1樓：owen法餐
要有西餐簡餐、也要有酒吧的特點，餐吧，是比較流行於歐美以及亞洲、香港地區的一種新型餐飲形式。中西餐以及酒水等，應有盡有！所以要突出這些特點，必須注意以下事項：
1、選址最好在餐飲一條街，比較繁華、或者西餐、酒吧文化相對集中的地方。
2、要有時尚、有特色的店面裝修，不一定要豪華，但一定要有特色。
3、要有專業的廚師團隊，最起碼也是業內人士，懂得菜式與運作。
4、要有一定的啟動資金，至少三十萬左右。
5、萬事俱備，設計好你的開業計畫書，按照計畫開始實施。
一家西餐西餐或咖啡廳，怎樣做好前期籌備
2樓：匿名使用者
前期主要還是賺口碑和打廣告，優惠力度要大，想要中後期賺錢，就看你願意咋多少錢的事情。
需要回頭客，賺錢就來了。
還有外賣模式，商品要多樣化。
開個咖啡店前期需要準備什麼
3樓：匿名使用者
選址最好是市中心；
調研市場：和你同類店面有幾家，有什麼不一樣，然後想你和他們有什麼不一樣；
進貨渠道；資金運轉；
店面裝修；如果這些問題都注意了就降低了很多的風險。
4樓：北極雪
裝置啊差不多 乙個咖啡機 如果店面小 可以買家用的 但切勿買國產 靠不住。6000以上的再考慮吧 商用的嘛 1w5-3w 都可以考慮 再貴你也沒必要了 我朋友的咖啡館 不大 用一台7000的蘭奇里奧silvia 完全夠用。
磨豆機一定要專業 家用的粗細度太不均勻 基本不考慮 要我去乙個咖啡館看他們擺個國產家用磨豆機 基本上是不會喝的。2000左右可以考慮。
軟水器不一定要 如果接自來水的話 就要 但是如果你用那種飲水機用的的礦泉水的話 就沒太大必要 但是如果你很追求完美的話 建議弄乙個。
開咖啡店要準備哪些？
如何經營好乙個小酒吧?
5樓：華人咖啡
如何經營酒吧-如何管理酒吧。
酒吧加盟咖啡西餐酒吧創業酒吧開店籌備酒吧策劃。
無加盟費加盟「80-90文化範」-咖啡酒吧。
我們專為80-90年代喜歡咖啡館及文化酒吧的年輕人提供創業服務；
創業範圍（「文藝範」咖啡館、酒吧、西餐廳）為您量身打造自己的（主題店、個性店、人性店）。
我們專長咖啡、西餐、酒吧（專業店、個性店、主題店），選址、坐地評估、可行性分析、目標顧客群體細分及顧客優化整合、產品定位、**定位、店面設計出圖、專業吧檯設計出圖、施工、裝修、專業水電路、收銀監控系統安裝、機器裝置原料採買和裝置安裝除錯、人員招聘、專業西餐-咖啡-調酒-歐美時尚飲品技術培訓、崗前服務培訓、餐單水單燈箱廣告宣傳手冊設計製作、企劃營銷、日常運營管理；系統、專業全套服務。
無加盟費圓您創業夢。
創業幫幫。創業開店沒有規定模式。
我們賦予您充分想象空間。
我們把每乙個好創意帶給每一位店主！
我們會根據您的想法及意願為您量身定做一家屬於您的個性化咖啡館或文藝範酒吧。
對於許多想從事-咖啡店和酒吧的合作夥伴來說：這是乙個被80-90年輕人忠愛的時尚店面。
但對於我們來說是教會每位合作夥伴根據其各自所在商圈位置、店鋪面積、地理環境、周邊的消費人群等綜合因素，進行店面評估後，再教會您怎樣去經營一家成功的咖啡館或文藝範酒吧。
6樓：本碩**寫作
和其他的店鋪一樣，如果沒有足夠的吸引力的話就要在靠近消費群體的地方開，或者在比較集中的地方，在北京開進消費群體的比如魏公村的酒吧，這裡大學比較集中，集中的地方，就像後還和三里屯。
當然如果店面比較大，能夠拿出一定的資金做廣告的話，那選址就不是最主要的了。
另外酒吧一定要有特色，要有自己的特點，這點很難，不是所有的酒吧都能做到的，但是如果你的酒吧是比較有特點的話，做大應該是不難的。
你所針對的群體是學生，這時就應該靠近學校，在北京就應該在海淀中關村這塊兒，另外可以經常搞點營銷活動，學生嘛！支付能力畢竟是很有限的。
哥們這想法不錯 我一直也想做這個事情只是資金不足。
7樓：匿名使用者
我也想過開酒吧或者咖啡吧，但是資金問題一直無法解決。按照我的想法開個酒吧主要注意幾點：
1、選擇合適的地理位置。在學校邊上開酒吧，主要面對的就是學生，學生經常去酒吧的在現在應該還不是很多吧，所以應該考慮怎麼樣吸引更多的消費者。
2、合適的價位。學生中有富裕的，也有較貧窮的，來酒吧消費的多是哥們一起或者情侶一起，看情況定價。
3、合適的消費品。這個根據市場情況適時調整。
4、優雅的環境，但不是豪華，也不是小資，是讓人很舒服的，很放鬆的地方。
5、店名、店面，能夠引起消費者的好感。
開酒吧簡單的開店流程？
8樓：匿名使用者
程式：先選好地角簽定租房合同。想好名字到所在轄區工商所核名。
然後到各行業部門行政視窗遞交資料等待審核。主要是消防和衛生。酒吧可能還需要環保和到公安備案。
行業部門審核合格。工商就會發營業執照給你。然後要到稅務局辦理稅務登記。
以上手續不需要花多少錢。就是要耗時間慢慢等。估計請客吃飯送禮是免不了的。準備點公關費吧。
建議你還是不要開酒吧。想點別的專案吧。大連的酒吧文化底蘊不行。而且。開酒吧得有背景才行。一般人很難開得起來。有能力自己買房開店。租房開店壓力太大。
三思而後行。
9樓：匿名使用者
1，找地方2，找股東3，做執照4，買裝備5，招兵買馬6，策劃、廣告投入7，準備正式開業希望能幫上您~
西餐廳，酒吧詳細具體投資？
10樓：匿名使用者
資金量實在不好估算，不知道你具體選單和目標人群，不同城市房租也不一樣。 1.西餐廚師。
不論餐廳大小都需要比較好的西餐廚師，除了做的比較像外國樣子，也知道西餐調料的供貨商在哪聯絡。如果做簡餐咖啡就找個做過西餐點心的人足夠了，無非只賣點三明治，沙拉，芝士糕餅之類的。找大廚的話最好給他分股份，小餐廳最好開在寫字樓底商。
2.室內裝修。燈光色彩搭配，定好主題，要適合目標消費群體。
桌椅板凳，餐具，餐巾，以及其他裝飾性擺設。 3.後廚。
烤箱，攪拌機，微波爐，榨汁機，西餐刀具（中國刀切不了麵包），大灶，用燃氣灶的話多幾個灶頭，操作檯面（不鏽鋼的和面擀麵就不要用木頭或塑料的了）砧板（切肉用），不鏽鋼水池（禁折騰），消毒碗櫃（不少城市衛生部門會要求），冰櫃，鍋碗瓢盆擀麵杖（菜式不通需求不同，先跟廚師商量好），紅酒啟瓶器，壓蒜器 4.酒水及原料。做過正經西餐廳廚師的人手裡都有些聯絡**，西餐調味品一般可以解決，你自己找也可以，如果是廚師沒有用過的牌子，所有的菜式都得試做一下以確定用量和口味。
酒水一般有上門推銷的，自己找也很容易。你的店小收不了人家的上櫃費，只求折扣夠好就可以。 5.
其他東西。收款機，驗鈔機，商業發票，音響等 6.員工 7.
流動資金，備用資金 餐廳的兩個方面比較關鍵尤其是中餐廳，西餐多少也注意一點，排煙的煙道不好的話不是被樓上投訴就是回灌到餐廳裡，還好西餐油煙小，裡乙個是下水，如果租的地方下水不好簡直折騰死人，隨便洗個什麼可能就堵了，跟自己家裡不一樣，因為速度要夠快量要夠大，別指望能想在自己家一樣慢慢收拾。
11樓：匿名使用者
一、行業現狀觀察 二、投資模式分析 １、自創品牌 ２、加盟成熟品牌 三、投資前期準備 １、市場調查 ２、商鋪選點 ３、裝修風格定位 ４、開業計畫 四、經營過程中的管理 １、物料管理 ２、成本控制 ３、營銷策略。
總而言之，投資西餐、酒吧是乙個不錯的專案，但必須建立在有準備的基礎之上。最終可以落實到一句話上面，那就是專業決定成敗！ 在餐廳的選址上有乙個「鐵定法則」：
在你周圍的1公里範圍內絕不能有第二家店。另外，西餐廳並不需要開在十分繁華的商業街上，可以靠近比較高檔的社群，這樣既方便人們消費又可以降低開店成本。
開酒吧音響裝置需要多少錢，開酒吧 音響裝置需要多少錢
這個要看你場地大小 還有你的使用性質及要求 比如常規清吧 演藝吧 慢搖吧 投資重點也不一樣 清吧最主要的是裝修上花錢多些 音響裝置需求很少 演藝吧最主要是要滿足歌手演藝效果需求及客人聽感 裝修稍次 慢搖吧最主要的就是專業燈光音響系統的需求了 這一塊投入非常大 裝修投入相對較少 就拿一套打碟機來說吧 ...
開酒吧資金要多少？開個酒吧需要多少資金
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開家咖啡店，怎麼樣啊，開咖啡店賺錢嗎
開咖啡館之前，你想清楚這些了嗎?開咖啡館不是一拍腦門兒就能決定的事情，開咖啡館也不能是衝動之下，隨隨便便就能開的。掙扎在溫飽線上的咖啡館給了我們很大的警醒 開咖啡館千萬彆著急，一定要想清楚這些事情。開咖啡館要明確客戶需求所謂明確客戶需求就是定位，能幫你決定要開一個什麼樣的店。如果你想服務的客戶是形色...