20釐公尺(不包括鬚子)左右。
魷魚是不是就是烏賊?
2樓:匿名使用者
兩者是不一樣的。
槍烏賊,魷魚,又稱句公、柔魚或槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長,呈長錐形,有十幾隻觸腕,其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環,捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。
喜群聚,尤其在春夏季交配產卵期。魷魚在中國唐代始見記述。
烏賊,本名烏鰂,又稱花枝、墨斗魚或墨魚。
是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以「噴墨」作為逃生的方法並伺機離開,因而有「烏賊」、「墨魚」等名稱。其**中有色素小囊,會隨「情緒」的變化而改變顏色和大小。
烏賊會躍出海面,具有驚人的空中飛行能力。
3樓:吹笛手兔子
【烏賊】
身體比章魚細長,頭上有個傘狀的「帽子」,眼睛很發達,嘴巴四周長著10條腿,其中2條特別長,末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤。
烏賊的圖:【魷魚】身體狹長(比烏賊長),有點像標槍的槍頭,所以又叫槍烏賊。魷魚的長腳沒有烏賊的長腳長,而且不能全部縮到身體裡。
魷魚的圖:(這魷魚做菜太有名,網上都找不到活的圖了~給個死的吧= =#
4樓:匿名使用者
通常魷魚比較的白和大, 但是味道沒有墨魚鮮美。
最簡單的區別就是, 墨魚有點黑黑的皮, 魷魚長的比較乾淨。
5樓:匿名使用者
烏賊又叫烏賊魚、墨魚。其。
實它不是魚,而是一種貝類,只不過它的貝殼已經退化,變成了白色的內骨骼。烏賊的頭上有一對發達的眼睛,嘴巴四周長著10條腿,其中2條特別長,末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤。有些烏賊的長腳上還長著爪子,它們既是捕捉食物的工具,也是同「敵人」搏鬥的**。
烏賊行動敏捷,最快每小時能遊150千公尺,有的還會衝出海面,滑翔幾十公尺,有海上「活火箭」的稱號。
魷魚也不是魚,它和烏賊是「親戚」。魷魚一般體形細長,末端呈長菱形,肉質鰭分列於胴體的兩側,倒過來觀察時,很像乙隻「標槍頭」;乾品為扁平塊狀,稍顯細長。烏賊魚外形稍顯扁寬,在其他特徵上與魷魚也有區別,且乾品為橢圓形。
用手指用力按一下胴體的中部,如果有堅硬感,就是烏賊魚,如果較軟,就是魷魚。因為烏賊魚有一條像船型的硬烏賊骨,而魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜橫亙於體內,所以手感不同。另外,魷魚一般都體形細長,末端呈長菱形,肉質鰭分列於嗣體的兩側,倒過來觀察時,很像乙隻「標槍頭」,而烏賊魚外形稍顯肩寬,與魷魚的其他特徵也有區別。
6樓:匿名使用者
不是,我媽媽以前做過海產品的,烏賊長得不一樣,烏賊是乙個大大的頭下面全都是須.在洗的時候會出現像墨水似的汁.而魷魚是頭比身體小身體像個桶似的.在身體中間有透明的軟體骨.
7樓:匿名使用者
烏賊具體是啥不能確定 章魚 和魷魚還是有區別的 雖然大概一樣。
8樓:檀琛卯秀美
1.不是。
2.烏賊,本名烏鰂,又。
稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法並伺機離開,因而有"烏賊"、"墨魚"等名稱。
其**中有色素小囊,會隨"情緒"的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面,具有驚人的空中飛行能力。魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。
體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成群游弋於深約20公尺的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的名稱叫"槍烏賊";一種是軀幹部細長的魷魚,它的名稱叫"柔魚",小的柔魚俗名叫"小管仔"。
怎樣區分墨魚幹與魷魚乾
9樓:em南有喬木
每個人的口味各有所不同,你可以兩樣都買一點嘗一下。
區別:墨魚乾以體型完整、光亮潔淨、顏色柿紅或棕紅、半透明狀、肉質平展寬厚,乾燥有韌力,體型基本完整,區域性有黑斑,表面呈粉白色,背部暗紅。魷魚乾體形狹長平直,色白淨黃亮,身骨亦乾燥,無骨。
魷魚乾:墨魚幹:
拓展資料:1、墨魚幹的營養功效:墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚中的墨汁含有一種粘多醣,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚性味甘、鹹、平,有滋肝腎、養 血滋陰、益氣諸功效。
值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經、孕、產、乳各期,食用墨魚皆為有益。
2、魷魚乾的營養功效:魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血;除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
10樓:化驗員小張
1、魷魚乾。
魷魚乾是由新鮮的槍烏賊乾製而成的。槍烏賊身體細長,呈長錐形,有十幾隻觸腕,其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環。
特徵體由頭部、足部、胴部和內殼組成。頭部兩側的眼徑略小,眼眶外有膜。
2、墨魚幹。
又稱墨斗魚幹、烏賊幹,是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的幹製品,墨魚又稱烏賊,與章魚和槍烏賊近緣,頭位體前端,呈球形,其頂端為口,四周圍具口膜,外圍有5對腕。頭兩側具一對發達的眼,構造複雜。
3、魷魚乾與墨魚幹的區別。
1)墨魚的體型較短,腹內有一塊如梭子形,稍扁的骨頭(叫海漂硝);魷魚體型較墨魚長,休內沒有硬體骨,只有兩像透塑料類似管狀的長形東西。他們製成乾貨後魷魚乾要比墨魚幹長四分之一到五分之一,購買的時候可以仔細觀察。
2)墨魚幹的顏色呈烏褐色,質量軟次的區域性有黑斑;魷魚乾的顏色呈紫粉色或粉紅色,具有乾蝦似的顏色、表皮有一層白色粉末、乾爽、淡口者為上品。潮濕、粉膜脫去者為次品,有斑點、霉味為的為低劣品或者變質品。。
3)在供求關係與同等質量的情況下對比兩種海產乾貨,墨魚幹的**要比魷魚乾的**高。
挑選好的魚幹的方法。
挑選魷魚、墨魚乾時,一要判斷其軟硬度。 ***的魚幹柔軟、不生硬、體形完整堅實,肉肥厚;用手摸起來很幹很硬的,一般都是放置很久的,吃起來沒有任何味道。二看色澤。
優質魚乾微透紅色,無霉點,嫩魷魚色澤淡黃,透明、體薄,老魷魚色澤紫紅,體形大。
需要注意的是,市場上很多純白色的魚幹,是用漂白劑漂白過的,或者雖然不是白色,但顏色看起來並不自然,這是廠家為了防腐或保持柔軟度進行的再處理,會威脅人體健康,需謹慎選購。
11樓:致遠
墨魚口味比魷魚好,區分基本是。
槍形目 烏賊目。
俗名 魷魚 墨魚。
胴部 狹長呈錐形 寬短袋狀。
腕數目 10只 10只肉鰭 端鰭 周型鰭或中型鰭腕吸盤 2行, 有柄4行,有柄觸腕穗吸盤 4行 數行至數十行內殼 角質 石灰質。
如何區分好壞網上有很多鐘說法,具體還是要靠經驗。
魷魚、墨魚、烏賊指的是同一種東西嗎?
12樓:抱香蕉睡覺
魷魚和墨魚都屬於軟體動物門頭足綱。
墨魚:烏賊的俗稱。
魷魚:槍烏賊的通稱。
烏賊:軟體動物,身體橢圓形而扁平,蒼白色,有濃淡不均的黑斑,頭部有一對大眼,口的邊緣有十隻腕足,腕足的內側生有吸盤,體內有囊狀物能分泌黑色液體,遇到危險時放出,以掩護自己逃跑。俗稱墨魚或墨斗魚。
擴充套件資料 :軟體動物門是無脊椎動物的一大類群,僅次於節肢動物門,為動物界中的第二大門,種數不少於13萬種。通常分為雙神經綱amphineuiar、腹足綱gastropoda、掘足綱scaphopoda、瓣鰓綱izrnellibranchia和頭足綱cephalopoda 5個綱。
13樓:
是又不是,他們都是軟體動物。又分章魚和烏賊喲!
網上賣的墨魚片、魷魚絲怎麼樣?靠不靠得住?衛不衛生?**店家騙人死全家,老實回答。謝謝了…… 50
14樓:匿名使用者
要找***的,比如「海屋」或則是到「傾城一購」,別隨便在網上找那種小店家購買,自然就差。
15樓:百小度
墨魚片、魷魚絲最好別在網上買,不衛生。
16樓:匿名使用者
看運氣,有的不騙人,有的騙人,這個說不准的。
17樓:楓馠
那些東西最好別在網上買。
魷魚和烏賊有什麼區別?
18樓:匿名使用者
烏賊: 烏賊俗稱墨斗魚、烏魚,因其沒有脊椎骨,雖然被叫做魚,其實它是生活在海洋裡的軟體動物。烏賊不但味道鮮美,營養豐富,而且全身皆可入藥。
烏賊的內殼,在中醫學上稱為海螵蛸、烏賊骨。海螵蛸在中醫藥物中佔有重要地位。《本草綱目》中記載海螵蛸"諸血病皆治之"。
海螵蛸具有收斂、止血、制酸、止痛的功效,海螵蛸是**胃部疾病的主藥。用海螵蛸配置的**胃病的的中成藥,在**胃部疾病時,都發揮了顯著的療效。海螵蛸是**各種出血的良藥。
我國有許多用海螵蛸**出血的良方。**胃出血,可以用海螵蛸加白芨共研細粉,內服**;**肺結核咳血,可以將海螵蛸、仙鶴草、茜草煎後服用。對於外傷引起的出血,可以將海螵蛸、骨粉、蒲黃碳各等分研磨後撒在傷口**。
海螵蛸還可以用於拔牙和鼻部手術止血。烏賊直腸末端膨大的部分叫做墨囊,是烏賊在遇到危險時,向強敵施放墨汁的容器。烏賊墨的主要成份是烏賊墨黑色素,它是全身性止血藥,可以用於消化道出血、功能性子宮出血和肺咳血的**。
此外,藥理研究還發現,烏賊墨對急性放射病有預防作用。烏賊骨經過一定的製備,可以得到一種複合物,這種複合物具有一定的抗癌作用。除此之外,從烏賊體內還能提取出具有抗病毒作用的物質。
烏賊肉煮食,可以**婦女血虛經閉。烏魚蛋可以開胃利水。烏賊確實全身都是藥。
魷魚: 槍烏賊科(loliginidae;squid): 頭足綱的1科,通稱槍烏賊。
主要分布於熱帶和溫帶淺海,約有50種。 常活動於淺海中上層,垂直移動範圍可達百餘公尺。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食,本身又為兇猛魚類的獵食物件。
卵子分批成熟,分批產出,卵包於膠質卵鞘中,每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個,不同種類的產卵量差別也很大,從幾百個至幾萬個。 中國槍烏賊(俗稱「魷魚」),肉質細嫩,幹製品稱「魷魚乾」,肉質特佳,在國內外海味市場負有盛名,年產4~5萬噸,主要漁場在中國福建南部、台灣、廣東和廣西近海,以及菲律賓、越南和泰國近海。
19樓:匿名使用者
烏賊俗稱墨斗魚、烏魚,烏賊確實全身都是藥。 魷魚通稱槍烏賊,肉質很好,他們不是同一類的。
20樓:碩晚竹闞辰
烏賊,又稱花枝,墨斗魚或墨魚,是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。
與魷魚不同的是,烏賊有一船形石灰質的硬鞘。
魷魚,又稱柔魚,槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。
jansport薄荷綠買回來肩帶是黑的但拉鍊是灰的,是不是假
樓下處理都是bai錯誤的。用du洗潔精是對的。但是不zhi用把洗潔精入dao水,告訴你乙個專訣竅。我 屬洗衣服一直都是這麼處理油漬的。每次都好使,衣物弄上油不要慌,不要把衣服入水,滴幾滴洗滌劑在油汙處,幹搓。等油汙化開。之後看不見了。在入水洗。不要送洗衣店了。找他理論還費口舌,十幾塊錢不值得。自己拿...
剛買回來的木床是用冷水擦還是用熱水擦
剛買的木床的話肯定是用冷水擦會比較好,因為如果說用熱水擦的話它上面可能會有點發燙。剛買回來的木床是用冷水擦還是用熱水擦?這兩個散的還是用嗯,熱水擦比較好一點。剛買回來的木床是用冷水擦還是用熱水擦?用冷水擦就可以了,擦完之後一定要放一放,讓它幹了之後再用。最好是用溫水擦,這樣會把表面的一些髒東西擦掉 ...
剛在網上買回來的大盆綠蘿,回來看綠蘿是綠蘿,土是土,盆是盆
相當於重栽,重栽之後,綠蘿的根系需要適應新的土壤環境,在此期間,綠蘿根系的功能會受到限制,植株出現脫水現象 即發蔫 這段時間稱為伏盆期,當一段時間之後,根系功能恢復,植株就會恢復生機了。在此期間,可以少量進行葉面噴水,其葉面也具有一定吸收功能,可以補充根系功能的不足。花鳥魚蟲 是什麼意思?花 泛指植...